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冬の梅からジャムを調理する方法

プラムはあまりにも高価ではないので、ほとんどフルーツ、ベリー、野菜を保存している各家庭は、この美味しい果実からビレットを作ります。庭園や果樹園で栽培している人はもちろんです。それからあなたは、ジャム、ジュース、ジャムまたはジャム、confiture、シロップ、マッシュポテト、コンポートを準備することができます。また、このドリューは他の果物との良好な仲間として機能し、乾燥または凍結することができます。私たちは、冬の間、梅からジャムを作る方法を見つけ出すでしょう。

冬の梅からのジャム
このプロセスはまったくではないことに注意する必要があります複雑です。必要に応じて、コンポートの準備からそれを借りるという選択肢もあります。手段:同じ方法でそれを溶かすこと、それはナッツで満たすことです。しかし、私たちは可能な限りシンプルに行くでしょう。冬の梅からのジャムは、3つの成分だけで準備されています。そんな人に会うことはまれですか?また、それらのうちの1つはまったく使用できません。ですから、1kgの梅、1晩半の砂糖、必要に応じてレモンが必要です。また、さまざまな種類の缶詰には、この種の果物の種類が適切である(より大きいまたは少ない)という事実を考慮する必要があります。

さて、シンクからジャムを調理するようになりました。おいしい食事のレシピは次のとおりです:

  1. まあ、私の果実は、熟している必要がありますし、尾を削除します。
  2. 梅を半分に切り、骨を取り出す。
  3. 各半分を2つの部分に分けます。
  4. 得られた砂糖の片をエナメルポットまたは盆地に注ぎます。
  5. ジュースが現れるまで待つ。
  6. 容器をプレートの上に置き、混合物を沸騰させる。我々は5分、5分で料理をする。
  7. ストーブから骨盤/鍋を取り出し、冷やして立たせる。
  8. 私たちは火の上に再びジャムを置き、それを沸かしませんが、それを沸騰させるだけです。
  9. プレートの電源を切り、製品を再び冷却してください。
  10. 冬の梅の梅からジャムを炊いて5分炊き、必要ならばレモンを加えます。
  11. 熱い製品は準備された缶に注がれ、プロセスの最後にそれらを回転させます。

梅のレシピからのジャム

我々が見ているように、そして本当に何もなかった複雑で、それは誰にもできませんでした。 "シンクからジャムを調理する"という作業が行われます。その結果、非常においしい、均一な構造がゼリーに似ていました。梅は柔らかくなった。そのようなジャムは、手作りの穀物やデザート、または様々なベーキングペストリーのための充填材のための充填剤として使用されるパン、パンに簡単に塗りつぶすことができます。

他にもレシピがあります。より多くの時間と時間がかかります。たとえば、次のようになります。

  1. 梅からジャムを調理する方法
    水と砂糖から、シロップをジャムのために調理し、クエン酸を加える。
  2. 梅を洗い、半分に切って、骨を取り除く。
  3. 40度に冷却したシロップに、調製した果実を入れる。翌日、沸騰して、もう一日おきなさい。
  4. 沸騰させ、熱を下げ、かき混ぜ、5分間調理する。同時に、既存の水は蒸発しなければならない。
  5. 我々は滅菌缶の上に熱い形でレイアウトする。このようにして、調製された製品は室温でよく保存される。

今、私たちは、冬の間、梅からジャムを作る方法の少なくとも2つの変種を知っています。お味噌汁!

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