おいしい健康的なブルーベリー。ジャムとパイのレシピ
多くの人々がどのように便利なブルーベリーを知っています。あなたは冬のためにそのプロパティを保持したい場合は、このフルーツのレシピ収穫はあなたに役立ちます。
ジューシーブルーベリー。冬のレシピ
まず、ジャムを準備してください。 とてもおいしいので、すぐに大量に作ることができます。この繊細さは間違いなくあなたの家族に求められます。まず、銀行を準備する。それらは無傷でなければならず、切れ目や亀裂がなく、蓋はサイズに近づくはずです。彼らは徹底的に検査され、最初にソーダで洗われ、次に流水の下で滅菌されなければならない。これには、蒸気、オーブン、沸騰の3つの方法があります。後者はこのように見えます：銀行と蓋は、完全に水に浸され、10分以上沸騰しません。
- 分別する果実のキログラム、ごみを取り除き、果実を甘やかす。
- 冷たい水の下でブルーベリーをすすいで乾かします。
- エナメル盆地を小さな火の上に置き、500グラムの水を注ぎ、すべてのブルーベリーと5グラスの砂糖を加えます。
- ブリュー、木製のスプーンを妨げるのを止めることなく。混合物は十分に沸騰していなければならない。ざらつき、あなたはブルーベリーがどれほど均質になったのか気づくでしょう。
- レシピは、クエン酸またはレモン汁の使用を示唆しています。これらの物質の3グラムをジャムに加えるべきです。
- その後、缶の上に広げて蓋を閉め、さらに2分間調理する必要があります。暗い場所で詰まらせる。
同様の方法で、ゼリーを作ることができます。 粉砕されたブルーベリー（レシピは新鮮な果実を使用するだけです）は、沸騰して少し煮る必要があります。ジュースを分けて砂糖とゲル化剤を加える必要があります。準備検査は次のように実施されます：ゼリーの一滴が水の中に溶けてはならず、底に落ちるようにしてください。
ブルーベリーとパイ。穏やかなベーキングのレシピ
6食分を準備するには、1kgの果実、サワークリームのガラス、バターのパック。それは最高品質の普通の小麦粉、または小麦とオートミールの混合物をさらに350グラム摂取するでしょう。また、100グラムの粉末砂糖、ココナッツチップとブラウンシュガー、ライムス大さじ2杯、デンプン大さじ2杯。まず、スクレーパーを準備します。このために、100グラムのバターと同じ量の粉が、ブラウンシュガー、ゼスト、ココナッツで手をこすります。生地を調理している間に、工作物を冷蔵庫に置く。これを行うには、残りの油を溶かし、サワークリームと残りの成分と混合します。フォームのレベルでレイアウトします。澱粉を散在させて、上に - 果物を並べて、上に - スクレーパー。オーブンは30分です。
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