優れた飲み物を手に入れるためにコーヒーを正しく粉砕するには？

世界で最も人気のある飲み物はコーヒーです。 これは私たちの日常生活の不可欠な部分です。それはすべての信仰と国籍の人々によって飲まれています。新しく挽いたコーヒーの驚くべき香りは、世界のコーヒーメーカーの中に無関心ではありません。この場合の飲料自体の品質と味は、主にコーヒー豆の粉砕に依存する。あなたがコーヒーを誤って粉砕すると、最もエリートな品種でさえ、その味を損なう可能性があります。粉砕のタイプは、飲料の好ましい調製方法に依存する。どのように正しくコーヒーを粉砕する？

この飲み物を準備するには多くの方法があります。コーヒー豆を別々に粉砕する必要があります。 コーヒーを粉砕する前に、それが準備されている方法で、方法。その準備は、コーヒーマシン、コーヒーポット間欠泉やドリップタイプ、フレンチプレスを使用することができるために、それはそのベース（ラテ、カプチーノ、米国、ラテマキアート、リストレット）によって、伝統的なトルココーヒー、エスプレッソまたは飲料のバリアントすることができ。

粉砕豆からどのように起こるかによって異なります抽出プロセス - 栄養素と微量元素の移動。通常、コーヒーの包装には、飲み物を作るための推奨される方法に関する情報が記されています。彼らはよく執着する。粗い粗粉砕では飽和度が低く強力な飲料が得られることは知っておく価値があります。最も有用で香りのよい飲み物を得るために、粉末に粉末化されたコーヒー豆が適している。しかし、粗いコーヒーはエスプレッソには適しておらず、ドリップコーヒーマシンで細かい粉砕をすると、焼けて苦味のある飲み物が出るでしょう。

粉砕コーヒー豆が最も重要です穀物中に含まれる油の芳香特性および味を識別することができる。コーヒーを淹れるそれぞれの方法は、粉砕のある程度の細かさを必要とする。このインジケータを調整すると、ドリンクの品質に大きな影響を与える可能性があります。コーヒー豆のこれらのタイプの粉砕は、粗いか粗いか、中程度か、薄いか、粉末か、超微細かのいずれかである。

大規模な粉砕は、フランスのプレスで伝統的なコーヒーポットで飲み物を醸造するのに適しています。このようにして醸造されたコーヒーは、かなり強くは見えませんが、カフェインが多く含まれています。

コーヒーメーカーの間欠泉型のファンにとって、フレンチプレスは粗研削にも適しています。それらのための良いオプションは平均研削です。これらの装置の助けを借りて飲料を調製する技術は、コーヒーメーカーのふるいをブロックすることができ、さらに飲料自体が飲料自体に入るので、細かい粉砕の使用を意味しない。

コーヒーを淹れるほとんどすべての方法は、普遍的と認められる中程度の粉砕に適しています。

フィルター付きコーヒーマシンの場合、薄い粉砕。それは長く保管され、様々なタイプと変更のコーヒーマシンの助けを借りて作成された、最も強く芳香のあるコーヒーエスプレッソを調製するのに理想的です。

粉末または超微粉砕これは、DjevzotまたはTurkで真のトルココーヒーを作るために使用されます。穀物のトルコ語バージョンのために粉の状態にほぼ粉砕する必要があります。電気コーヒーグラインダーを使用して細かくコーヒーを粉砕しますが、ハンドヘルドミルを使用する方が良いです。専門家によると、年齢が高ければ高いほど芳香が強く、おいしい飲み物になるでしょう。

それはコーヒーが良い手を粉砕すると信じられているグラインダーは理由穀物と得られた粉末を加熱しないで、その味を失うことはありません、その間にその操作の低速、より良いです。真のコーヒー愛好家のためのこの時間のかかるプロセスは、儀式のようなものです。

選択したフライス加工の正確さは、抽出によってチェックされます。コーヒーが美味しくて飽和していれば、粉砕度の調節はうまくいった。

良いコーヒー（地面）のコスト醸造直前に粉砕します。粉砕した後すぐに十分にすばやく香りが消えます。最寄りの喫茶店や専門店ですでに粉砕された穀物を購入する方が良いでしょう。コンサルタントは好みの飲み物の種類を選ぶ方法を教えてくれます。

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