カボチャの豚肉：グルメ用料理

肉と野菜との組み合わせは長い間考えられてきた味と有用性の両方において最も成功しています。そして最高の会社はお互いにカボチャを入れた豚肉です。香り、味覚、満腹感、素敵な光景 - 一枚一枚に！

カボチャの豚肉：夕食のレシピ

この料理は簡単に用意されています。 野菜と肉は均等に取られます。 2人の家族は、両方の300グラムのために十分に持っています。かぼちゃとカボチャは同じミディアムキューブ、2つのタマネギで切る - あなたが好むように、4つのニンニクのクローブをカットすることができます、全体を使用することができます。

お米の半分を茹でた半調製品。タマネギから焙煎した後、肉を加えて、それが明るくなるまでプロセスを続けます。次に、ニンニクのカボチャを注ぎ、火をねじ込み、鍋の内容物を約1/4時間煮込みます。最後に半分のグラウトが注がれます。蓋の下に10分、夕食は用意されています。何よりも、このようなカボチャのポークは、新鮮な野菜や緑の下を「行きます」。大根、小さいトマト、タマネギ、実のところ - 季節がある。

甘くて酸っぱいポークソース（カボチャ）

主な食材は肉、黄金野菜とトマト。合計で1キロの3分の1が奪取されます。成分は等しい立方体に切断される。まず、豚肉を卵黄に調理する。それが現われると、ワインはガラスの半分の、赤くて半くらいに注がれます。蒸発には約10分かかり、その後同量のカラメル化した肉が必要です。カボチャを加え、すぐに半カップの醤油を加えます。焙煎5分、火を小さくして、カボチャの豚肉を少し蒸します。野菜が柔らかくなると、トマトが注がれます。すぐにそれは必要と塩ですが、ソースはすでに塩漬けされているのであまりありません。最後の準備にはさらに10分かかります。どんなお惣菜や野菜だけでおいしいです。

スペインのレシピ

焼いた豚肉が好きな方に最適ですかぼちゃと。写真付きのレシピは、あなたが晴れたスペインで料理のファンに参加することを確信します。それは、枝肉の良い部分のキログラムのピースと、大きなスライスにカットされたカボチャのポンドをもう少しかかります。マリネの場合、塩のピンチを入れたニンニクのチョップを、オリーブオイルでこすった後、ビネガー（ワイン）スプーン2本とカルダモン、パプリカ、クミンのスプーンを加えます。得られた豚肉組成物の半分を全面から擦り、一晩放置する。翌日、タマネギの輪が柔らかくなります。ベーキングトレイにカボチャのスライスを入れ、それらにはマリネとタマネギの遺物が配られます。ピラミッドの上部は肉の一片になります。この傑作はほぼ1時間焼き付けられます。 eatsya - はるかに速い。

"ガモシュカ"

非常に興味深いのは豚肉の詰め物ですオーブンにかぼちゃを置きます。特別な方法でそれをちょうど詰める。最大1キログラムまでのパルプ（平行四辺形を最大限に彷彿させるものとして選択）が平行なスリットによって切断される。最後まで、スライスを分離しないように。肉は塩とスパイスで振りかける。カボチャは0.5センチより厚くないプレートと3つの高密度トマトの円で切られます。カボチャはカットに埋め込まれ、肉は金型に入れられ、トマトがトッピングされ、側面にはカボチャが残ります。デザインは30分焼いた後、チーズのプレートを上に置き、ベーキングトレイをもう一度1/4時間オーブンに戻します。提供されると、溶融したチーズを切断して「アコーディオン」を作り、部分に分割することができます。

魅力的なキャセロール

料理を作るとき料理は創造扱われるべきです。例えば、かぼちゃと豚肉はよくグルメの価値が皿の中のターンで、その結果、見せかけのジャガイモとベシャメルソースによって補足することができます。

トーストで始めましょう。彼女のために、タマネギは四角で、ニンジンはストローで切る。最初に、最初の野菜が透明になると、フライパンに送られます。

600リットルの豚肉のグラムはそれほど崩壊していない大きなキューブ、コショウ、ムスク、塩を入れて形にします。それに、カボチャ（半キロ）とジャガイモ（約1キログラム）を追加し、その後すぐにローストします。

さあ、ソースを始めましょう。 オイルキャップ、約100グラム、ゆっくりと鍋で溶かした。それがうわされると、半分の小麦粉が注がれます。それは明るい茶色になるまで激しく攪拌する必要があります。シャベルでの作業をやめ、1リットルのミルクを注いでください。ソースは濃くなるまで調理されます。最後に、それを注ぎ、後味をつけて型に注ぐ。この皿を約40〜45分間オーブンに入れる。準備が整う少し前に、それはチキンとしたチーズを振りかけると、さらに数分 "心に留められ"ます。かぼちゃとこの豚肉はかなり独立した料理です。彼女の会社では、緑を追加することが可能です：上にカットして注ぐ。

珍しいカツレツ

あなたは詰め物にカボチャを追加し、さらに習慣的なレシピソースで、あなたはあなたの耳のためのグルメを失うことはありませんカツレツを取得します。小片に切り取った皮のない約3キロの野菜を肉挽き機に通す。ジュースは塊から絞られ、カツレツは崩壊しない。別に、半分キロの豚肉と3つのニンニクとタマネギのコショウが溶けます。別のタマネギは細かく刻み、揚げた。油揚げ用の油はクリーミーに取られます。共通の容器に、3つのブランクをすべてまとめて、卵をドライブして、好みのスパイスセット（少なくとも唐辛子の塩）を加えます。大型のカツレツトをカットしてベーキングシートに載せ、それを1時間の3分の間オーブンに移す。サワークリームとケチャップの同量のソースミックスのために、3大さじのための特定の数の製品のために十分でなければなりません。ソースはカツレツで満たされ、その形状はさらに1/4時間戻されます。