スティックレシピ上のコクレル

リードしている情報が信じられたらウィキペディアでロシアの様子を刻んでみると、創立500周年を迎えます。このような偉大な発見に至る前に、著者がどのような指導を受けたのか、彼の歴史的な喜びにどのような情報源があるのか​​を推測することは困難です。おそらく、彼の理解の中で、バジルⅢの軍隊によるスモレンスクの捕獲と棒の上のコクレールの創造の機会として役立ったでしょう。私たちの輝かしい歴史の中で、他の重要な出来事はありませんでした。歴史的な参考文献から、私たちは質問：砂糖のないスティックにキャンディーを作る方法を教えてください。事実、砂糖はわずか300年後にロシアで登場しました。インターネット上での長い検索は実際には何の結果ももたらさなかった。古代ロシアでは、メープルシロップとジンジャーが使用されたという証拠があります。しかし、このバージョンは、甘いシロップを与えるロシアのカエデ種は成長しないので、いかなる批判にも耐えられません。そして、それはまだ非常に好きなカナダでは、彼らは18世紀の半ば、すなわちわずか250年前にシロップを生産し始めました。この珍味の出現の謎は未解決のままであることが判明しました。

バージョンA.S.の物語とキャンディーの外観を接続するプッシュキンの「ゴールデンコケレル」は最も説得力があります。砂糖とワンドと国家のアイデアの両方がありましたが、その発明は300年もの間、フックでより若いです。ちなみに、いくつかの奇妙な理由から、Dalの辞書には "lollipop"という言葉がありません。事実自体は素晴らしいです。

私はそのキャンディー "スティックにコックレール"レシピはシンプルですばらしいものです。キャンディーを作るためには、砂糖、水、酢が必要です。水は砂糖1：4、酢、好ましくはリンゴに比例して採取される - 砂糖1キログラムあたり4杯。酢はクエン酸で置き換えることができます。だから、私たちはスティックでコックレールを作る方法を知っています。ここで明らかになったことは、黄褐色の食べられない色を持ち、キャンディーとして知覚するのに全く使われていません。

それらのキャンディーのための "スティックのcockerel"レシピ染料、香料およびエッセンスの添加を規定している。私たちはこのようなものを使用せず、正しいことをしました。手工芸品の状態でキャンディを作るために使用される染料やエッセンスには有害物質が含まれているためです。これは特に、緑色、紫色、青色の製品に当てはまります。キャンディーを調理すると、染料とフレーバーの一部の一部が蒸発し、その有毒な基盤がキャンディーに残ります。

あなたが本当にあなた自身のコックレールを料理したいときそれを完全に安全にするのに役立ちます。これはクリーミーなキャラメルのレシピです。混合物がコーヒーの色を持つまで砂糖（200g）でミルク（100グラム）を沸騰させる。暖かいカラメルをバターで拭き、柔らかいオプションを得る。キャラメルはどんな形にでも置くことができ、柔らかく簡単にカットしてプレートに置くことができます。または別の - チョコレートのコックレールをスティックに - レシピ：砂糖、蜂蜜、チョコレートを均等に取って、非常に小さな火の上で混ぜて調理します。次のように準備のためにカラメルを試してみてください。冷たい水の中にカラメルの一滴を落とし、すぐに凍ったら、製品は準備ができています。今ではコクレールを成形できますが、固着を避けるために洗練されたオイルで形を潤滑することを忘れないでください。

からのラブリーキャンディー果物のパスタは、球形以外の形を与えることは不可能です。彼らはこのようにして行われます：フルーツジャムは密な状態にまで沸騰し、ボールはそれから形成され、それは箸で穿孔することができます。ジャムの味と風味を向上させるには、ゼスト、バニラシュガー、クローブ、地上クルミを加えます。果物ペーストでできたロゼンジは、虫歯に理想的な状態を作り出す普通のキャンディよりもずっと便利です。