どのように外観のかぼちゃの熟度を決定するには？

カボチャは本当の庭の女王です。 明るいオレンジ、鍋の腹、日当たりの良い - それはその種の一つだけを喜ばせる。そして味はちょうど素晴らしいです！カボチャからジュース、ジャム、フリッター、シリアル、ピクルス、キャセロール、砂糖漬けの果物など多くの料理を用意します。しかし、これらの料理をすべて調理するには、良い熟したカボチャが必要です。未熟果実は味があまり良くなく、風味ははるかに弱いです。だから、カボチャの熟成をどうやって知っていますか？成熟の兆候が多いことが判明しました。

どのように尾のカボチャの熟度を決定するには？

ここでは、同じ原理が最も近いカボチャのスイカ - スイカの親戚。乾いた尾は成熟し、緑色の尾または鞭のトリミングの明白な徴候は、野菜が時期尚早に庭から取り除かれたと報告しています。花柄には特に注意を払う必要があります - それは密で、しっかりとしたもので、コルクを思わせるものでなければなりません。

どのように色と密度の皮でカボチャの熟度を決定するには？

熟したカボチャでは、皮膚は密でなければならない。 皮膚の爪の先端を確認するには良い方法があります。それが簡単に損なわれていれば、それは未熟なままです。しかし、非常に密な、実際には「木製」の皮も、そのようなカボチャが熟してしまうので、あまり良い兆候ではありません。ベリーの表面上の天然ワックスの存在は熟成を意味し、さらにそのような自然保護は長期保存を保証する。成熟はまた、皮膚上の静脈のはっきりと見えるパターンによって示される。

どのようにサイズによってカボチャの熟度を決定する？

一部のバイヤーは、かぼちゃはその大きさと重量で決めることができます - 果物が大きければ大きいほど熟します。実際、そうではありません。重量と大きさはまず第一に、品種と栽培条件に左右されます。中くらいの大きさの大きなカボチャがあります。しかし、買うときは、サイズに注意を払う必要があります。カウンターに横たわる巨大なカボチャは、おそらく飼育種に属し、その味は標高ではありません。彼らはあまりにも乾燥しているか、または水っぽいです、そしてその臭いはあまり表現力がありません。胎児の最適な体重は3〜5kgです。カボチャを買う前に、必ず体重を測る必要があります - それは一見したように通常よりも重いです。

どのようにカボチャの熟成をカットフォームで決定するのですか？

カットカボチャを購入することはお勧めしませんので、どのくらいの頻度でこのカボチャが切られたのか、誰がどのような状態で、どのような衛生的な基準が同時に違反されたのかを知ることは不可能です。しかし、このフォームでは成熟度を正確に知ることができるため、一部の人はそれをただちに購入することを好みます。良い熟したカボチャの色は、豊かで、明るい、黄色、またはオレンジ色です。パルプの色が濃くなればなるほど、含まれるビタミンAは増えます。それは美味しくなるだけでなく有用であることを意味します。経験豊富なバイヤーは、カボチャを買うときに少しの秘密を持っています - 彼らはいつも種を試しています。彼らがまだ成熟していない場合、ベリー全体は熟す時間がありません。

そして最後に、最後の秘密は良い熟しているかぼちゃはいつもどんな形でも目を喜ばせます。何かがあなたの外観にあなたを混乱させると、おそらく、このベリーで何かが間違っています。