液体で満たされたおいしいマフィン

我々がショップケーキを買うとき、時にはあなたがカップケーキを焼くことができる方法について考えてください。そうすれば、内部は液状のままで残っています。おそらく、液体充填でカップケーキを作る特別な技術があります。そして、ここではない。特別な制作テクニックはありません。そして、あなた自身でこれを確実にすることをお勧めします。

液体の入ったチョコレートカップケーキ

これらのカップケーキの調製プロセスは、そのシンプルさが異なり、結果は素晴らしい味である。このデザートの故郷はフランスです。そして、フランス人は、デザートがすべきものを正確に知っています。

液体充填物を有する約6つのチョコレートケーキが得られる成分：

• バター100グラム。
• 200グラムのダークチョコレート（好ましくは約80パーセントのココア;
• 砂糖50グラム。
• 2つの卵と3つの卵黄;
• 60グラムの小麦粉;
• 塩のティースプーンの第4部分;
• 100グラムの粉末（砂糖）。

クッキングプロセス：

1.最初にチョコレートを砕いて、小さなバターを切り、ボウルに入れます。ボウルを内容物が溶けるようにスチームバスに入れます。

2.卵、卵黄、砂糖（卵2個、卵黄3個）を泡立ててください。

3.その後、卵とチョコレートを混ぜて塩を加える必要があります。均質な塊を形成するためによく混合する。

4.カップケーキ用の型を取って、バターでグリースし、生地で満たします。

5.すでに加熱されたマフィンを約200度のオーブンで焼く。オーブンは7〜10分必要です。この間、カップケーキの縁が調理され、充填物は液体のままである。

6.これらのカップケーキを沸かして、砂糖パウダーを少し入れておいてください。

7.これらのカップケーキは、調理済みの生地が冷蔵庫に1〜2日間置くことができるので、また良いです。唯一の違いは、カップケーキのベーキング時間が10〜12分に増加することです。

液体充填のチョコレートカップケーキは準備ができています！お味噌汁！

コテージチーズが好きな人には、コテージチーズケーキのレシピがたくさんあります。ここにその1つがあります。

カップケーキはコテージチーズで詰めた

必要な成分：

• 2つの卵;
• 170-200グラムの砂糖;
• カッテージチーズ1袋（中脂肪分）;
• 200グラムのバター（室温）;
• 篩にかけた小麦粉250-300グラム;
• 塩小さじ1/2。
• ベーキングパウダー7~10グラム;
• 金型を潤滑するために約20グラムの油;
• 充填はあなた自身の裁量で選択できます（イチゴ、マジパン、マーマレードなど）。

調製方法：

1.卵と砂糖を滑らかになるまで叩いてください。

2.コテージチーズ、塩、バターを混ぜ、砂糖で卵に加える。

3.小麦粉をふるいにかけ、最初にベーキングパウダーと混合し、次にカードの塊に加える。生地は濃厚なサワークリームのように見えるはずです。

4.バターを金型に注ぎ、生地の半分をベリーやその他の詰め物、残りの生地の上に置きます。

5.予熱されたオーブンで約30分間、マフィンを200度の温度で焼く。

6.それは約10カップケーキでなければなりません。

どんな種類のカップケーキを試してみるか決めるなら、アルコールをアルコールに加えたら、このレシピのカップケーキを用意してください。

砂糖漬けの果物とコニャックを入れたカップケーキ

このケーキを作るには、以下が必要です：

• バター200グラム。
• 砂糖漬けの果物100グラム。
• 約100グラムのレーズン;
• アーモンド100グラム（チョップ）;
• あらゆるナッツの穀物 - 百グラム。
• 1つのレモン（皮）;
• ベーキングパウダー1杯。
• 300グラムの小麦粉;
• 約150グラムの砂糖;
• 4卵;
• 1杯の酒（あなたとコニャックができます）;
• 散水用粉末;
• 潤滑のための卵。

ケーキ製造プロセス：

1.まず、卵黄を砂糖で擦ってから、この塊にベーキングパウダーと小麦粉を加えます。

2.その後、ナッツ、砂糖漬けの果物、バターを加え、リキュールやコニャックを注ぐことができます。

3.発泡体が形成されるまでタンパク質を泡立て、それらをバルクに加える。すべてこれは良いミックスです。

4.調製した形態に生地を注ぎ、約35〜40分間180度の温度で焼く。

5.カップケーキが準備ができたら、あなたは粉末の砂糖でそれを振りかけるか、どんな釉薬にでも注ぐことができます。

今では、あなたの親戚や友人を普通のカップケーキだけでなく、液体充填物、砂糖漬けの果物とコテージチーズで準備する能力を実証することもできます。