どのように鶏の胸のおいしい料理を調理する？レシピとレコメンデーション

私たちのほとんどはおいしいものを食べるのが好きです。 たぶん、誰もがこれを定期的にやっているのは好きではありませんが、少なくとも時々彼らはおいしい料理で自分を甘やかすように努めます。そして、自己調理された料理の傑作よりも良いものは何ですか？特別なものを準備するために、実際には高価なエキゾチックな製品を購入する必要はなく、シェフの才能を持つ必要もありません。ちょっとした忍耐、欲望、想像力しか必要ありません。

シックなディナーを作るために、時には冷蔵庫で現在利用可能なものの十分なものです。しかし、調理プロセスを少し計画し、少なくとも次の台所での実験にどのような製品が必要かを自分で決めることが最善です。この記事では、少量の時間とおいしい食事を作りたいという要望があり、その主な装飾は鶏の胸肉の料理となるでしょう。

鶏肉からのさまざまなレシピで、すべてがスープとブイヨン、セカンドコース、サラダ、様々なスナックなど、いくつかのカテゴリに分かれています（非常に条件付きですが）。

鶏の胸からのブロスは伝統的に考えられている非常に有用で栄養価が高い。しかし、その主な特徴は、弱体化された生物であっても、この製品をすばやく同化する能力です。そのため、多くの医師が、風邪から胃炎に至るまで、様々な病気のためにチキンブロスを食べることを推奨しています。鶏の胸肉の料理を準備することは非常に簡単です - ちょうど沸騰した水に鶏のフィレの一部を浸し、完了するまで調理してください。同時に調理中に、水の中に球根やニンジン、さらには塩を加えることができます。肉が準備ができたら、それはサラダを作るのに使うことができ、出来上がったスープは酔っぱられるだけでなく、スープの基礎としても使われます。そして、鶏の胸肉の食物皿は、まず鶏の肉汁に基づいたスープです。

鶏肉からスープを十分に作るにはブロスに少しご飯を追加し、（必要に応じて）10分で水刻んだジャガイモ、ニンジン、いくつかのキノコを沸騰注ぐ、完成スープグリーンに追加し、それが熱から削除する前に、ビットのために醸造しましょう。あなたは、液体を煮るために沸騰スープ緑に追加する前に、慎重に同時に培養液を撹拌し、生卵を駆動することができます。

鶏の胸肉からの料理。最初のコースの後にテーブル上の場所は、満足して有用でなければなりません。彼らは簡単にマスタードクリームソースで鶏の胸になることができます。そのような料理を作るためには、チキンのフィレを大きな片に切断し、準備が整うまで加熱されたフライパンで揚げなければならない。肉は、その後、プレートに渡され、残りのオイルフライパンにニンニクとみじん切りの汁を追加し、軽く炒めています。その後、白ワインまたはコニャックのガラスをフライパンに加え、液体が半分になるまで調理し続けます。さて、醤油に少しマスタードパウダーと大さじ粗いマスタードを追加半分クリームのカップとチキンスープの同じ量を注ぎ、塩とコショウを好みに追加します。ソースが十分に厚いとき、私たちはそれに肉の断片を広げ、5分間低速のレースでそれを保つ。テーブル上でそれらを提供する前に、適切に水分を摂取し、刻んだハーブで飾られて熱くなければなりません。鶏の胸からのシックな料理が用意されており、その準備はそれほど時間と労力を要しませんでした。

スープを作る過程の後に残った鶏の胸肉から、素早く肉を野菜と混合し、マヨネーズ、サワークリームまたはオリーブオイルでドレッシングして、美味しいサラダを準備することができます。