オーブンレシピのチーズケーキ

オーブンでチーズケーキを作る、そのレシピ提案、おそらく初心者の料理。通常の食材に珍しいフィラーやトッピングを加えると、満足のいく、有用で元の料理を得るのは簡単です。

成分

1人あたり5食（2 syrnik）を用意するには、以下が必要です。

1. コテージチーズ - ポンド;
2. 鶏の卵 - 2-3個。
3. マンカは普通の2〜3杯の大さじです。
4. フラワーエクストラクラス - 100-150 g;
5. 砂糖または砂糖粉末 - 100〜120g;
6. 甘い食品を焼くためのベーキングソーダまたは工場ベーキングパウダー;
7. チェリーやイチゴの干し果実;
8. 脂肪含有量のサワークリームは250 mlです。

試験準備

コテージチーズを、好ましくはあまり酸っぱくではなく、使用前に2日間以上調理しないでください。それを漫画と混ぜて、コテージチーズから余分な水分を吸収して吸収するように1.5〜3時間放置する。

あなたがミックスするものを決定する生地：スプーンまたはミキサーで。オーブンでチーズケーキに、レシピはここで提供され、より優しいと判明した、それはミキサー上に滞在する方が良いです。しかし、それがない場合は、絶望しないで、ちょうど肉のグラインダーを介してコテージのチーズを2回スキップします。

別々に卵を砂糖で泡立てるか、砂糖パウダーを入れてコテージチーズに入れる。次に、小麦粉をベーキングパウダーまたはソーダおよびクエン酸と混合し、得られた塊に加える。ソーダは事前に消火する必要はない、すなわち、粉を乾燥した酸と混合する必要はありません。そして、それは生地により均一に分布し、オーブンで焼いたシルニキは柔らかく、緑豊かになります。

あなたはオーブンでより美味しいチーズのカードを作りたいですか？ 提案されたテストのレシピは、新鮮なフルーツやベリー、またはドライフルーツを加えることによって変更できます。たとえば、乾燥したチェリーやイチゴを紹介する。彼らは選別し、すすぎ、その後煮沸した水で35〜50分間浸す必要があります。ベリーが膨らんだ後、それらをひし形にひっくり返し、少し乾燥させる。

調製された果実は生地に導入され、ミキサーではなく、スプーンで既に混合されるべきである。ベーキングに全果実が好きでない人は、肉挽き機でピューレで粉砕することをお勧めします。

私たちはオーブンでチーズケーキを焼く

プレートは180〜200度に加熱する必要があります。 水の手の中に湿った状態で、その塊をソーセージに巻き、10等分に切断します。ナイフはまた、各ノッチの前に水でぬらされるべきである。濡れた手でボールを転がし、優しく絞ってください。

非粘着性のコーティングでベーキングシートを取るか、トレーシングペーパーで覆い、植物性の精製油で軽くグリースを塗ります。形成されたチーズケーキをその上に広げる。オーブンのチーズコテージチーズは、それぞれに1大さじを置くと、より穏やかです。ベーキングの前にサワークリーム。

地殻はより美しくなり、揚げ物の最後に砂糖粉を振りかけると魅力的です。この目的のために、ホイップされたタンパク質を使用することができます。これは、完全に準備が整うまで、1.5〜2分間、薄いブラシブラシで塗布します。これは、syrnikiが緑豊かなままであるように、慎重に行う必要があります。

総焼成時間は25〜40分です。

何を食べるか

オーブンで調理されたsyrniki、レシピを組み合わせる私たちは解凍しました。ベリーコンシェルジュまたはサワークリームをよく使いました。彼らはまた、凝縮ミルクまたはスイートベリーソースを注ぐことができます。それらを食べると熱くなるはずです。ウォームアップすることはお勧めしませんので、新鮮なチーズケーキをテーブルに用意してください。

syrnikiが子供向けに用意されていれば、異常に飾る。例えば、目、口、鼻を描くと、顔文字の形でそれらを作り、別の気分を描くことができます。あなたが半分に丸いチーズケーキをカットし、半分を入れて、外の一部を切断し、半円場合は、一から一、トッピングやチョコレート口ひげカップを描き、蝶を得ることが可能です。

想像するのを恐れないでください。普通の皿が異常に装飾されていると、それはさらに美味しくて望ましいようです。

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