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サーモンからのシシケバブ:グリルでおいしい料理を作るためのレシピ

火格子上のサーモンからのシシケバブは、非常においしいだけでなく、便利です。結局のところ、脂肪の多い赤い魚には膨大な量の有用物質が含まれていることは誰もが知っています。同様の昼食のポークと比べて、炭で調理された料理は十分に軽いことに注意する価値があります。しかし、それを作るために、主産物はマリネに数時間浸すことが望ましいので、魚はより香ばしく、ジューシーでおいしくなります。

サケのシシケバブ:心のこもった料理のレシピ

必要な成分:

サケのレシピの串

  • 冷やされたサケ - 1〜2〜2キログラム。
  • レモン熟した - 1つの大きな果物;
  • マヨネーズ低カロリー - 100グラム;
  • 塩ヨード化 - フルデザートスプーン;
  • 魚の調味料 - 個人裁量で;
  • 新鮮なディル、ネギ、パセリ - 一束。
  • 電球 - 小さなもの1つ;
  • レタスの葉 - もし望むならば;
  • 粉唐辛子 - 味をする;
  • 新鮮な野菜、すなわち、トマト、赤、黄色または緑のピーマン、キュウリなど - ガーニッシュ用。

サーモンからのシシケバブ:グリルでファーストフードを調理するためのレシピ

取得した冷えた赤い魚は、内側と外側をよく洗ってから、鱗をきれいにして、鰭、尾、頭を取り除いてください。その後、サーモンは冷たい水で再びすすぎ、大きなステーキを最大2.5センチの厚さに切断する必要があります。

鮭ケーキの鮭の漬け方

グリルのサーモンの串

赤と油の魚に最適なソースそれはレモンです。しかし、我々は、他の成分を無視してはいけません。したがって、マリネ必要エナメルボウルスクイーズ一つの大きなレモンの調製のための、および、低カロリーマヨネーズ、スパイス任意魚、ヨウ素添加塩、コショウ対ピンチを添加。この香りの製品は、すべての準備ステーキをミックスし、それらを汚す必要があります後。彼らは酸っぱいソースを吸収し、柔らかくなってきたように、彼らは3または4時間のままにすることをお勧めします。

サケのシシケバブ:炭で料理を作るためのレシピ

そんな料理を作るためには、ホットグリルの外観の後にそれに火格子を置く。非常に頻繁に製品がそのような装置に固執することは注目に値する。これを避けるため、グリルは新鮮なタマネギで十分に潤滑されることが推奨されています。

サーモンからのシシケバブ:グリル料理を作るためのレシピ

鮭ケーキの鮭の漬け方

レッドソースの蒸しステーキ魚はグリルの上にあまりにも近くに広げてはいけません。このように、時間の4分の1を片手で十分に鮭を調理、別のキッチン鉗子をオンにすることをお勧めします。魚の串が完全に準備されます後は、大規模で平皿をレイアウトする必要があります。

テーブルへのフィードを修正する

赤い魚の串が夕食に必要ですパセリ、ディル、新鮮な野菜と一緒に食べる。さらに、このような珍しい料理には、さらに心のこもった料理(例えば、焼いたポテトやゆで米など)を用意することもできます。

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