貯蔵のためにガーベラからニンジンを取り除く時は？

ニンジンは最も有用な野菜の1つと考えられています。それはちょうど巨大な量のビタミンです。成長するニンジンは簡単です。

庭師や夏の居住者、さらにはほとんどの人初心者、簡単にタスクを処理する。しかし、いつ長期的に成功した貯蔵を確実にするために、ガーベラからニンジンを取り除くのですか？これは、この記事で取り上げる問題です。

なぜ冬は生き残れないのか？

主婦だけでなく、多くの主婦が直面している愛で成長したルーツが冬の間生き残れないという事実。また、作物の半分が霜にまで達していないことも起こります。何が問題なの？これにはいくつかの理由があります。まず、異なる品種の異なる成熟期間。第二に、いつガーベラからニンジンを取り除くのか分からない。第三に、根の作物を保存する技術的側面が侵害される可能性がある。最後に、最後の第4の理由は不適切な気象条件です。

庭からビートとニンジンを取り除くとき

ニンジン、およびビートが考慮されるが根の作物は霜に抵抗性がありますが、定期的な霜が来る前にそれらをよりよく収集してください。あなたは植物がまだベッドの上に雪で覆われることを許可することはできません。

見ないでください。トップはまだ緑色です。美しい。だからいつ庭からビートとニンジンを取り除くのですか？これに最適な時期は、9月または10月の終わりです。通常、すべてのジャガイモが掃除されるので、すぐに清掃が開始されます。しかし、あまりにも早く根の作物を掘るために早すぎる、それは価値がありません。結局のところ、あなたはこのように多くの有用な物質を奪い取ってしまいます。

早期収穫時期

その種が非常に早く成熟するそのニンジンは、長期保存には適していません。彼女はニンジンを得るために、原則として植え付けられています。若い甘い根はすでに夏の途中で消費準備ができており、サラダやベビーフードに使用されています。

ニンジンをいつ取り除くべきかわからないあなたはこの瞬間をスキップすることができます、そして、それは地面に右にひびが入り、そのジューシーさを失います。ニンジンの直径が1センチメートルに達したことに気がついたら、それを掘り出す時期です。これは生の形態で消費するための最も美味しくて有用なニンジンです。個々のニンジンの穴を掘った後に掘ることを忘れないでください。これは、残りの根菜野菜のニンジンフライの敗北を防ぐのに役立ちます。

貯蔵のために庭からニンジンを収穫する場合、成熟期間が中程度の場合

彼らのプロットの品種で培地で成長する成熟していることを覚えておく必要があります。そのような野菜を栽培するには、80日から110日の間でなければなりません。あなたのサイトを見てください。下の葉が黄色に変わったことに気がついたら、紅茶をベッドから降ろす時間です。あなたが時間通りに根の作物を削除しない場合、それらのパルプは緩くなり、味ははるかに悪化するでしょう。

すべての葉が黄色に変わり、退色するという意見はきわめて間違っています。これは、植物が成熟期よりも傷ついていることを示す可能性が高くなります。

ニンジンをきれいにする時期、それが遅い品種の場合

後期品種について話しましょう。 彼らの成熟は110日以上続きます。これらの品種は秋と呼ばれ、9月上旬に収集されます。ニンジンは大量のビタミンや栄養素に蓄積します。

最も重要なことは、収穫は、雨ではなかった。霜に、支配的な意見に反して、根の作物を地面に残す必要はありません。この場合、非常に頻繁に彼らは灰色の腐敗の影響を受けます。この場合、保存中に作物全体が失われる可能性があります。しかし、早く根の作物を掘ることは勧められません。大きな気温差があれば何もいいことはありません。収穫がすでに集められていて、気温がまだ20度を超えている場合は、それを直接地下室に置いてください。地下室は温度がはるかに低いです。だから庭からニンジンをきれいにする時はいつも同じですか？このセクションの上記のすべてに基づいて、気温が低くなると（摂氏約4度）、天候が良好であるとすぐに、ニンジンを掘るために安全に取れると結論づけることができます。

