タマネギのケーキ。料理のレシピ

オニオンケーキ1はフランス料理を指し、スコットランド人の他の人。そして、これは偶然ではありません。誰もがボウル料理のフランス人の愛を知っています。たった1本のタマネギスープがそれに値する。スコットランドの料理は、料理のシンプルさ、料理の満腹感が特徴です。異なるバージョンのこのケーキはもともと、国の料理の一つであった可能性があります。

私たちが下で与えるレシピのオニオンケーキは、準備が簡単で、美味しく、心のこもった。パイの主な特徴は充填です。この料理を初めて試してみると、それが何を作ったのかは決して推測できません。キノコ、キャベツからさまざまな前提が作られていますが、すぐに誰もすぐに揚げた玉ねぎの充填の根拠とは言えません。

タマネギパイ - レシピ

準備は生地から始まります。 生地は他の甘味のない詰め物と一緒に使用することができます。いずれの場合でもケーキはおいしくなります。 100グラムのバターやマーガリン、サワークリームとマヨネーズ、卵1個、塩小さじ1杯、生地用ベーキングパウダー1袋が必要です。軟化したマーガリンにサワークリーム、マヨネーズ、塩、ベーキングパウダーを加えます。これらの成分はすべてよく混ぜ合わされ、小麦粉の2つのガラスを加え、柔らかい、プラスチックの生地を練る。生地は少なくとも半時間冷蔵庫に入れておかなければなりません。この間、あなたは充填の準備をすることができます。

これを行うには、5つの中球、硬い塩漬けのチーズ150-200グラム、塩の摘みと揚げ物のための植物油。タマネギは薄い輪や小さな立方体に切った - 誰かが好きなように。その後、植物油のフライパンで玉ねぎを半透明になるまで炒め、黄金色を取りません。完成品のタマネギを加えてください。

充填の準備が完了した後に組み立てるパイ。ベーキングのための形態は軽くグリースすることができるが、生地は脂肪であるので、必要ではない。脂肪で潤滑する必要がないシリコンモールドを使用する方が良いです。チルド生地は冷蔵庫から取り出し、薄い層は均一な形でそれを分布させ、境界を低くする。次に、揚げたタマネギの層を敷いて、硬いチーズを振りかける必要があります。充填物は、100グラムのサワークリームと1個の卵から構成された水分補給用のものを丁寧に混ぜてください。水分を補給する必要があります。

パイをオーブンに入れ、180°Cに温めて30分焼き、表面に食感のある金色の地殻が現れるまで焼きます。

準備ができたタマネギのパイは、暑いと寒い両方で食べることができますどんな形であれ、おいしいです。それは夕食のメインコースやランチの軽食になることができます。

タマネギのケーキは、パフペーストリーのレシピです

あなたはタマネギを作ることができますパフペーストリーケーキ。料理を準備するには、それを自分で作るのは簡単ではないので、店で生地を購入する方が良いです。パフペーストリーの層は、ベーキングディッシュの底部で満たされ、2〜3cmの高さにする必要があります。余分なものはナイフで切ってください。

同様の方法で揚げたタマネギの準備を揚げる上述したものと同じである。オニオンの詰め物は生地の層の上に置かれ、フォーム全体に均等に分布する。硬いチーズで上に振りかける硬いチーズの代わりに、チーズ、スルグニのチーズ、またはアディゲチーズを使用することができます。この味の皿から、悪化することはありません。チーズに細かく細かく切られたディル、コリアント、パセリまたはニンニクのグリーンを加えることができます。サワークリームまたはクリームで詰め物の上に、卵と混ぜる。チーズとタマネギのケーキを200℃のオーブンで30分間焼く。表面に黄金の皮が現れるとすぐに、オニオンパイをオーブンから取り除くことができます。

私たちが考えているレシピのオニオンパイは、どんな女人の兵器の中でも好きな料理になるでしょう。