どのくらいの量のキャベツが煮詰められていますか？
キャベツは独特の野菜です。 それはあらゆる面から優れており、スリムのための理想的な製品です。数分で経験豊富な料理人の手に鮮明な多層の頭が香ばしく美味しい料理に変わります。彼らはどのくらい煮込みキャベツとどのように最も強いの味作る方法を知っています。我々は彼らの秘密を学ぶ。
キャベツの利点
私たちの体のための最高のヘルパーキャベツです。これにより、バランスを維持し、腸を調節し、体重を正常化することができます。キャベツはどれくらい煮込まれているのですか？その中の栄養素、特にビタミンCの保全は完全にそれに依存しています。それは単に豊富に含まれています。中程度の熱処理では、野菜中のアスコルビン酸の量がさらに増加する。ビタミンC（アスコルビンゲン）は、免疫を強化するのに役立つだけでなく、強力な抗腫瘍能力も有する。さらに、キャベツには、体に必要な多量のミネラルやその他の有用な化合物が含まれています。
- 葉酸は血液循環と代謝プロセスの確立に関与しています。
- ナトリウムおよびカリウムは過剰な流体の回収をもたらす。
- コリンは貯蔵された脂肪の量を標準化する。
- 繊維は、腸の適切な動作、それからの毒素の除去に寄与する。
キャベツは余分キロを取り除くと、全生物の機能を正常化するのに役立ちます、毎日の食事、などの専門家が推奨する低カロリー製品、です。
趣味の問題
どのくらいの時間に煮込んだキャベツは異なる要因。まず、個々の好みの好みがここで役割を果たす。原則として、製品の品種が準備に影響を及ぼし、野菜の真の味が濃くなって「牛乳入りコーヒー」の色合いに現れると多くの人が信じています。キャベツのこの段階では、最適な柔らかさがあり、味にわずかな鋭さが現れます。
ただし、ハーフ・ベークド・フォームまたはビタミンサラダの成分の1つとして使用することができる。新鮮なキャベツは胃が強い人でしか食べられず、消化が悪く重力につながる可能性があることに注意してください。このケースで最も繊細で便利なのは、それがシチューオプションだと信じています。
キャベツの煮込み時間の決定新鮮な、それに追加の明るい成分の数で、結果として我々はすべての主婦が例外なく感謝するおいしいflavorful料理を得るでしょう。
最高のキャベツを選ぶ
どのくらいの量のキャベツが時間通りに煮詰められるかは、この健康的な野菜の正しい選択に完全に依存しており、間違いを避けるために、いくつかの推奨事項を考慮する必要があります。
- 品質の熟したキャベツは密でなければなりません、あなたの手でそれを絞るときに変形しないでください。
- 目に見える欠点や斑点がなく、腐敗したプロセスが発生していることが示されていれば、それはきれいでなければならない。
- しばしば売り手は、腐敗したキャベツを売るために、その上の葉を取り除くために、その隆起の跡がある切り株によって容易に識別することができる。
- 大きな頭を切って半分にした便宜上、ここでは、スライスに注意を払う価値がある、それは白く、白くなってはいけません、すでに枯れたエッジと切り株の黒ずみは、この製品のstalenessを示しています。
組み合わせの変形
シチューキャベツは、ロシア固有の料理です。家族ごとに用意されています。私たちのおばあちゃんは、キャベツがどれくらい煮込まれているか、それをできるだけおいしくする方法を知っていました。この多層野菜に基づいて、シンプルで非常に有用なレシピが多数作られました。
キャベツのザウアークラウトだけですが、その味は何にも比較できず、その使用による利益は素晴らしいです。常においしい、心のこもった、安価。
