おいしいマッシュルーム：揚げ物、茹で、煮込み

それぞれの人は、夏を異なるもの。いくつかは、海、砂、海岸です。他の人にとっては、夏は森林、自然と新鮮な空気です。ほぼすべての人が、ある意味で自然に引き寄せられています。森は果実やキノコが豊富なので、誰もが夏の贈り物を好きなだけ自主的に集めることができます。キノコから、あなたの会社になる壮大で洗練された料理を準備することが可能です。

キノコが揚げた - これはすべてのお気に入りの料理です。 彼女の人生で少なくとも一度は各娼婦が "森の友人"を焼いた。きのこは豊かな味と香りを持ち、肉やジャガイモに良いものとして役立ちます。きのこを揚げる方法は？レシピはとても簡単です。まず、自分で収集したか、店で購入したかにかかわらず、きのこを完全に洗う必要があります。水中に放置しておくこともでき、その中に含まれる放射性物質を吸収することができます。驚くことはありません。キノコは植物のように、車、スモッグ、ほこりなどの有害物質から汚染を受けます。キノコを沸騰水で沸かし、泡を取り除く。それと一緒に、キノコをきれいにするときに気付かなかった小さなモートや針も取り除きます。

茹でたキノコのサイズはやや小さくなります。 次に、冷水ですすいでください。それだけで、揚げたキノコを作ることができます。それはヒマワリ油でこれを行うことが最善ですが、オリーブオイルを使用することができます。玉ねぎをフライパンで炒め、キノコを加えます。あなたが準備ができていることがわかるまで、あなたの料理を召し上がれ。キノコは金色の色合いを獲得し、タマネギのおかげで彼らの香りははるかに洗練されます。揚げたキノコをもっと味わい深くするために、ソースでそれらを満たすことができます。ソースを準備するには、サワークリームとマヨネーズと塩を混ぜる。混合物を皿に加える。ソースはジューシーなキノコを与えるだけでなく、料理をより満足いくものにします。

玉ねぎで揚げたキノコ - ほとんど全国ですロシア人とベラルーシ人の料理。これらの国ではキノコを森に集めることができるので、特別な費用はかかりません。しかし、さらに人気のある料理はジャガイモとキノコです。この組み合わせは非常に興味深いですが、揚げたキノコは肉を置き換えることができるだけでなく、ジャガイモは一種の副食として役立ちます。彼らは明るいオレンジ色をしているので、特に食欲をそそる揚げた辛口の外観。加えて、シャンデリアはグレブと混同するのが難しいということです。興味深いことに、甘草はワームではありません。さらに、他の真菌とは異なり、放射性物質を蓄積しません。例えば、フランスでは、甘草は本当の珍味だと考えられています。だから、キノコの森に行くのは怠惰ではありません！

キノコは食肉の代用品になりえます。それらのタンパク質含量はより大きい。彼らは体内のコレステロールと戦うレンチが豊富で、がんを予防するために菌類が使われています。しかし、揚げ物や料理には、多くの有用な特性が失われます。最も有用なキノコが乾燥しています！私たちのおばあちゃんや祖父がキノコや大型の羊肉やポドボゾビキをストーブで干してしまったことは何一つありません。冬には乾燥したキノコがスープに加えられ、クリスマスにはクヴァスが調理されました。

真菌は存在してはならないことを忘れないでください身体が消化吸収するのが難しいため、夜間に使用してください。それは昼食のためにそれらを食べることが最善です、そしてすべての有用な物質は体内に残り、他のすべては胃で消化する時間があります。また、高貴なキノコがタダの木と混同されることを忘れないでください。あなたが崩壊する前に口蓋でそれらを試してください。毒キノコは渋い味をします。有毒なキノコがあるかどうか分からない場合は、結果を不可逆的にする可能性があるため、別に置いておく方がよいでしょう。

あなたの料理の楽しさにそれらを使用してください。あなたの家族は空腹にならないでしょう。