アイスクリーム - 子供のころから誰もが好きな商品。 誰が少なくとも一度は自分の準備のこの美味しい珍味で家族や驚きの友人を喜ばないしたいですか?したがって、多くの主婦は自宅でアイスクリームを準備する方法に興味があります。実際、この手法は非常に簡単です。このデザートは、すべてのキッチンで利用可能な製品から準備することができます。さらに、防腐剤、染料、その他の懸念物質がないことを確認してください。
アイスクリームの作り方
最も一般的でユニバーサルなレシピはバニラアイスクリーム。その準備のためには、ミルク250 ml、卵黄4個、バニラ(バニラシュガー)、クリーム半カップ、砂糖100グラムが必要です。まず、ミルクを小さな火の上に置き、必要量のバニラ(自分を選んでください)を加えてください。ミルクは沸騰させなければならないが、沸騰させてはならない。
この間、卵黄を砂糖と共に泡立てるミキサーまたはブレンダーを用いて混合する。このミックスをミルクに加える。アイスクリームを低温に保ち、スプーンで常にかき混ぜることを忘れないでください。それは厚いサワークリームのようになるまで加熱する必要があります。
今準備した混合物を冷やしてから、クリームを加えてかき混ぜる。フォームの上にアイスクリームを注ぎ、冷凍庫で数時間放置する。素晴らしいバニラフレーバーと自然なメイクを楽しむことができます。
自家製アイスクリームをリンゴで調理するには?
リンゴは、秋と冬の時間。それから、クリーム、ミルク、その他の高カロリー食品を使わずに素晴らしいアイスクリームを作ることができます。リンゴアイスクリームの場合、レモン3杯、甘い熟したリンゴ1.2キロ、粉砂糖半カップを用意する必要があります。
まず、リンゴを細かく切り、水がフルーツを完全に覆うように沸騰水を注ぐ。パンを覆い、混合物が完全に冷えるのを待つ。今度は得られたリンゴのスープを手に入れ、細かい注射液で細断する。この混合物に、レモンからジュースを加えます。アイスクリームのために得られたプリフォームの量を測定する必要があります - 容量は5.5カップでなければなりません。混合物が小さすぎる場合は、必要量の沸騰した水を加えます。次に、粉末の砂糖を注ぎ、混ぜる。フォームにアイスクリームを広げ、数時間冷凍庫に放置します。
ヨーグルトからアイスクリームを調理するには?
ヨーグルトから作られた繊細さは気に入らない素晴らしい味が、低カロリーだけ。そこで、彼らは甘党でも形状を観察する人たちを楽しむことができます。ヨーグルト500gの調製を取るために(好ましくは、任意の香料及び芳香族添加剤を含まない)、砂糖、茶さじ一杯のレモンジュース、ラズベリー200gを100gの(イチゴ、イチゴ、スグリ又は他の果実を置換することができます)。
調理方法はとてもシンプルです。 まず、果実を砂糖と混ぜ、レモンジュースを加え、最後にヨーグルトを加えます。すべての成分が完全に混合されたら、均質な混合物を金型に入れ、冷凍庫に入れます。あなたの食事のアイスクリームは準備ができています!
冷凍庫でアイスクリームを作るには?
製造業はあまり変わらないバニラ変種であり、その処方は上記に記載されている。いわゆるミルクアイスクリームは、任意の成分を添加するための優れた基礎である。料理のためには、卵黄4個、砂糖100グラム、ミルク300グラム、同じ量のクリームが必要です。
まず沸騰させる(ただし、沸騰させることはできない)牛乳を入れ、砂糖をかけて卵黄を注ぎます。混合物を加熱し、サワークリームに似たコンシステンシーになるまで絶えず撹拌しなければならない。
デザートのデザートを準備し、そこにクリームを加えます。アイスクリームメーカーで混合物を調理する - あなたのために残りの部分がデバイスで処理されます。
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