最も気晴らしの良い野菜のひとつコテージで - これは野菜の骨髄です。ほとんどの場合、その収穫は初心者の方でも十分に高いです。そしてそれからの料理はおいしくて簡単に準備できます。それは、他の野菜と一緒に揚げられ、煮付けられ、煮沸される。冬のために収穫することができる韓国のズッキーニの元の味。彼らの準備のための多くの選択肢があり、それぞれはその "欲望"によって区別されます。しかし、いずれにせよ、この料理は初心者の愛人にとってさえも力であることに注意する必要があります。
だから、韓国語のcourgettesのサラダは、以下の方法で調理する。これらの野菜2kgを剥がして(若い果物を残すことができる)、大きなおろしに砕いてください(特別な韓国語を取る方が良いです)。同じ方法で、5人の中規模のニンジンをカットします。赤いブルガリアの唐辛子は、ストリップにカットされます。その量は、調理者の好みに依存する。ニンニクはニンニクを粉砕した。すべての食材は、準備された皿に折り畳まれ、スパイスを加えなければなりません(韓国人のニンジンを準備するために混ぜて食べることができます)。その後、すべてが冷蔵庫に数時間入れられます。その後、野菜混合物を瓶詰めした瓶に入れ、マリネを入れ、蓋で巻き上げます。マリネのために、酢と植物油の大さじに塩と砂糖のような沸騰した水のガラスが加えられます。
韓国語の習い事を作ることができます。処方箋このために、この果実のカップルを薄いスライスにカットします。彼らは塩漬けで、後味をつけて、プレスで砕いて1時間放置した。球根を剥がし、半分の輪を切り、フライパンで少し黄金色になるまで揚げる。ズッキーニで液体が流出し、既製の朝鮮人参(100グラム)と玉ねぎが加えられます。また、オリーブオイル、醤油、砂糖、酢の大さじにも置いてあります。他の成分には、粉砕したニンニクを加えます。すべてがよく混合され、ふたで覆われ、再びプレスの下に置かれます。 1時間後、韓国人の恋人はすでに食べることができます。それらの良いおかずは、茹でた若いジャガイモとして役立つことができます。さらに、彼らの味は、多くの野菜と完全に組み合わせられています。
ズッキーニを調理する独創的な方法乾燥した果物の冬のために韓国語で。これを行うには、あなたはズッキーニ中程度の成熟を取る、皮からそれらをはがすと種を削除する必要があります。残りのパルプは、厚さ2〜3cmの細長い細片に切断され、トレーまたは篩上で乾燥される。時折、それらを裏返す必要がある。乾燥後、キャンバスバッグに長時間入れて保管することができますが、湿度の低い場所ではクーラーを選ぶことをお勧めします。必要に応じて、いくつかの乾燥ストライプを洗浄し、塩漬けの沸騰水に流し込み、そこで10-15分間沸騰させる。その後、彼らは小便器に仰向けにして、ガラス水を酸洗タンクに移すためにしばらく放置した。
フライパンで3-4スプーンを加熱する植物油、その後、それはズッキーニとコンテナに注ぐ。ここでは、乾燥した野菜を調理したものと同じ量の酢と液体を入れます。砂糖、香辛料と塩が味に加えられ、すべてが混ざり合っています。必要に応じて、ニンニクを入れることができます。皿は数時間注入してからテーブルに給餌しなければなりません。
韓国語のコースターは準備ができて、以下のレシピ。いくつかの若いズッキーニは弱火で揚げやボウルに入れ、薄い輪切りに。彼らは、揚げたオニオンリング、ニンニクのみじん切りを入れて。また、これは(味に)酢と醤油、塩と砂糖のピンチのスプーンを追加しました。細かく刻んだコリアンダーとディル、食材の残りの部分を追加します。すべては、いくつかの時間のために十分に混合して注入されます。
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