ケーキのための充填：様々な味

ケーキのための異なる充填物を準備する、あなたは毎回新しいおいしいデザートを入手してください。彼らの助けを借りれば、料理をより甘くすることもできますし、逆に、カロリーを減らすこともできます。より新鮮な果実を加え、フルーティーな、簡単なオプションを焼く。そして、あなたはメレンゲで元の充填物が好きかもしれませんか？レシピのコレクションを読み、補充します。

少ないカロリー

果物や果実よりも新鮮で軽いものは何ですか？ ブラックベリー、イチゴ、タルトパイナップル、酸っぱいキウイまたは繊細なアプリコットからのケーキの充填は、ユニークな料理の傑作を作り出すのに役立ちます。いくつかのトリックを紹介しましょう。どの料理でも、味のバランスが重要です。したがって、あなたがベリーを取る場合は、より飽和した脂肪充填剤を使用してください。それはバターと凝縮ミルクから作られた適切なオイルクリームです。同じ場合、ケーキのために本当に低カロリーのフィリングを調理したい場合は、ヨーグルトを使います。彼にとって必要なのは、

• ヨーグルト（300g）;
• ゼラチン（7g）。
• クリーム30％脂肪（300g）;
• 粉末糖（100g）;
• 空気デザート。

このようなケーキのための充填物の調製のために冷水（3大さじ）でゼラチンを注ぎ、数分間放置する。それから水浴に置き、顆粒が溶解するまで待つ。粉末の砂糖でクリームを泡立てて濃い泡にします。ヨーグルトとハーフゼラチンの混合物に注ぎ、よく混ぜる。残りのゼラチンを添加し、手順を繰り返す。質量に塊がないことを確認します。最後に、クリームをし、均質な塊の状態にノックダウンします。クリームは、少しピンク色の色合いで白くなるはずです。果実や細かく切った果物を直接それに加えることができます。ケーキのための甘くて簡単な充填のためのレシピを知っています。

ビスケットのための理想的な充填

ビスケット - 非常に重く満足できる生地。 それに脂肪の多いクリームを加えた場合、そのようなデザートはすべて味わうことができないかもしれません。具体的には、ビスケットケーキのための最良の充填は、砂糖と軽くホイップクリームです。それは簡単かつ迅速に準備されています。 30-35％の脂肪含有量で冷蔵クリームのパッケージを取る。金型にそれらを広げた後、ミキサーを中速で泡立てます。文字通り2分後にゆっくりと砂糖を注いでください。原則として、あなたが甘い甘味を追いかけることがなければ、1/3カップで十分でしょう。甘い生き物は半分のガラスを使うことができます。必要な一貫性（肉厚、しかし空気クリーム）を打ちます。原則として、これには約15分かかります。ミキサーボウルは、氷や冷たい水でボウルにセット - あなたは成功することができます。注意：もしクリームがフレークを形成するならば、あなたはそれを酷使し、それは腐敗します。これはすぐに彼が文字通り分割されて流れ始めることを意味します。桃、キウイまたは黒カラントと並んでビスケットケーキを細かく充填することは、料理の切り札になることがあります。季節の果実や果物を使用すると、決して失われません。しかし、凍った食材でデザートを飾ることも許されます。あなたのために素敵な食欲を持ってください。