私たちは家で白（ライ麦）を作る

今日まで、それは見つけるのが難しいでしょう彼の一生のうちに白ライカイを試みておらず、それが何であるか分からない世界の少なくとも一人の人。ロシア連邦およびそれ以来、最も一般的なソフトドリンクの1つと考えられています。

しかし、前に販売されたクヴァルの品質、今売れているものは非常に異なっています。お母さんやおばあちゃんに尋ねると、彼らはクヴァスがまだ大きな樽で売られていた時代を覚えています。それから、飲み物を注ぐことが可能なプラスチック製の道具はなかったので、たいていの場合、それは瓶、缶またはマグカップに入れられました。現代の生活について話すと、今は店内だけでなく、瓶の中でも見つかることができ、その品質は元の飲み物に対応していません。さらに、クヴァスの価格は絶えず上昇しています。理由は不明ですが、ドリンクは原料の数が少なく、クッキングが簡単なので最も簡単で安価です。しかし、暗闇はもちろんのこと、kvas whiteも、徐々に「高貴な」飲み物のカテゴリーに入り始めます。彼らはエリートだけを買う余裕があります。 同様の問題に直面して、多くの宮殿ホワイトクバスのレシピを探して、自宅でそれを作り、新鮮で良いものを正確に使うことができるようになります。今日はドリンクの仕方、家でのクヴァス（白）の作り方についてお話します。

まず、様々な品種について話しましょうクヴァスは本当に素晴らしい品種であり、料理レシピもあります。ベリー、パン、オクラシェンジー、ババリアンのカンバス、白と黒があり、砂糖が多く、完全に欠けている。それはあなたが何のためにクヴァスをしているかによって異なります。私たちはあなたが白いキャンバスを作ることをお勧めします。これはどんな店でも見ることができます。しかし、店舗とは異なり、自家製のクヴァースは、本当に有用なミネラルやビタミンを含んでいるので、よりおいしく便利です。特定の種類のクバスを選択することに加えて、あなたはそれを調理する方法を決定する必要があります：準備ができている発酵物を使用するか、完全に独立して使用します。

本当においしいクヴァースを作ったのは、おばあちゃんとおばあちゃんだったので、世代の方と相談することをお勧めします。

に傾いてパンの飲み物を準備しましょう伝統的なレシピのひとつ。これには、パン半分、砂糖125グラム、乾燥酵母30グラム、レーズン一杯、お湯3リットルを食べます。

だから、私たちは白いkvassを準備し始めます。 最初にクラッカーを炒め、パンを小さな立方体に切る。容器に入れ、砂糖を加えて沸騰水を注ぐ。別の容器で、酵母を溶解し、冷やしてからビスケットに注ぎ、よく混ぜます。容器を蓋で覆い、暖かく暗い場所に約2日間入れてください。クヴァスは攪拌されなければならず、結果として得られる厚さは捨てないでください。それはおいしい飲み物の次の部分のためのスターターとして便利になるでしょう。 kvassが醸造されたら、少しのレーズンと砂糖を加えて味をつけます。あなたの自家製クヴァースは準備ができています！

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