鶏肉の主な利点の1つ膨大な数の製品と完全に組み合わせられているということです。この鳥のフィレは何百もの異なる方法で準備することができ、調理された各料理はユニークなものになります。この記事では、鶏の胸をパイナップルと組み合わせる方法と、鶏の胸をパイナップルから調理する方法について説明します。
鶏肉と新鮮なまたは缶詰のパイナップルを使用して調理することができるすべての料理は、ホットセカンドコース、サラダ、スナックの3つの大きなサブグループに分けられます。
ほとんどのホットセカンドコースの準備のためこの場合、鶏の胸は理想的です。以下に記載するレシピのパイナップルとは、缶詰製品を意味し、これをリングまたはピースに切断することができる。一番簡単な方法は、3つまたは4つのサービングの割合で2つの鶏の胸を取って、それらをうまくすすぎ、4つの大きな部分に切断することです。その後、スパイスと塩で肉を丁寧にこすると、ホットなフライパンに送られます。そこにはまずバターの大さじを溶かす必要があります。肉が準備ができたら、100グラムの切り刻んだパイナップルを加え、大きなリンゴとトマトペーストの大さじに注ぎます。必要に応じて、塩と香辛料をもう少し追加することができます。私たちは肉を揚げて、フライパンでソースをトッピングします。おかずとして、パイナップルの下にある鶏の胸は、マッシュポテトや茹でた米を「認識」します。
ちょっと時間があれば調理ロール、ベースはすべてパイナップルと同じ鶏の胸です。これを行うには、チリのフィレは一緒にカット、わずかに拍車をかけて、マリネに30分放置する。マリネは、非常に簡単に調理さ:4植物油の杯と同じくらい醤油を混ぜ、塩を追加し、少し唐辛子、ニンニク、絞りたてのレモン汁小さじの砕いたクローブ。その後、パイナップルを肉の上に置き、包みます。今では、卵のロールをダンクし、ブレッドクラムでロールし、準備が整うまで炒める。ブレッドクラムで鶏の胸肉が適切にロールしなければならないことに留意すべきである - それはおいしいカリカリへの鍵となります。
チキンとパイナップルのクラシックサラダ以下の通りです。茹でた鶏の胸肉を細かく切った後、スライスした柔らかいチーズ、パイナップル、オリーブ、グリーンのものを混ぜる。サワークリームやクリーム、または醤油のようなサラダを入れることができます。このレシピは、お好みの料理に応じて大きく変えることができます。例えば、サラダでは、キノコ(これらの目的にはキノコと油として完全に適しています)、カニの棒またはレタスの葉を加えることができます。チキンの胸肉をベースにしたサラダをパイナップルと一緒に少し冷やしておいてください。
伝統的な鶏肉の軽食やパイナップルは串の上に小さなサンドイッチと考えることができます。実際、フレンドリーパーティーだけでなくホームディナーも飾ることができるこの軽食は、膨大な数の製品を使用することができます。ピーナッとしたチョップトウモロコシだけでなく、キノコ、ハードチーズ、ベーコンのスライス、冷蔵庫の内容などにも適しています。このようなスナックのための「基礎」を作り出すパンは、白だけでなくライ麦を使用することが望ましいです。これはあなたのテーブルに余分な品種を追加し、サンドイッチをさらに美味しくします。
上記の料理は事実のほんの一部であり、チキンを調理してパイナップルと合わせる方法。キッチンでは、これらの製品の調理はあなたの想像力によってのみ制限されます。
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