ソ連からのワッフルウェーハの詳細なレシピ、または美味しいウィーンのクッキーを作る方法

ワッフルアイロンのレシピ ソビエトにはシンプルで手頃な食材が含まれています。今日は、子供時代に私たちが大好きであった、おいしい、柔らかく柔らかいウィーンのクッキーを作る方法を詳しく検討します。

ソ連のワッフルアイロンのウェーハのステップバイステップレシピ

ベースのための必須成分：

• 砂糖 - 110g;
• 小麦粉がふるい分けられた - 350g;
• 最大脂肪含量の新鮮なミルク - 1カップ;
• 鶏卵 - 3个
• 新鮮なバター - 220 g;
• 新鮮なレモンジュースを絞った - 大きなスプーン1本;
• ソーダ食堂 - スライド付きのデザートスプーン。
• 植物油無臭 - 45 ml（モールドを潤滑するため）。

基板混合

ワッフルウェーハのレシピソビエトバターのみの使用を提供する。結局のところ、マーガリンからそのようなデザートの生地を作った場合、それは非常に快適な味と香りを持つことができません。したがって、新鮮な油は大きなボウルに入れ、非常に低い熱で溶かす必要があります。その後、製品を少し冷やして砂糖を注ぐ必要があります。あなたがより甘い皿をしたい場合は、この成分は上記よりも少し追加することができます。

また、ワッフルアイアン用ウェーハのレシピには、その組成で鶏の卵。溶かしたバターに添加する前に、卵を泡立て器またはミキサーでホイップしなければなりません。さらに、受け取った混合物には、テーブルソーダを新しく絞ったレモンジュースを消し、小麦粉を注ぐ必要がある。結果として、濃厚なクリームの一貫性を持つベースを得る必要があります。この生地を急にすると、そのウェーハは丈夫でおいしくなりません。

キッチン家電の準備

ワッフルアイロンのレシピソビエトは、そのような装置を持っている主婦にのみ関連しています。この装置は強い火の上に置いてから、少量のオイル（ヒマワリ）で潤滑してください。あなたがこの手順を実行しない場合、ベーキングプロセスのビスケットは単にあなたのデザートをすべて壊す皿の表面に固執します。

熱処理

生地準備ができたら、ワッフルメーカー赤い暑い、あなたは、その下のフラップに香りのベースの半分スプーンを置く必要がありますし、デバイスを閉じて、それぞれの側で4分間低熱に保つ。この短い時間の間、ウィーンワッフルは緑豊かで柔らかく、とても美しくなります。その後、完成した製品をデバイスから取り出し、カッティングボードまたは大きなプレート上で振る必要があります。クッキーが皿をひどく去った場合は、フォークでつまむことができますし、再びバタフライで置き換えて、新しいベースのバッチを入れます。

デザートを提供する方法

あなたが見ることができるように、ソビエトのウェーハのレシピワッフルアイロンには高価な食材は含まれていませんが、まだ美味しくて美味しいものです。冷たいまたは暖かい状態で熱いお茶でテーブルに提示することが望ましい。ウィーンのペストリーの上には、甘いシロップ、ハニー、または凝縮したミルクを注ぐことが推奨されています。

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