キャベツの調理は、どんな形態でもよい。新鮮な、補完的なキノコ、家禽、牛肉、米、豆、スパイス。クエンチングのプロセスは異なりますが、それはニュアンスの数に依存し、結果としてのディッシュは全く異なることが分かります。そういうわけで、キャベツのレシピは何十年にも渡ってうまくいかず、うまく準備するための数多くの微妙な要素とルールが含まれています。
料理の準備
準備が整った後で除去を開始する上の葉、彼らは特に失礼で、皿の味を損なう可能性があります。その後、シュレッダーに従います。カットピースの大きさから、キャベツの煮詰め時間に完全に依存します。
小さなキューブで細かく切ったり、細断したものストライプ、酸を洗浄してすすいでください。強く塩漬けの場合は、しばらく水の中に放置し、大きな部分を同じ大きさの細片に粉砕します。あまりにも過酸化されたキャベツを消火することは不可能です。熱加工の過程でその味はさらに集中し、準備ができた料理は余分な酸性になります。
どのくらいのキャベツを煮込んだ
基本的に彼らは白菜の野菜を準備していますが、カリフラワーはそれほど美味しくはありません。主なものはそれを正しく消して、特定のニュアンスに特別な注意を払うことです。
- 繊細な葉を持つ若い頭には10分間の熱処理が施されますが、濃い冬の品種は40〜
- どのくらいの量のキャベツが新鮮または酸っぱい、いつもその柔らかさ、色、味によって決まります - もし暗くなったら、既製の野菜の苦味と優しさの特徴が現れます。それから火を消す時です。
- これは、野菜の味は、むしろ、逆に、それは完全に軟化し、混乱に変わり、すべてのビタミンを失うことはありませんから、それの価値がないクエンチングの時間を延長します。
- キャベツはオーブンで調理するのがとてもおいしいですが、ここでは皿が沸騰しないように小さな温度を設定する必要がありますが、40分間は疲れます。
- カリフラワーはどのくらい煮込み、個人的な好みや成熟度にもよるが、新鮮な若い野菜は15-20分で十分である。
キャベツはどんな方法でも消える - 多変量、オーブン、または厚い壁の料理のストーブで、どこでも調和して美味しいものになります。
簡単なレシピ
調理する前に、野菜を準備し、タマネギ、ニンジンをはがし、あなたの裁量でカットし、キャベツをチョップします。このレシピでは、フレッシュまたはピクルドオプションを使用できます。
- この料理は、従来のフライパンで素早く簡単に調理しました。それにタマネギを炒め、ニンジンを加え、野菜を黄金色に持っていってください。
- キャベツ、少し水を加えて混ぜる。蓋をしっかり閉め、中火にします。
- 10分後、皿を塩漬けで味をつけることができます。 どのくらいのキャベツを煮込んで、私たちはまたこの段階で決めます。若い野菜はすでに切ることができますが、去年はもっと長い熱処理が必要です。
- 料理の最後に、トマトペースト、ニンニク、お気に入りのスパイスを加えることができます。
このように、食材（キノコ、チキン）は、素早く簡単に新しい料理を作ることができます。彼女を醸造させることを忘れないでください。どのくらいのザウクラウトを煮込んだのかは、個々の好みにのみ依存します。濃くてクリスピーなように - 十分に20分、よく焼かれたコーヒーの色合い - シチューと時間があります。
微妙なやり方
どんな料理の準備ではその秘密を持っているし、本当においしいキャベツを取得するには、それらを遵守する必要があります。
- 非常に食欲をそそる前稚魚バターで野菜をみじん切りし、閉じ蓋の下でスープと煮るシーズン終了後場合に得られます。
- 調理が終わる前に5〜10分間、キャベツに塩を入れるのが良いです。
- 皿を完全で美味しい普通の小麦粉にし、乾燥したフライパンで金色の茶色になるまでそれを別々に揚げて、調理するまで2〜3分間加える。
- 鋭いキャベツの臭いを取り除くために、腐った野菜の上に腐った黒いパンを入れ、料理の過程ですべての香りを吸収し、家の周りに広がらないようにします。
