カボチャパイは美味しくて健康です。

カボチャは、私たちの庭で成長します。彼らの形を見て、右の食べたい、必要なすべてのビタミンを手に入れたい人にとっては素晴らしいことです。この野菜は、グループB、C、カロチン、繊維およびミネラルのビタミンが非常に豊富です。

その生の形態では、カボチャはほとんど味がありませんが、調理後には甘くなります。さまざまなスープ、冷たいホットスナック、デザート、ビタミンドリンクが用意されています。

そして私はあなたを提供したい、料理をしようとするカボチャパイ。料理は非常に美しく、美味しく、最も重要なことに判りました。パイのために、肉厚肉の小さな野菜を選ぶ方が良いです。調理の前にそれは焼かれるか、または缶詰にされる。あなたのお気に入りのスパイスを追加して、より多くの香りを充填する。パイ生地は誰にも適しています。さまざまなオプションを試し、あなたの味に応じて選択してください。

カボチャチーズのカボチャパイ

準備が必要な場合：

生地のために：ふるいにかけた小麦粉の半分のガラス、バターのパケット、砂糖の5つのスプーンフル、卵、少しの水。

充填の場合： 新鮮なカボチャ、砂糖のカップ、1個のレモン、5個の卵、澱粉大さじ2杯、カシスのガラス、粉砂糖大さじ2杯、バニラの小さなパケット、カッテージチーズの750グラム、レモンの皮のポンド。

準備

準備された製品から短いペストリーを練り、食品のフィルムで覆い、冷たいところに置いてください。

生地が冷えている間、カボチャに変えてください。 野菜私は、皮を剥き、肉を中型の立方体で切り、約15分間沸騰させる。カボチャが醸造されている水の中で、砂糖2杯を加え、レモンからジュースを絞ります。完成された野菜は、それが砕かれて冷たくなるまで砕かれます。

短いペストリーをロールアウトしてグリース状にして、わずかに縁を持ち上げてください。生地を羊皮紙で覆い、高温で15分間焼く。

今私たちは充填物を準備しています。 コテージチーズを取り、それに味噌、卵黄、砂糖、でんぷん、レモン汁を加えます。タンパク質は風通しの良い泡を形成し、それをコテージチーズに加える間に別々に泡立てます。ここにカボチャのピューレもレイアウトしています。

カラントはよく洗い流され、水を流し、乾燥させ、焼いたケーキに均等に広げる。我々は上からコテージチーズ - カボチャの塊を広げ、40分間オーブンに入れた。

モールドから取り出す前に、冷却してください。それから、パンプキンパイに粉末の砂糖を注ぎ、砕いてテーブルに盛り付けます。私を信じて、それはとてもおいしいです！

アメリカンパンプキンパイ

これは、感謝祭の日に米国で準備されている伝統的な料理です。

我々に必要なのは：

生地の場合：小麦粉の半分のガラス、塩、柔らかいバターの半分のガラス、1つの卵黄。

充填の場合：約1キロ、2卵、6杯の砂糖、1杯のクリーム、4杯の甘いシロップ、塩、スパイスのスプーン、粉末の砂糖。

準備

小麦粉に塩を加え、バターをつけてクラムをこすります。次に、卵黄の中をドライブし、一杯の氷水を加え、生地を練ってください。出来上がった生地からボールを​​作り、冷蔵庫で30分間それを取り除きます。

それまでの間、我々は充填物を準備している。カボチャはきれいにし、立方体に切り、鍋に入れ、水を加えて柔らかくなるまで調理する。フォークでそれをつぶしてふるいにかけ、ガラスの水を作る。

私たちは生地をロールし、取り外し可能なモールドに入れますフォークで穿孔され、油が入った紙で覆われています。 200度で10分間焼く。その後、紙を取り出してオーブンに5分間入れます。

カボチャのピューレを広げる。次に、砂糖で卵をこすり、シロップ、クリーム、スパイス、塩を加え、すべてを混ぜて形にします。
我々はカボチャパイを40分間置いた。調理した粉を振りかける

カボチャケーキ

成分：小麦粉3杯、塩のスプーン1杯、ベーキングパウダー3杯、植物油のスプーン、卵4杯、カボチャピューレ2杯、シナモン、砂糖2杯。

準備

小麦粉にベーキングパウダー、塩、香辛料を注ぐ。 別のカップで、卵、砂糖、バターを叩き、カボチャを広げ、すべてを小麦粉に加えます。私たちはすべてを徹底的に混ぜ合わせ、mul'tivarkeで焼く。準備は爪楊枝で確認できます。

お味噌汁！