ユダヤ料理の最高のレストラン（モスクワ）。レストラン、住所、レビューのリスト

ユダヤ人の料理は、最も古いもののリストにあります。歴史的には、世界中に散らばっているこの人々が何千年もの間、他の料理の伝統や料理の習慣を採用していました。

ユダヤ教の特色

主な特徴 - 中料理と食べ物を食べることは、カシュルートのすべての法律に従います。ユダヤ人の神聖な本では、トーラは食べ物に対する特別な態度を定義する一連の規則です。食べ物は自然のニーズを満足させるだけでなく、人を助ける精神的な原則です。

kashrutの法律によると、食べ物はコーシャーとコーシャーに分かれています。最初のものは3つのカテゴリで構成されています。

乳製品。
ニュートラル。
肉料理。

第1および第3のカテゴリーは、別の皿と、いずれにしても同時に使用されていない。ユダヤ教のキッチンには、豚肉、肉食動物の肉、鳥、ウサギ、鱗状の魚のための場所はありません。

また、許可の食品リストは、野菜や乳製品が含まれています。ニンジン、大根、タマネギ、キャベツ、大根とジャガイモ - ほとんどの野菜を使用しています。

モスクワで人気のあるユダヤ人のレストラン：リストと住所

多くの禁止や制限にもかかわらず、料理人は伝統的な料理を作って指をなめるように学んだ。以前に言われたように、キッチンは、蹄鉄を打った動物のマスカラの背中の使用を禁止しています。海洋の住民には鱗がなく、肉と乳製品が混ざっています。しかし、残りの食材は心のこもったおいしい料理を用意しており、各機関は「ユダヤ料理の最高のレストラン」というタイトルをつける権利を持っています。

モスクワには、首都の住民とイスラエルを含む様々な国のゲストの両方の余暇を楽しむために、少なくとも6つの人気のある場所があります。

"Cafe XXI"。ストリート大ブリックレイヤー上にある研究所、8分の21ビル（地下鉄駅を：「Markistskaya、」『プロレタリア』と『タガンスカヤ駅』）。居心地の良いラウンジは50席があり、ここでユダヤ人に加えて、あなたはイタリア料理と自家製を楽しむことができます。
"グラミー"。レストランは駅にあります。メトロ「キエフ」、クトゥゾフスキープロスペクト、2/1、ビル6人当たりの平均費用は2,000〜3,000ルーブルを変化させます。ユダヤ人の料理に加えて、あなたは、元の料理の傑作を楽しむことができます。
"オデッサ - マザー"。レストランの批評家の一つによれば、第一分からCHISTYE Prudy（Krivokolenny Pereulok 10棟5）に位置するレストランでは、快適な雰囲気を取り囲みます。ブルート航海をテーマの名前にもかかわらず、不足しています。すべてがきちんとしたコスモポリタンです。
Dizengoff99 - テルアビブで標準的な飲食店を連想させるイスラエル料理を持つ民主的な機関。住所： "Taganskaya"地下鉄駅、1階Goncharnyレーン4、建物2
"イズヤグリル"。ユダヤ人に加えて、ここでは中国料理とヨーロッパ料理を試すことができます。レストランは通りにあります。レオ・トルストイの家16。
ミツバウサキョフ（Usachyov）市場の地下鉄 "Sportivnaya"駅には、「クムシア（Khumusia）」として知られる機関があります。シンプルな言い方をすれば、ホムス、ピタのババガヌッシュを試して、自家製のレモネードやホットパンチで飲むことができます。

住民や首都のゲストによると、ユダヤ料理の最高のレストラン（モスクワ）

他の "Mestechko"と比較して安全にできる「伝統的なユダヤ人の料理の古いレシピ。」宗教的な国歌と呼ばれますプライドレストラン - 口のひき肉に味の入札及び溶融を提供アシュケナージメニューは、600ルーブル、650ルーブルのために1400ルーブル、gefilete-魚のためのローストベーコンと牛肉belyashiため血色パンケーキを添えて。

ニコライ・グリッツコフの当日のシェフの料理レストランのオープンは決して批判をもたらしたことはありません。訪問者の意見で判断すると、彼の演技でTehinとの激しい鋭いマテューブフとBabaganushaは非常に人気があります。

もう一つの利点：最高のユダヤ人レストラン（モスクワ）がディアスポラ全体にぴったりの場所にオープンしました - ボルシャヤ・ブロンナヤにあるシナゴーグから一歩離れたところです。しばしばテーブルの1つであなたはロシアの主なラビ - ベルラザールに会うことができます。したがって、コーシャ食品については疑いの余地はありません。

合理的な解決策は、ユーモア、新鮮なピタ、ファラフェル、ゆで卵のZira調味料を含む690ルーブルのエルサレム風ディナーです。

オデッサ料理はおいしい

残念ながら、モスクワにはRoksolanovskyはありません。ジャガイモ、ドナウ川のニシン、さらには海の景色。しかし、一般的な攻撃性、騒がしい街路、鈍い天候状態、および神経が一般的です。そして、唯一の大都市圏の抗うつ薬は友好的な集まりです。「オデッサママ」は前向きで良い気分の源です。

