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水の総鉱化。水の鉱化度

栄養士のよく知られた表現: 「私たちは私たちが食べるものです」という言葉は水に関して言い換えることができます。私たちの健康は飲み物によって異なります。残念ながら、飲料水の品質は世界中で深刻な懸案事項です。給水システムの条件により、強力なフィルターの設置や購入したボトル入りの水の使用がますます必要になります。どのような水をミネラルウォーターと呼んでいますか?水の鉱化は人間の健康にどのように影響しますか?

どのような水をミネラルウォーターと呼ぶことができますか?

私たちが募集している通常の飲料水タップ、またはボトルで購入することも、ある程度、ミネラルと考えることができます。それにも塩と様々な化学元素がさまざまな割合で存在します。しかし、特定の名前の下では、様々な程度の濃度で有用な有機物質で飽和された水を意味することが通例である。主要な生命源の化学組成、飲用適性を決定する主な指標は、水の一般的な鉱化、すなわち乾燥残留物である。これは、1リットルの液体中の有機物の量(mg / l)の指標です。

水の鉱化

鉱化の源

水の鉱化は、自然な自然の道、そして工業的、人工的に。自然界では、地下の河川は、それらが通過する岩石から貴重な塩、微量元素、その他の粒子をその組成物に取り込みます。

自然は、何らかの技術的処理を受けていない水が、その化学組成を変えずに、養殖源からのみ抽出されるとみなすことができる。

きれいな飲み物の源は、まあまあまあまあでした。 人類は有害物質の混入を避けるために特別な設備を使用することがますます厳しくなっています。現代の濾過方法は、ほとんどすべての液体から使用可能な水を抽出することができます。そのような技術の使用の結果として、時には蒸留され、食品中の永久使用に有害である。人工的に精製された水は、繰り返し鉱化され、不自然な方法で必要な組成で満たされます。

水の鉱化

水の鉱化度

乾燥残留物が1000mg / l未満の水この図は、川や湖の中で最も、新鮮であると考えられています。このしきい値は、この人には限界が不快感や不快塩辛いや苦味を感じない、水を飲むための最高であると考えられています。 1000mgの/ Lより高い水の石灰化、それはその味を変える以外は、喉の渇きをクエンチする能力を減少させ、時には身体に有害な影響を有します。

100mg / l未満の乾燥残留物は、鉱化度が低い。このような水は不快な味を有し、長期間使用すると代謝に障害を引き起こす。

科学者たちは、有機物の飽和指数が300〜500mg / lの範囲であることを発見しました。 500〜100mg / lの乾燥残留物は上昇したと考えられるが、許容できる。

水の鉱化の程度

水の消費者特性

その消費者の特性によれば、水は、毎日の使用に適したものと治療的および予防的な目的のために使用されるものに分けられるべきである。

  1. すべての物質から人工的に排除水は飲み物や料理に適しています。それはそれが役に立たないことを除いて、それほど大きな害をもたらすことはありません。感染症を恐れ、そのような液体だけを使用する人は、有用な塩やミネラルが不足する危険性があります。それらを補充することは人工的でなければならない。
  2. テーブルウォーター - 毎日の使用に最も好都合で、汚れや有害な不純物を取り除き、必要に応じて適度に栄養を与えます。
  3. 処理テーブルの水は、接頭辞によって既に区別されている"医療"。それらは薬として、または予防のために取られます。つまり、あなたはすべてを飲むことができますが、適度にではなく、常に飲むことができますが、料理のためには使用できません。
  4. 非常に治癒的なミネラルウォーターは通常、ほとんどの場合、バルーン・リゾートでの手技として、医師の任命によって。高い水の鉱化作用は、その使用を広範囲に許容できないものにする。

水の総鉱化

構成による水の分類

鉱物社会では、医者に電話するのが通例です治療と食卓の水。有機物、ミネラル、およびそれらに溶存するガスのレベルは大きく異なり、発生源の場所によって異なります。水の主な特徴はそのイオン組成であり、一般的なリストには約50種類のイオンが含まれています。水の主な鉱化は、6つの基本元素、すなわちカリウム、カルシウム、ナトリウムおよびマグネシウムのカチオン;塩化物、硫酸塩および炭酸水素塩のアニオンである。これらの元素または他の元素の優位性によって、ミネラルは炭化水素、硫酸塩および塩化物の3つの主要なグループに分けられる。

ほとんどの場合、その純粋な形態では、別個の水のグループは本質的にまれです。ほとんどの場合、混在型の供給源があります:塩化物 - 硫酸塩、硫酸塩 - 炭化水素など次に、グループは特定のイオンの優位性に応じてクラスに分類されます。カルシウム、マグネシウム、または混合水があります。

水の高い鉱化作用

飲むだけで健康的です

水の鉱化は、浴室および他の水処理の形態で、内面用および屋外用の両方の医療目的で広く使用されている。

  • 炭化水素水は、高い酸性度に関連する消化器系の疾患を治療および予防するために使用される。彼らは胸焼けを取り除き、砂と石の体を浄化するのを助けます。
  • 硫酸塩はまた、腸の働きを安定させる。 それらの主要な領域は肝臓、胆管である。糖尿病、肥満、肝炎、胆道の閉塞などの水での推奨処置。
  • 塩化物の存在は胃腸管の障害を除去し、胃および膵臓の働きを安定させる。

高塩分の水を使用することができます誤って使用された場合、健康に重大な損害を与えます。消化と代謝の問題を抱える人は、意図した目的のために、そして医療スタッフの監督下でこれらの天然の医薬品を服用しなければならない。

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