もしそれが肉のカツレツなら、それはできます野菜の詰め物、そしてもし私たちが野菜の刻み目を扱っているなら、肉での詰め物を作ることは可能です。痩せた皿の場合、肉を使わずにチーズを作ることができます。すなわち、カツレツはジャガイモから作り、他の野菜は詰め物となります。次に、ジャガイモから味付けを作る方法と、これに必要なものについて話します。
この料理を準備するには、ジャガイモ、卵黄、バター、キノコ、タマネギ、ニンニク、塩などの製品を使用してください。ジャガイモはビートやニンジンで置き換えることができます。そうすればオリジナルで非常においしい料理が得られます。カツレツが成形されるとき、その中に充填物が置かれるとき、それはブレッドクラムで巻かれ、次いで植物油で揚げられなければならない。
多くは、子供時代から作られたざらめに慣れてきました典型的な肉カツレツ、その中には、キャベツまたは他の詰め物が煮込まれている。いくつかの家庭では、彼らはポテト生地から作られ、彼らは同じキャベツまたは細かい肉を入れます。揚げ物ができたら、彼らはもっと甘くなるでしょう。一般に、「zrazy」という言葉はポーランド語から私たちの言葉に翻訳され、翻訳では「カットピース」を意味します。 17世紀には、慎重に殴られて詰め込み、焙煎のために折りたたまれた肉の一片から料理を作った。
怒らせる方法
料理のためには、キログラム皮をむいたジャガイモ、ミルクまたはクリーム - 半カップ、ニンニクのクローブ、塩、サワークリームおよびバター。テーブルの上で料理を提供する前に、あなたは皿の上にzrazyを置く必要があり、その後、それらを溶かしたバターで注ぐ必要があります。
どのように詳細を見てみましょうzrazyを準備する。おいしい料理を準備するには、12個のジャガイモ、300グラムの牛肉、卵、2個のタマネギ、塩と胡椒を取るべきです。まず、あなたは肉を沸かして、肉のグラインダーやミキサーでそれを粉砕しなければならないので、これを満たすことができます。その後、茹でたジャガイモで作業を始めることができます。ジャガイモはマッシュポテトで砕く必要があります。マッシュポテトが準備ができたら、あなたの手を湿らせてケーキを作ります。その中には詰め物が置かれます。充填は、先に調製した肉だけでなく、タマネギと卵と香辛料を加える必要があります。フラットケーキが形成されるときには、充填物を内側に配置し、それを転がす必要がある。あなたがザーゼをする方法を理解するためには、それらを一度行うだけで十分です。その後、問題なしですべてを得ることができます。マッシュポテトを使って作業すると、手を水に浸すとずっと簡単になります。パンを形成した後、それらをパン粉で圧延し、加熱されたフライパンで地殻が形成され、準備が整うまで揚げなければならない。
Zrazyは緑とサワークリームまたは溶かしバターとガーニッシュとのテーブルになる皿上に配置することができます。
あなたが他の人と夢中になる方法が不思議であればプロセスに根本的な違いがないことを理解することが重要です。他に何かが入っているだけです。あなたは揚げ物だけを炒めることができ、それからそれらをベーキングトレイに置き、オーブンに入れ、それぞれを小片のバターに置きます。準備が整ったら、以前のバージョンと同様にサービスを受けることができます。
夢中になる方法:小さなトリック
あなたがジャガイモのあなたの狂気を恐れているならクラックすることができ揚げたときに溶き卵で、その後パン粉内のすべてのディップあれば、ヘッジすることが可能です。この場合、卵は、接着剤の一種として機能します。
この料理を準備する過程で何も難しいことはないので、恐れてはいけません。お味噌汁!
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