焼き肉 - おいしいとシンプル

肉がなければ、夕食を作るのは難しいですが、たくさんの肉があれば、想像力はうまくいきます。次の夜は、男性を扱う方法、いくつかの雑誌をレシピでひっくり返したり、インターネットをいくつか見て、焼き肉を調理することを決めましたが、シンプルではなく、詰め物を使って料理しました。

だから、ベーキングのためには、キログラムが必要です豚肉、肉のための任意のスパイス、ニンニクの少数のクローブ、チーズ60グラム、クルミ、ハーブ、塩、ベーキングホイルの一握り（無豚肉、あなたは牛肉、羊肉やその他の肉、好みの問題各ホステスを使用することができます）。

始めましょう。 一枚の上から見たとき、それはプラス記号のようなものでしょう - まず、あなたはもう完全にないカット、（それが無傷であるべき）肉の部分を取り半分にカットではなく、最後まで、開発する必要があります。ニンニクその後、おろし金でこすると、すべての側面に肉の部分でコーティングされ、そしてあまりにも内。ソリム、スパイスのシーズン。ナットはできチョップ、チーズ火格子、あなたはすべてを接続し、スライスした肉に入れて、全体（もちろん、皮をむい）、みじん切り新鮮なハーブを使用することができます。次に、充填を準備します。すべての充填がレイアウトされている場合は、オーブンでホイルと場所の部分を包みます。約1.5時間のベークは、その後、箔を削除し、まだ焼いた肉の稚魚に20分間オーブンの中で生き残ります。この料理には、ガーニッシュ、好ましくは軽い野菜サラダを提供することができます。

焼くことは肉でも詰め物でもありません。それでも美味しい一品。私たちは、豚肉ワンピース、植物油、より良いオリーブオイル、ニンニク、塩、クローブと黒コショウの800グラムが必要になります。その後、ニンニクのみじん切り、クローブ、コショウと塩に入れ、これに深いフライパンにオリーブオイルを注ぎ、少し熱それ：まず、マリネを準備する必要があります。優れたスパイスの香り。この場所豚肉のマリネ、ちょうど半分の時間で。豚肉がビットがマリネで飽和されたときに、ホイルでラップし、残りのマリネを注ぎます。約1時間オーブンで焼きます。ロシア炉内の私の祖母ベーク - 肉の味が優れて得られる、などどこにもがしようとしませんでした。焼肉のためのこのレシピは、製造が容易で、かつ楽しいのそれからたくさん。サイドディッシュとして、あなたはハーブ、様々な穀物、豆類、蒸し野菜、そしてより多くので茹でたジャガイモを提出することができます。

チーズの焼いた肉は素晴らしいです。 このレシピは、それを準備するのに40分を要しないので、「クイック」と呼んでいます。私たちは、次の製品が必要です：ミンチ家（豚肉+牛肉）の500グラムは、約100グラムのチーズ、ニンニク、靭帯のための卵1個、塩、スパイス、ハーブを吸っ。ニンニクと細断新鮮なハーブは、再びうまくすべてを混ぜ、卵と塩を加え、ミンチと混ぜます。チーズはスライスにカットされ、この量のチーズから4スライスが得られます。詰め物から我々は厚いソーセージを形成し、私たちはチーズをつけ、再びソーセージを形成する。得られたロールをホイルで包んで、上部に小さな穴が残るようにします。オーブンで30分以上焼く。まあ、それはあなたがそれをテーブルにサーブすることができ、準備ができチーズスライスを持つすべての、焼いた肉です。

一般に、最後のレシピではIたとえば、チーズの代わりにソーセージを使用しました - それは完全に肉の操縦が判明した、私の男の子は喜んでいました。次回、豚肉の肉棒で包んだチェリーのトマトを包み込むと、味がうまく出ないので、私はもうこのオプションを用意していませんでした。キャベツやジャガイモなどの野菜と焼き肉を合わせたもの。しかし、私は茹でたジャガイモを使って味をつけ、玉ねぎで揚げて、少し砕いて細かい肉に入れました。おかずとして、トマトソースにニンニク入りの豆を入れ、夕食は大成功でした。何とかそれを繰り返すでしょう。だから恐れて実験をしないで、間違いなくあなた自身の特別料理を手に入れましょう！