クランベリーのチンキ。あなた自身を調理する

遠い過去には、ロシアと朝の紅茶はなかった人々はクランベリーの「コンポート」を使用しました。このような飲料は、爽快な効果および一連の治癒特性を有していた。ベリー自体は、有機酸（安息香酸、クエン酸、キナ、等）の豊富な供給源です。これらのプロパティは、抗生物質やサルファ剤として多くの薬物の有効性を増強する能力とそれを提供しています。クランベリーは、正常体は、いくつかの炎症性病態（気管支炎、腎盂腎炎）にも対応できますが、その使用は、消化管における炎症プロセスとの戦いのために禁忌であるペクチン、グルコースおよびビタミンC.負け惜しみに富ん他のベリーの中で際立っています。

クランベリーは秋と早春に収集されます。 その味と有用な特性を一年中楽しむために、それは保存され、詰められ、チンキはクランベリーで作られることが多い。チンキの主な利点は、その暖かさの能力です。血管が拡張し、苦い実のすべての有益な性質が素早く身体に吸収されます。

ウォッカでのクランベリーのチンキ、ジュース、消化性潰瘍の主な原因であるヘリコバクター（Helicobacter）などの微生物に身体が対処するのに役立ちます。チンキを使用する主な利点は、十二指腸潰瘍および胃潰瘍の予防である。しかし、胃炎、増強された酸味または肝臓の問題がある場合、クランベリーのチンキは使用できないことを忘れないでください。このベリーが与えられる酸は、この場合、期待される利益の代わりに深刻な害を引き起こす可能性があります。

クランベリーのチンキには、液体1リットル当たりの果実の量が多い（1つ以上のガラス）レシピは、歯のエナメル質の完全性を破壊する。この事実は長い間争われてきました。反対にクランベリーの高い酸度は、病原性微生物と、したがって齲蝕と闘う。

レシピについてお話しましょう！

ウォッカでのクランベリーのチンキは簡単です！我々はコンポーネントを取る：

• ウォッカ - 0.5 l;
• シュガー - 1杯;
• クランベリー - 1.5カップ。

クランベリーを砂糖で粉砕して入れなければならない（1L）を加え、混合物をウォッカで注ぎます。蓋を閉めて（ポリエチレンでもよい）、室温が2週間続く暗い場所でそれを隠す。 2日に1回、液体を振盪しなければならない。 14日後、私たちは冷蔵庫で一晩銀行をシフトさせます。沈殿プロセスの後、得られた飲料を4層ガーゼで濾過し、クランベリーをゆっくりと絞るべきである。そして今、あなたはクランベリーの準備ができてチンキを持っています。レシピは男性にとっては完璧であり、女性にとっては以下のように準備することが推奨されます。シロップを煮る：

• 水 - 2カップ;
• 砂糖2カップ。

一貫性の均一性は準備の兆候ですシロップ。私たちはそれを前のバージョンに従って調製した輸液に注ぎます。一度にすべてのシロップを注ぐ必要はありません。それを少し追加して飲み物を味わう。

しばしばクランベリーのチンキは、アルコールを使って。強いアルコール成分を含む彼女の組合へのそのような関心は、果実の苦味がアルコール含有液体の負の味成分を完全に排除するという事実による。だから、別のオプションのために必要なもの：

• クランベリー - 600 g;
• アルコール - 1リットル;
• シュガー500g;
• 水。

クランベリーを混練し、容量3のジャーに入れるアルコールを加えてください。 2週間から1ヶ月の期間を主張するようにしておきます。この後、チンキはガーゼの8層を通してろ過し、再びすでに清潔な液体を瓶に注ぐ必要があります。我々は眠っている砂糖を落とし、瓶の端に水を加える。我々はそれをすべて立ち上がらせておき、砂糖が溶けるのを待つ。

そのような飲み物を飲むにはいくつかの費用がかかる注意してください。高いアルコール含量は実際には味のために感じられず、チンキは飽和モースとして飲まれるからです。主なものは、その使用で持ち去られないことです、それはまだアルコール飲料です。