バーテンダー - これは誰ですか？

バマンは奉仕する人ですバーでの訪問者。その主な義務は、アルコールに基づいて、それなしで様々な飲み物を準備することです。現在、夜間に働く機関はバーテンダーなしでは機能しないため、この職業は非常に需要が高い。

職業の特徴

この職業は当時アメリカで初めて登場した"ゴールドラッシュ"と一緒にバーと呼ばれるレクリエーションエリアの店舗での登場。当時の特定の人々は店頭でアルコール飲料を流した。

バーテンは、すべての飲み物の名前を知っている必要があります、様々なカクテルを作る技術の完成を熟知しています。また、バーテンダーの職業 - それは準備された飲み物を準備し、それらの貯蔵の状態を観察する責任があります。

バーテンはバーで重要な労働者ですが、レストランやナイトクラブ。彼らはバーマンが機関の微気候に直接依存することができるので、このポジションの人を慎重に選択します。バーのスタッフの後ろには、飲み物の準備中に様々な物を巧みに操ることができる人がいます。このスキルは、高度に熟練したバーテンダーのみを実演することができます。そのようなバーテンダーは、施設のための発見物です。彼はどんなバーの電話カードにもなれる。

プロのバーテンダーが持っている必要があります快活さと社会性、耐久性と涼しさ。訪問者がバーに来て、最も親密なことを伝えたい時があります。助言を助けるために、彼らに慎重に耳を傾ける必要があります。

バーが夜間に最も需要が多いので、バーテンダーの職業は夜間に働くことが多い。

品質

バーで労働監視をする人は、ストレスの多い状況に耐えなければならない。訪問者の性質が異なり、仕事のバーテンダーが騒がしくて煙草の多い部屋にいるので、彼らは仕事の困難な条件を恐れるべきではありません。

バーマンは自分の仕事をして、足元に立っている時間数、彼のすべての注意は、訪問者と飲み物を作るプロセスに集中しています。彼は経験、創造的な静脈、良い気分、ユーモアのセンスと社会性が必要です。その後、顧客は彼のプロフェッショナルレベルに感謝し、バーにますます頻繁に来るでしょう。

これらの能力が利用可能でなければ、仕事はバーテンダーの罰になる可能性があります。

経験と給料

バーテンダーの給料はかなり良いと言えるでしょう。それは顧客のカテゴリーに直接依存します。高価格の権威ある事業所では、バーメン人労働者は非常に高い評価を受けています。

バーマンはいい人ですが、すべての顧客の要求に対応することができます。品質の飲み物に加えて、それは訪問者がリラックスして感情的なストレスを取り除くのに役立ちます。この職業の成功は、音楽、化学、心理学、ユーモア、演技の分野の能力を持つ人によってのみ達成できます。このような一連のバーテン（労働市場におけるこの専門分野の空きが十分な量で存在する）を所持することは、決して仕事なしには決して残らない。

仕事に必要なスキルを習得するには、あなたは特別なコースを修了するか、豊富な経験を持つアシスタントバーテンダーとして働く必要があります。そして、訪問者と巧みなコミュニケーションをとるためには、自然な才能が必要です。バービジターのニーズに対する適切な理解と対応は、このビジネスの成功の鍵です。

バーマンはまた、アルコール飲料の主要な種類、その量の尺度を知ること、様々な飲み物を提供すべきメガネのアイデア、およびそれらの混合方法を区別しなければならない。

職業の利点

この職業の長所は、次の要因に命名することができます：

• 多くの場合、バーは店やオフィスよりもはるかに遅れてオープンするので、早起きする必要はありません。
• 時間とたくさんのお金を費やすことなく、短期コースやプロのバーテンダーでインターンシップのための職業訓練を受けた缶に。
• バーマンは、訪問者との楽しみとコミュニケーションがいっぱいの職業です。多くの友人や知人がいます。
• ミックスカクテルのスキルのおかげで、どんなパーティでも輝くことができます。
• 退屈なオフィスで多くの時間を過ごしたり、物理的な努力をしなければ、あなたの仕事のためにまともな報酬を得ることは本当です。

職業の短所

この職業の欠点は次のとおりです。

• バーが最後の訪問者まで開いていれば、規制されていない勤務スケジュール。
• 調理済みの飲み物を味わう欲望と戦う。
• 感情的な状態に関係なく、丁寧に笑顔で訪問者に奉仕する必要性。
• バーマンは良い記憶を持っていなければなりません。
• 仕事の終了後、バーマンは騒々しい群衆に囲まれてクラブにいるのに飽きてしまうことがあります。
• 食べ物、飲み物、家電製品に対する責任。

初心者バーテンダーのための推奨事項

1. 何を言いたいのかわからない場合は、最善の解決策は静かに保つことです。
2. それぞれの状況で、落ち着いてはいけません。
3. あなたは常に顧客と丁寧でなければなりません。
4. バーテンはバーの顧客との会話に耳を傾けるべきではありません。
5. 彼は訪問者に細心の注意を払って扱われるべきです。
6. バーマンは、紛争の状況で常に中立的な立場に立つべきである。
7. バーの労働者は、彼の訪問者に対する彼の学業のレベルを示す必要はありません。

バーマンは、人々のための職業です。強力な健康、強い性格、必要な学歴。この作品は主に若者に適しています。現在、多数の機関が、敷地内のデザインや幅広い製品だけでなく、バ​​ーテンの職業的、個人的な特質にも重点を置いています。

毎年世界各地で2月6日を祝うバーテンダー。この日、最高のバーテンダーとドリンクブランドが賞を受賞したお祝いイベントが開催されます。この日には、輝くショー、競技会、異なるトピックのパーティー、試飲もあります。