サマーサラダは一年を通してビタミンの貯蔵庫です!
暑い季節には、ストーブに横たえたくない体は冬に消費される高カロリーと脂肪の多い食品を必要としなくなりました。また、季節の野菜や果物よりも有用なものは、お祝いのテーブルと夕食の両方にシンプルなサマーサラダを作ることができます。栄養士は、夏のメニューは軽量で、同時に有用でなければならないと主張しています。
サマーサラダは、補充する絶好の機会ですビタミンの埋蔵量は、今後の冬の準備を。あなたはパスタとジャガイモは、多くの場合、冬、春と秋に食事を準備し、おいしいトマト、キュウリとハーブを楽しむために使用されていることを忘れることができます。夏のサラダを作成すると、あなたは完全に間違いなくより多くの体の利益になるオリーブオイル、に置き換えること、マヨネーズを放棄することができ、かつ余分な重量になりません。
以下はテーマ「サラダ」のいくつかのバリエーションですフライや調理のプロセスを伴わないので、かなりの時間がかかります。あなたは必要な食材をカットして、食べるだけです。それが料理です。準備は整っています!
チーズとトマトとサラダ
サラダの準備のために、あなたは必要となります:
- 1缶のマグロ(それ自体のジュースで缶詰);
- ブリーチーズ100グラム(代わりにカマンベールを使用することができます)。
- 300グラムのトマト;
- レタスの葉(あなたは普通の大きな葉、ロマノまたはルコラを使用することができます)。
チーズ、トマトとツナのスライス、レタスは彼の腕、塩とコショウを破るのがベストです。オリーブオイルを給油で使用されるように。
テーマ "Caprese"のバリエーション
イタリアでは、このサラダは前に人気の前菜ですメインの食事。レタスの葉にチーズとトマトを切り刻んだ形でよく見られます。サマーサラダは、無期限に料理を試すことができる料理です。新鮮だと信じているカプリルサラダは誰もが好きではありませんが、シーダーナッツを加えれば、料理は新しい形で演奏されます:
- 300グラムのトマト(あなたはチェリーの様々な使用することができます);
- 150グラムのモッツァレラ;
- arugulaのサラダ;
- 一握りの松のナッツ(軽く揚げて使用することができます)。
サラダは涙、トマト、チーズの葉を残し、ナッツを注ぎ、塩を入れてオリーブオイルで味付けしてください。さらに、調理するときに、バルサミコ酢と調味料 "イタリアンハーブ"を使用することができます。
マスとトマトのサラダ
サラダはイタリア出身です。彼はあまり人気はありませんが、以前のものほど人気がありません。料理の実験を恐れていない人のために料理をすることをお勧めします:
- 200グラムのトマト;
- 200グラムのマス(わずかに塩漬けまたは燻製);
- アボカドの果実1。
- セロリの1ストーク;
- レタス葉;
- 缶詰のパイナップルのいくつかのリング。
すべての材料を立方体に切り、サラダの葉を手で加え、オリーブオイルを加えます。サラダは必要ありませんが、塩は魚で十分です。
ギリシャ語(ショップ)サラダ
夏のサラダ列挙、間違いはサラダにギリシャ語やブルガリアの兄弟を欠場することです - シェパード:
- 300グラムのトマト;
- キュウリ300グラム。
- 1玉ねぎ;
- 1ブルガリアの唐辛子;
- 150グラムのブリンザ;
- パセリグリーン;
- ピットのないオリーブまたはオリーブ(ギリシア語版の作成に使用)。
サラダボウルで、材料をカットし、オリーブオイル(大型は半分に切ることができます)を加え、オリーブオイルと白ワイン酢の混合物で味付けします。
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