キノコmorel：種と食べる

経験豊富なキノコのピッカー、 "静かな狩り"に行く4月から5月にかけて、特徴的な外観を持つ驚くべき春の生まれの驚くべき人たちが、より多くの人達に喜ばれることを完全に知っています。キノコmorelは、奇妙なレリーフパターンで帽子の脚にしっかりとフィットしています。腐生菌として、それは自然界で重要な役割を果たします。それは、生きている生物の死骸を破壊し、それらを無機および単純な有機化合物に変えます。

Morelsの種類

これら3つの素晴らしい作品のそれぞれに自然は共通の特徴（キャップ​​のしわのある表面、中空の中空を有し、条件的に食用であると考えられ、温帯で生育すると考えられる）および特徴的な特徴として固有である。

食用食用（名前があります「普通」と「本物」）は、属の最も一般的な代表であるだけでなく、それは、その親戚のいくつかよりも大きく、6から15cmの高さに成長する。脚と帽子のサイズが比較的大きいと、食用キノコの食用は果実の中身が中空であるため、顕著な体重はない。卵形または卵形の丸い帽子の茎にしっかりと取り付けられているのは、異なる色：ochristo-yellow、gray、brownです。その不均一な表面には、ミツバチのハニカムに遠隔的に似ている不規則な形状の細胞がある。

Smurchokは高い落葉広がりを示し、針葉樹の森林、より頻繁に柵や縞模様があります。庭園、果樹園、さらには山々にも見られますが、マッシュルームピッカーのバスケットに入ることはめったにありません。説明は簡単です：本質的に、このタイプのmorelは一般的ではありません。高さ25〜30cmに達しているキノコ（写真）は、オリーブブラウンの細胞を持っています。

円錐形のコーンは、それ自身のようなものです"高い"という名前の仲間。脚部にしっかりと取り付けられたキャップの同じ細長い円錐形、細胞を形成する上部の同じ折り目またはリブ。キノコmorelは円錐体であり、果実の体のより小さいサイズと着色（黄褐色、黒茶色、灰色がかった黒色）で区別されます。それはまれであり、灰の木、アルダーとアスペンのほか、土壌の最上層が乱れている場所（道路の側、渓谷の斜面）で成長することを好みます。

キノコを作る方法

唯一の若者ではなく、食べ物での消費のため有害物質を蓄積する時間を過ごしました。多くの場合愛好家は、彼らが同様の方法で製造されているので、驚くべきことではないバターで炒めたアミガサタケを、表示されていないテーブルの上よりも、非常に、食欲をそそるおいしい見て、あまりにも明白な、繊細な味ではない染み出します。

キノコmorelのための予備の準備が必要直接フライヤー処理。まず、収集されたキノコは、皿全体を台無しにする可能性のある砂が細胞に残らないように、瓦礫を掃除して徹底的に濯ぐ必要があります。きのこをスライスし、お湯に浸し、5〜10分間調理し、小皿に入れて小さな火鍋に置く。 500グラムのオリーブオイルを揚げるには、パン（約2杯分）でバターを溶かす必要があります。次に、塩、コショウ、少しレモンジュースを加えたキノコを加えます。茶褐色の外観は、調理プロセスの完了を示しています。

</ p>