ベジタリアンShawarma:料理レシピ
ベジタリアンShawarmaは珍しい、しかし非常においしい料理です。あなたが肉を食べていないなら、この記事で収集したレシピが必要になります。
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このシンプルな料理は軽食だけでなく、あなたは軽食やピクニックをすることができます。この料理のためには、これらの製品が必要です:
- ピタパン2枚。
- アディゲチーズ200グラム
- 1つの大きなトマト。
- 大きなキュウリ。
- 白いキャベツ100グラム。
- サワークリーム5スプーン。
- ニンニクの3つのクローブ。
- カレーの大さじ。
- 味に塩と砂糖。
- 植物油。
家庭でのベジタリアンシャウマは、次のレシピに従って準備されます:
- まず、ソースを準備します。サワークリームのボウルに入れ、粉砕したニンニク、塩と少しの砂糖を加えます。
- キャベツは薄くチョップ。
- キュウリを洗って、チップを切って、それを細い長いストリップに切ります。
- リングでトマトを切ります。
- Adygheチーズを揚げますので、かなり大きなものに分けてください。
- カレー粉を浅い皿に入れ、チーズを巻いてください。その後、ブランクを両側の植物油で揚げてください。
- ピタパンを半分にカットします。それらのそれぞれは、半分まで醤油を塗ります。
- それは充填を広げる時です。キャベツ、グリルチーズ、そしてその上にキュウリとトマトを入れる。製品に残ったソースを注ぎます。
ピタの底を拾い、詰め物をロールで包みます。必要に応じて、shawarmaを両側のグリルパンで暖めることができます。
ベジタリアンshawarmaとキノコ
このおいしい満足のいく料理は、肉を食べることを拒否した人々だけでなく、私たちの製法に従ってそれを準備し、あなた自身のために見てください。
必要な製品:
- 2つのキュウリ。
- 250グラムのシャンパンまたは森林キノコ
- 2つのトマト。
- 1つの大きなタマネギ。
- レタスの葉。
- ケチャップ。
- 温水(ほぼ沸騰水) - 160 ml。
- 白粉 - 300グラム。
- 塩。
ビーガンシャウマはどのようにして調理されていますか?料理のレシピは以下の通りです:
- 小麦粉の深い鉢に入れ、水を注ぎ、少しの塩を加えます。生地を入れて食べ物のフィルムに包んで30分放置してください。
- 指定された時間が経過したら、ワークを複数の等分に分割します。それぞれはローリングピンを非常に薄い層に展開します。
- トルティーヤを両側の乾いたフライパンで揚げる。熱があまり強くないことを確認してください。
- 完成したシートを濡れたタオルの上に置き、湿った布で覆う。だから、彼らは約10分間寝るべきです。
- タマネギをナイフで細断し、サラダの葉を手でつまみ、トマトとキュウリを小さな立方体に切ります。
- きのこを洗って、フィルムからきれいにしてください。その後、準備が整うまで切り、鍋で炒める。
- あなたの前にlavashのシートを置き、片側に準備した詰め物を並べ、ケチャップで油を注いでください。
ロールやエンベロープでshawarmaをロールします。
AdygheチーズのShaurma
このオリジナルの料理を準備するには、
- 3つの薄いアルメニアのラバッシュ。
- 平均キュウリ。
- 1つのトマト。
- 2枚の北京キャベツまたは新鮮なサラダ。
- アディゲチーズ250グラム
- ライアゼンカまたはサワークリーム150ml。
- トマトケチャップ150 ml。
- 植物油の大さじ。
- コリアンダー、カレー粉、黒コショウ、黒色の塩。
アディゲチーズのベジタリアンシャウマは、次のように調製されています:
- ケチャップと発酵した牛乳の適切な容器に入れ、塩と香辛料を加えます。食べ物を炒める。
- 野菜を細かく切る。
- キャベツは細かくチョップ。
- フォークのAdygheチーズ。
- フライパンを熱し、地面のコリアンダーを炒め、チーズを加えます。
- 1つのlavashのために、薄い層のソースの3分の1を適用しなさい。
- 端から戻って、充填物をレイアウトします。シートの半分しか取れないようにしてください。
ストックをロールでロールし、乾燥したフライパンで3分間炒める。
シャウマ野菜
今回は、詰め物として、揚げたナスと新鮮なトマトを使用することをお勧めします。これらの製品は肉を完全に置き換え、皿を満腹にし、非常においしいものにします。
成分:
- ピタパン2枚。
- 2つまたは3つのザンベイ。
- 1つの大きなトマト。
- 1つのタマネギ(紫色)。
- ディルとパセリの束に。
- 1つのクリームチーズ(ハードチーズを焼くことができます)。
- 一杯のパプリカ。
- 経口マヨネーズまたはサワークリーム。
- 植物油。
- 粉唐辛子と塩。
ベジタリアンシャウマは次のように準備されています:
- グリーンを細かくチョップ。
- トマトを立方体に、タマネギを半円形に切る。
- ナスは、一緒にカットし、その後、それぞれの作品プレートを切る。その後、塩を振って20分間放置する。余分な液体を除去し、調理するまで植物油のブランクを揚げる。
- 生チーズを折り、パプリカでスライスして振りかける。
- ピタパンを2つに切ります。ベースの片端をマヨネーズで刷り、ハーブを振りかける。その後、玉ねぎ、ナス、トマトを敷く。塩とコショウを加えなさい。チーズスライスを上に置きます。
最初にピタパンを封筒で、次にストローで巻いてください。
アボカドとカードチーズのShawarma
このオリジナルの料理は非常に満足のいくものであり、異例の味があります。その準備のために、
- 一匹のタマネギ。
- ニンニクの2つのクローブ。
- 豆の大さじ。
- 地面のクミンティースプーン。
- 2つのトマト。
- フレッシュグリーン。
- サラダの葉。
- アボカド。
- 4つの薄いラバッシュ。
- 100グラムのカードチーズ。
- 粉唐辛子。
- 植物油。
ビーガンシャウマはどのようにして調理されていますか?料理のレシピは以下の通りです:
- 夜のために豆を浸し、それを翌日に沸かせてください。
- フライパンで玉ねぎを揚げて、それにクミンを加え、しばらくしたらダイスを入れてください。閉じたふたの下で食品を一緒に8分間一緒に煮詰めます。
- 料理の最後に、豆を鍋に加え、それを他の食品と混ぜ、数分間加熱します。
- グリースシートLavashカードチーズは、それレタス、粉末ハーブ、さいの目に切ったアボカドいくつかのスプーン豆の混合物を入れました。
ロールでワークをロールし、半分にカットし、各部品をナプキンに包みます。
結論
あなたが見るように、ベジタリアン・シャワルマは非常に簡単に準備されています。私たちのレシピの1つに従ってそれを調理し、あなたの愛する人にオリジナルの料理を驚かせてください。
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