"マルガリータ"ピザのシンプルで手頃なレシピ

イタリア料理の料理はいつも楽しんでいるカフェやレストランでの大きな需要。これらの中で最も有名なものはピザです。イタリア産のレシピが、本来の大きな逸脱なしに国内に実際にもたらされた「マルガリータ」は、簡単かつ迅速に準備されています。したがって、望むなら自宅で焼くことが可能です。あなたは、式のすべての微妙な点を遵守する必要があります。

生地を準備するためには、2テーブルの量のオリーブオイル。スプーン、水1/4リットル、砂糖小さじ1杯、塩分約3グラム、小麦粉約3グラム、乾燥酵母の袋（11グラム）。ピザマルガリータは、以下で説明するレシピは、薄くまたは甘いもので作ることができます。すべてはあなたの好みに依存します。

次に、充填物の調製に必要となる。まず、トマトに注意を払う。彼らは少し（2個）必要です。しかし、両方のトマトは柔らかすぎるはずはありません。さもなければ、彼らは文字通りピザに広がることができます。チーズはモッツァレラとパルメザンだけをとる。そのような料理には理想的です。 "Margarita"ピザのレシピには別のオプションはありません。さらに、新鮮なバジル（数グラム）とオリーブオイル（大さじ2杯で十分でしょう）を取ることも必要です。

料理は新鮮にはならなかったが、味覚の中で特別なノートの結果として得た

風味、調味料を使用する。トマトソース（6つのテーブルスプーン）、乾燥バジル（1/2 tsp）の半分のティースプーンオレガノを追加することをお勧めします。

「マルガリータ」ピザのレシピは生地を調理する。これを行うには、深いボウルを取る、少し暖かい水を注ぎ、砂糖と塩を追加します。酵母は予め選別した小麦粉と混合し、また容器に注ぐべきである。これは、塊を形成しないように、絶えずかき混ぜながら、少しずつ徐々に行わなければならない。生地は非常に高密度で弾力的でなければならない。まず、塊をスプーンで混ぜることをお勧めします。生地があなたの手に付着しないように、小麦粉を使用してください。

「マルガリータ」ピザのこのレシピは、滑らかできれいなベースの準備を提供します。生地を弾力的にし、将来的には良好にする

準備の終わりに、手で巻かれたオリーブオイルを加えてください。この美味しさはレストラン内の経験豊富なシェフが味わっています。生地をボウルに入れ、カバーして2時間ほど淹れる。この間、酵母を犠牲にして大量に大量に添加する必要があります。

現在の生地は半分に分けられるべきである。 このレシピ "マルガリータ"ピザは、2つの製品の準備のためにすぐに設計されています。生地を手で円の形にゆっくりと伸ばしてください。ローリングピンは使用しないでください。常に表面にオリーブオイルを注いでください。この場合、ジューシーな詰め物はベースを固めません。オイルの上に、少量のトマトソースで生地をグリースすることができます。次に、細かくパルメザンチーズを焼く必要があります。上記は、オレガノと乾燥バジルを配置されています。

モッツァレラとトマトは可能な限り切り詰められる薄い円。彼らはピザの表面で交替する必要があります。 220度に加熱されたオーブンで皿をわずか15分焼く。準備の数分前に、モッツァレラの新鮮なスライスをいくつか追加することをお勧めします。彼らが溶けたらすぐに、ピザを取り出して、新鮮なバジルで飾り、テーブルに奉仕することができます。

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