冬のためにリンゴを保存する方法：便利なヒント

リンゴはおいしい果物だけでなく、優れた果物です私たちの体に必要とされる膨大な量のビタミンと微量元素の源です。彼らは特に、冬と春には、免疫システムが弱く、人があらゆる種類の病気に罹りやすいときに必要です。そして、リンゴの外観は - 荒い、香りがあります - 目を歓迎し、味を喜ばせ、元気づけます。

調達の基本ルール

"冬のためにリンゴを保管する方法は？"「 - 質問は5月までに、彼はに行っていなかった果物の木から収穫作物、そしてあなたに喜ば甘い、おいしい果物を維持したい、自分自身内野のすべての所有者を尋ね、いくつかの重要なルールを遵守する必要があります。..

• 保管のため、冬と晩冬のみ厚い肌と濃厚な肉を持ちます。これらの目的のための夏は適切ではない、彼らはすぐに彼らのjuicinessを失い、腐っている。特定の名前について話すと、 "リハード"、 "セミレンコ"、 "ジョナサン"、 "ゴールデン"、 "スターク"などは、春まで完全に生き残ります。
• 保存方法に関する第2のルールリンゴを冬の間、 - 正確に、そして時間通りに収集する。理想的な時は、10月の第1四半期である9月の最後の週です。この時期のフルーツは既に必要な熟度を得ていますが、まだ健康で、腐敗し始めませんでした。はい、天気は霜ではなく、果物にダメージを与えることがあります。
• この瞬間は非常に重要です。 果物を切断するには、枝を持つハンドルからハンドルが必要です。はがすからのワックスメッキは洗濯できません。側面にぶつかったり傷つけたりすることなく、きれいにバケツに折り込む。収集された10日間の地下室での休暇 - "チンキ"のために、その後並べ替えます。

基本的な記憶域ルール

そして今、冬のためにリンゴを保管する方法について具体的に説明します。いくつかの方法があり、それぞれを試して適用することができます。

• リンゴは種類とサイズで並べ替えられます。 斑点があれば、すぐに痕跡が拒絶されます。残りは段ボール箱、木箱またはパレットに広げなければなりません。特に大型でジューシーなフルーツの場合は、各容器に多すぎる行を置く必要はありません。しばしばリンゴは木の削り屑でふんわりにされます。もちろん、果物の新鮮さとジューシーさを保つのに役立ちます。しかし、長時間接触すると、彼らは不快なにおいをする。したがって、冬のためにリンゴをこのように保管するための重要な条件は、チップに2ヶ月以上保管しておくことです。使用前によく洗って数時間放置すれば、果物は自然な風味を発揮します。
• より便利な方法は、給油された紙です。 果実の自然な水分を保ち、悩みや衰退を防ぐのに役立ちます。ラップされた果物を寝かせる。そして、集めて保管するときに少し緑色だったもの、安全に驚くほどのもの。
• 次の方法は、冬にリンゴを保存するように - ビニール袋。それらには、それぞれ2kgの荷重をかけ、箱に入れて縛ります。このフィルムはバクテリアが空気を汚染することを許さず、排泄される二酸化炭素は自然の防腐剤の役割を完全に果たします。
• このようなアドバイスは、どのように適切にリンゴを保存する：涼しい雰囲気、乾燥した空気、湿気の欠如。それを避けるために、果物を入れたコンテナの近くに生石灰を入れたコンテナを置くことができます。

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