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アイシング、クリーム、マスチック、フルーツで自宅でケーキを飾る方法

言うまでもなく、自家製のケーキ購入したものよりもはるかにおいしい。まず、あなたとあなたの愛する人には理解できない乳化剤で毒を与えません。第二に、マーガリンではなく、現在の油のクリームを入れ、菓子は卵を加えて焼いたもので、パウダーではなく、ザーツではなく天然産物を使用します。そして、第三に、あなたはあなたの魂をあなたの製品に入れます。料理は魔法に似ています。試してみると小さな奇跡が起こります。マシンをロールアウトするための生地があります - 魔法は起こりません。しかし、1つの "but":手作りのケーキを飾る方法はありますか?民俗職人の写真は、それができることを示しています。そして今、このスキルも学びます。

家でケーキを飾る方法
ステップ1:エッジの位置合わせ

ケーキを特別な形で焼いても、彼らは必ずしも理想的とは限りません。生地の上端がしばしば腫れて、ケーキが「ぎこちない」ように見えます。したがって、自宅でケーキを装飾する前に、 それは最初に平準化されなければならない。 これは通常の長いナイフで行うことができます。それを直立させて、ラウンドボード上で製品を回転させます。ビスケットケーキの上部も慎重に切断する必要があります:クリームが保持しない光沢のあるベーキングを取り除きます。同時に、「こぶ」を取り除く。

自家製のケーキを飾る方法
ステップ2:製品の組み立て

さて、クリームのないどんなケーキですか? しかし、ケーキに浸透している間は、製品が傾いたり泳いだりしないように注意する必要があります。 1つの層にジャムプラリンまたはオイルクリームを使用することが最善です。もう少し準備して、ケーキの裏地からスクラップを捨てることに急いではいけません。ケーキを家に飾る方法については、まだ考えておく必要があります。

ステップ3:両脇を飾る

彼らは隠れるために何かを必要としますが、これは審美的に固いスライスではありません。最も簡単な方法は、 自宅でケーキを飾る方法、 オイルクリームで両側が汚れている。 あなたはまだケーキの平準化から残っているクラムでそれらをロールバックすることができます。サボヤード・クッキーやメレンゲの「パリシード」はそれほど壮大ではありません。しかし、彼らはまた、オイルクリームのおかげで直立します。

最終段階:トップデコレーション

これは最も重要なことです注目のゲスト、特に子供。あなたは釉薬の助けを借りることができます(半完成品は店で買うことができます)。しかし、それはすべての表面の不規則性を拡張するという特徴があります。溶融したチョコレートを釉薬として使用する方が簡単です。それは水浴上の少量の脂肪クリームの中で飼育され、いくつかのレセプションで製品を覆う。菓子の注射器にホットチョコレート(黒または白)を入力すると、銘刻表記をすることができます。

ケーキをクリームで飾る方法
ケーキをどのように飾るかについての別のアイデア自宅で、ゲル化した果物の使用。マンダリン、桃のスライス、カクテルチェリーはゼリーに浸して製品の表面にうまくレイアウトします。

油性クリームは、最も有利な選択肢です。 美しく見えますが、天然色素(カカオ、チェリー、ホウレンソウ、ニンジンなどのジュース)を加え、あらゆる種類のバラの葉を作れます。ケーキをクリームで飾る方法、 手持ちの菓子用注射器を持たない添付ファイルですか?重い紙のシートを取り、そこから袋を折り、三角で底を整えます。角膜が回らないように手を握り、クリームを注ぎ、カール、ルーツその他の飾りの形でやさしく絞ってください。あなたがplasticineからひどく成形されていない幼年時には、あなたはあなたのスキルを復活させ、マスチックから様々な人物を作ることができます。これを行うために、私たちは、濃縮されたミルク、粉ミルク、粉末糖を均等な量で取り込み、均質な質量と創造性にミックスします。

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