正しく収穫する方法

ガーデンからニンジンをきれいにする時期を理解する、正確に収穫された作物が貯蔵中に品質の結果を得る機会を増やすという瞬間を見逃さないことが重要です。ニンジンは掃除の前に準備する必要があります。予定時刻の1ヶ月前のどこかで、給水が停止されます。これにより、将来の作物が壊れるのを防ぐことができます。

暖かく晴れた日にニンジンを拾いましょう。夜の前に霜が始まります。凍ったニンジンは保存されません。

冬のためにニンジンをいつ収穫するのかを知ることはほとんどありませんベッド。これを行う方法を理解する必要があります。ルート作物を掘ることは、フォークを使うことが最善です。したがって、損傷の可能性は低くなります。ニンジンは掘り上がって地面から出て、トップを保持します。私たちは手で地面から掃除しますが、決して掃除はしません。根の作物は長続きする可能性が低いので、作物を傷つけないようにしてください。また、根の作物を輸送するときに吹き飛ばしやよじれを避ける。

ニンジンが発掘されたら、それを取り除く必要がありますできるだけ早く、これが行われないと、葉を通る水分が非常に蒸発して果実の退色につながる。すべての上端が除去された後、キャロットはキャノピーの下に配置され、少し放置されます。

トップを取り外す方法

人参の葉はいろいろな方法で取り除くことができます。 オプションの一つは、彼女の手をねじって裂くことです。また、葉を切り取ることもできますが、根自体に触れることはできません。トップをカットするオプションの1つは、ニンジンの上に小さな尾があり、1.5センチよりも大きくすべきではありません。

そして、あなたはニンジンの上を切り取ることができます深さは2ミリメートル以下である。この場合、貯蔵中、上部は発芽することができず、根の作物はその栄養特性を失わないが、この作業は非常に宝石である。あなたが望むようにそれをしないと、腐敗のために作物全体を失う危険があります。

ニンジン貯蔵

前のセクションでは、貯蔵のためにベッドから人参を取り除く方法と時期を把握しました。次に、このストレージがどのように実装されているかを見てみましょう。

ニンジンがやや乾燥した後、残りの土地と収納には、深さの小さな箱を使用してください。根は横に敷き詰められ、わずかに湿っているはずの砂で軽く注がれます。これらの目的のために泥炭を使用することができる。トラック農家の中には、人参をビニール袋に入れて換気するための穴があります。もちろん、野菜を保管する予定の地下室も換気がよくなければなりません。

ニンジンを保存するもう一つの興味深い方法 - それを粘土チャタムボックスに浸す。各根の野菜は地下に送られる前に粘土に浸され、火格子で乾燥されます。したがって、マウスおよび他の害虫からの防御がなされ、ジューシーでクランチーなニンジンが保存される。時々、粘土のニンニクが粘土の混合物に加えられ、作物からの様々な害虫を恐れます。

前に小さなニンジンを保ちたいなら春には、深さ約30センチの穴を準備し、それに砂を詰めてください。ニンジンを横に並べて、それに砂を注ぐ。すべてのニンジンが敷かれたら、穴を満たし、葉、モミの枝およびスレートでそれを覆う。冬には、その上にたくさんの雪が降り積もります。したがって、この穴を春に発掘した場合、まるでそれらを掘ったように、そのような鮮度の根の作物を受け取ります。

ニンジンを冷蔵庫に保管している間に、それぞれ紙で包んでください。だから、ジューシーでおいしいと長く滞在することができます。

もしあなたがニンジンを保存する場所がなければ、乾燥したり冷凍したりできることを忘れないでください。この場合、あなたは腐敗に何の問題もありません。

この記事のセクションは、ニンジンを庭から取り除き、それを正しく行う方法と、春まで収穫をどのように保つことができるかを示します。シンプルなルールをすべて守って、寒い季節には新鮮なニンジンを、さらに新収穫にはもっと長い時間をかけて自分を甘やかすことができます。

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