施設の宿泊客は食事、カロリー計算、料理の進歩、そして交換に関する悪い知らせを忘れる。ここの雰囲気はソウルフルでシンプルです。私の母親の雰囲気とまったく同じです。

レストランですべてが素敵です：メニューから始まり、ウィンドウからのビューで終わります。オデッサとのつながりにもかかわらず、ここであなたは海事のテーマの余剰を見つけることはありません、共同の内部はありません。確かに、ある国際的な港湾都市がありますが、それは非常にきれいに見えます。水ギセルと天井から掛かるリネンが付いているソファーがない。そしてメニューはそれがそうであるようにそのようなものです、単に別のものはあり得ません。

パンセットは約100ルーブルかかり、考慮されています別の料理「Gefile fish」の最も珍しい表現は、「Odessa-mother」にしかありません。あなたが西洋ワサビとマスタードソースで接着された魚の皮で3つのパティを提供することができるとき、なぜ不思議に思う。

ゲストのレビューによると、これは最高のレストランです。ユダヤ人の料理（モスクワ）、そこではすべてのトラブルはおいしいフォルスマックの猛攻撃の下で忘れられています、そして、逆境の津波は子牛のリブで緑のスープに溶けます。デュカヌ料理？分子料理？それを忘れて、玉ねぎとベーコンとサバとポテトを楽しんでください。

ユダヤはどこですか

首都の中心部、シナゴーグの5階にあるBolshaya Bronnayaには、もう1つの居心地の良い店、コーシャレストラン「Jerusalem」があります。

安全性には細心の注意が払われています。入室する前に、各ゲストはスキャニングで物を渡し、金属探知機のフレームを通過する必要があります。近くにはさまざまなユダヤ人のものを自分で供給したい人のためのスタンドがあります。

あなたがすべての手順を通過した後。「あなたは私たちと夕食をとりたいですか？」 - あなたはオデッサスタイルに答えたいと思います。気象条件が許せば、ぜひサマーテラスでテーブルを予約してください。その理由を調べてください。

テーブルには4つのフォーマットがあります。2、3、4、6人用です。ここでは、籐製の椅子、布張りの椅子、小さな噴水、ガラス製のドーム型天井など、便利なものがすべて揃っています。屋上からはテラスが見渡せ、鍋にヤシの木が飾られている。これらすべてが日当たりの良いイスラエルを彷彿とさせます。

テーブルの近くには、美しいが造花が入った鉢があります。ゲストが寒さを感じるとすぐに、彼はすぐに毛布を提供されます。

ブロンナヤのレストラン「エルサレム」は、独自の公共施設を持っています。機関の大部分は、賢い人々によって訪問されます。したがって、衣装は適切なものを選択する必要があります。

ユダヤ人のメニューに加えて、あなたは日本語を見つけることができますお皿しかし、主な注目はユダヤ教の食べ物とデザートの広い選択によって引き付けられます。訪問者のレビューは、ザクロのワイン、エルサレムのミントとカルカデと紅茶、レンズ豆のスープを試すことをお勧めします。

ユダヤ人の首都の味

新しくなったコーシャレストラン「Rimon」はChoral Synagogueの2階にあります。メニューでは、ユダヤ人のもののほかに、古いレシピに従って準備されたロシア料理とヨーロッパ料理の料理があります。

美味しい料理から始めて、フレンドリーなスタッフまでお気軽にどうぞ。レストランでは、テーマイブニング、イスラエル人シェフのマスタークラス、子供たちのパーティーなども開催しています。

12：00〜18：00の間、「Rimon」は特別価格でビジネスランチを購入することを申し出ます。そして週の間にあなたはShabbatの食事の20％の割引を受けることができます。

面白い価格とオープンな態度

レストラン "Izzy Grill" - 他のコーシャ首都の機関、地下鉄駅 "Novoslobodskaya"の近くにあります。名前の最初の部分は英語の単語easy - "easy"から来ています。そしてこれは実際にそうです - インテリアはレンガの壁、完全に開いたキッチン、短いメニュー、シンプルだがハイテクなキッチンそして低価格のデザイナーです。

Izzy Grillは、ストリートフードレストランとしての地位を確立しています。かなりコンパクトなメニューには、主にアジア料理が含まれています。麺、スープ、shaurma、中華鍋やグリルの料理。

美味しい料理にもかかわらず、訪問者のレビューから判断すると、施設内のサービスは「足りない」です。したがって、サービスのレベルがあなたにとって重要であるならば、あなたは別のレストランを探す必要があるでしょう。

最高のフムスを調理する場所

「ゾハンを台無しにしないでください」という映画を思い出して主人公は彼の歯を磨き、フムスの助けを借りて人々を火から救ったのでしょうか。フムスはそのような搾取では有名ではありませんが、タイトル料理は酸と油性の松の実のバランスの良いレモンを使用して証明された古代エルサレムレシピに従って調理され、料理の最後には苦いタヒナです。

ファラフェルの部分を飛ばさないでください。ひよこ豆とフムスに加えて、自家製ピクルス、アンバソースと唐辛子がピタパンに追加されます。便宜上、ケーキは紙のポケットに詰められています。すべての喜びのためにあなたはたった280ルーブルを払わなければならないが、その見返りにあなたは心からの昼食を受け取るでしょう。