そしてトルコの自宅でコーヒーを正しく作る方法を知っていますか？

なぜ考えなかったのか「簡単にそれを取る、いくつかのコーヒーを持っている」が言っていますか？はい、この東洋の飲み物は一日のためにエネルギーを充電するだけでなく、思考プロセスを刺激し、不安定な神経を落ち着かせていないという理由だけで。しかし、インスタントコーヒー、でも良いマーク - 唯一のかすかな類似点は、天然物に置き換えてください。飲み物の味を台無しにするもう一つの野蛮な方法 - お茶として、カップにそれを醸造。トゥルクでコーヒーを準備する方法 すべてのルールで？読んでください。

料理の選択

私たちはすでに、良いもののためのレシピの最初の秘密を明らかにしました飲む。これはジェジュバです。初めてウクライナ人は彼女と知り合い、ウィーン近郊のトルコの護衛兵を（完全に揚げられた穀物のいくつかの袋とともに）握った。したがって、彼らはこの料理を「トルコ（Turk）」と呼ぶようになり、その名前はロシア人によって採用されました。それは広い底と首に狭まる首です。トルコ人は一人、数人、さらには大企業でもあります。セラミックjezviesもあります。あなたがトルコの自宅でコーヒーを淹れる方法を知りたければ、 そのような製品をサイドボードで飾るが、それは調理プロセスに行かせない。粘土の味は飲み物に反映される。金属製のジープのみを使用してください。

穀物の選択

それはまた非常に重要なポイントです。 それは飲み物の味と香りに直接影響します。店のパッケージの中で、「料理のためのコーヒーCezve」を選びます。しかし、最善のことは、全粒粉を得ることです。何の真空包装は、研削時にマンションを介して広がるされている素晴らしい酔わせる香りを、ない保存していないという事実。トルコの自宅でコーヒーを淹れる方法？ステップ1：混合物を購入 - ロブスタ1にアラビカ種の2つの部分を。これは、味や飲み物の強さの両方を提供します。ミディアムまたはローストビーンズを選択してください。粉末コーヒーを買うと、非常に細かい粉砕が好ましい。

水を選ぶ

小さなボウルでは、神の飲み物が醸造されますすぐに。我々は、粉末がその価値ある品質のできるだけ液体を放棄する時間を有するように、調理プロセスを引き伸ばす必要がある。したがって、トルコ語で自宅でコーヒーを醸造する方法の項目番号2は、 水の選択です。完全に飲むには "開封した"、氷の液体を取る。当然のことながら、水は例外的にきれいでなければなりません - バネかフィルタリングされています。

プロセス自体

だから、私たちは最も重要なことになった。 あなたがトルコの家でコーヒーを作る方法の秘密を知らないなら、必要な料理、良い穀物、きれいな水でさえ、あなたはバダを得るでしょう。まず、ジェットを温める。その底部には、新鮮な挽いたコーヒーをスプーンの割合で、1杯の飲み物の上にスライドさせて注ぎます。もしあなたが砂糖を飲んでいるなら、それを今すぐに入れてください。味を柔らかくするために、ナイフの先端に塩を加える人もいます。スパイスは水を注ぐ前に置かれます。混合物をかき混ぜ、少しヒートしなさい：臭いは行く - 言葉で伝えない！冷たい水を最も狭い場所のイゼブに注ぐ。私たちは小さな火をつけた。木製の棒で炒める。泡が形成されるとすぐに、それを取り除き、落ち着いてからストーブに戻します。だから私たちはそれを3回やります。沸騰させないでください！さて、沸騰した水ですすいだカップに注ぎ、お楽しみください！

さて、トルコでコーヒーを作る。レシピ ミルクのオプションに限定されません。 カルダモン、蜂蜜、シナモン、リキュール、コニャック、挽肉ショウガ、さらには黒コショウで挽いた卵黄でコーヒーを準備する。実験 - 美味しい飲み物のレシピだけが見つかります！