現在、ポロックは最も人気のある商業魚の1つです。おそらく、それは今日、スーパーマーケットや魚の店で買うことができる理由です。
主に冷たい水域で大砂漠に生息する太平洋の北部、深さ250メートル以上。ポラックのための食糧は、プランクトン、甲殻類、時々小さな魚、例えば燻製やカペリンの様々な部分によって提供される。
ポーラックの有用な特性
他の魚種と同様に、ポロックは、ビタミンPP、オメガ6およびオメガ3脂肪酸、カリウム、フッ素、リン、硫黄、モリブデン、コバルトおよび他のものを含む様々なビタミンのような多くの有用物質を含む。
ポーロック肝臓はビタミンAが豊富です。 このビタミンは、人の目、歯、髪、歯肉および肌の健康に関与しています。ポロックは、ヨードとタンパク質の本当の宝庫です。なぜなら、この魚を生後1年の子供たちに与えることが有用な理由です。さらに、ポロックはアレルギーを引き起こさず、断食される人に適しています。
ポークのような素晴らしい魚は、グリルまたはオーブンで焼く。オーブンで焼いたアラスカ大根はこの魚を調理する最も一般的な方法です。結局のところ、この料理は非常に迅速に準備されており、特別な努力の上司からは気にしません。さらに、オーブンで焼く大さじ魚は、すべての有用なビタミンとミクロンエレメンツを完全に保存し、すべての世帯のメンバーを必ず喜ばせます。
そこで、ポロックを調理するための簡単なレシピを注目しています。
野菜とオーブンで焼いたアラスカ大根
前処理されたまたは冷凍ポークフィレットは、室温で解凍した。次に、中サイズのニンジン、硬質チーズ、いくつかのトマト(十分なはずです)と緑のすべての必要な成分を準備します。ニンジンは小さなおろし、チーズは大きなおがくず、粉ミルクとパセリは単に細かく切り刻まなければなりません。
ポロックのフィレットが完全に解凍すると、あなたは余分な液体を慎重に取り除く必要があります。これを行うには、ペーパータオルを使用してください。その後、魚のフィレの各部分を塩、中間に少しのニンジンを置く、緑を追加することを忘れないでください。その後、各フィレットをロールで包みます。
トマトを薄切りにし、穏やかにそこから肉を取り除く。だから、あなたはリングを取得する必要があります。その後、野菜の充填、トマトの穴にサイズとトマトリングに挿入してアラスカの大さじのロール。
ベーキング用のフォームは、グリースクリームに必要ですあなたがそれにロールを置く前にオイル。ロールをレイアウトします。それからサワークリームのふるいをかけ、刻んだチーズで飾る。ベーキングカバーを蓋またはホイルで形成する。その後、魚をオーブンに送り、180度に予熱します。
25分、アラスカ・ポロックに耐える必要があるまたは蓋の下にある。この5分後、魚がオーブンの上の棚に焼き付けられるまで待ってください。したがって、野菜を入れたオーブンで焼いたアラスカのポテアックは、30分の時間を過ごした後、あなたのテーブルを飾るでしょう。
このレシピと同様に、Alaska pollockはホイル(オーブン中)。しかし、ここでは別のソースと様々なスパイスが必要になります。コリアンダーのティースプーンの半分、バジルの小さじ1杯、醤油と同じ量、ケチャップとマヨネーズの大さじ2を使ってソースを作る。滑らかになるまでこれらの成分をすべてよく混ぜる。魚のフィレをこのソースに注ぎ、オニオンのリングを振って封筒に包みます。
あなたはお金箱を美しく満たした食生活と健康的な料理。もちろん、あなたの子供の食生活では、その健康が最も重要なため、シーフードは重要な場所を占めるはずです。これらのレシピを使い、簡単なガーニッシュで補完してください。オーブンで焼いたポークは、普通の米と完全にマッチします。このようなシンプルでおいしい便利な料理であなたの親戚をより頻繁に喜ばせてください。あなたのための報酬は彼らの健康と食欲です。
結論として、私はいくつかの種の魚は非常に高価なことができます。しかし、手頃な価格をポラックと品質は魚の他のタイプに劣っていないので、それは家族の予算を犠牲にすることなく、ダイエットに含めることができます。
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