美味しくて便利な、またはまさばの準備のためのレシピになるべきもの

サバ - 小さな美しい魚（ミディアムサイズ約30cm）は、Squumbrian Squadron Squadronの家族を指します。その肉は心地よく優しい味をしており、筋肉組織に均等に分布したかなり高い割合の脂肪（最大16％）を含んでいます。

サバは非常に便利です、参照してください人間製品によって完全に認識される。かなりの量のヨウ素、カルシウム、リン、ナトリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンDおよびB12が含まれています。食品中での通常の使用は、容易に消化可能なタンパク質の供給源として役立ち得る。

おいしいサバ、またはそれをより良く調理する方法。

ほとんどの鯖を調理することができます既知の方法。それは、燻製、マリネ、塩漬け、揚げ物、煮込み、焼き、茹で、様々な方法で缶詰めされています。非常に良いサバ、グリル（グリル）で調理した。

この魚にとって最も不幸な決定は凍る。それが飽和しており、それに微妙な味と香りを与える脂肪は、非常に不安定であり、短期間の保管にも耐えることができない。したがって、冷凍サバはすぐに腐敗したバターの嫌な味を得る。

サバの準備のためのこのレシピは、短い熱処理を経て、魚の有用な特性を完全に保存することができます。

成分：

準備：

私たちは屋根裏から魚を放し、私のものを切り取ります。私たちは尾根を引っ張って、肌のついたフィレットを2個入手します。彼らの両耳につけてぴったり。

私たちは加熱されたフライパンに油を注ぎ、ローズマリー。鯖の皮を落として、これはフィレットの形を保つでしょう。下側が褐色になったら、魚を裏返す。フライパンが乾燥している場合は、ババを加えてください。サバはそれ自体が脂肪であることが予想されます。

ディルとパセリを細かく切り刻み、フィレに注ぐ。フライパンを蓋で覆い、火を消し、魚の第2面が茶色になるのを待つ。

総揚げ時間は7〜10分を超えない。

準備した魚を皿に置き、レモンのスライスを添えています。

このメソッドを使用すると、可能な限り保存することができますジューシーさと魚の有用な特性。加えて、パッケージは、魚臭が室内に入るのを防止し、他の人にとっては調理プロセスを不快にさせない。

成分：

準備：

私たちは内部、鉱山、季節から魚をきれいにするスパイス、スパイスです。我々はベーキングのために袖の中に置き、我々は結びつける。予熱されたオーブンに25〜30分間入れます。温度は180℃である。我々は独立した料理としてテーブルの準備ができたサバを提供しています。

オーブンで野菜とサバを焼くことは、ガーニッシュで魚を調理する非常に簡単な方法です。加えて、この調理方法では、魚は野菜の香りを浸透し、ジューシーで柔らかいままである。

成分：

準備：

タマネギは細かくスライスされ、ニンジンは中程度のおろし器にこすりつけられ、ジャガイモはきれいにされ、細いセミールに切り取られます。

私たちは陸棚から魚をきれいにし、尾根に沿って切り取り、骨を取り除き、鉱山で、香辛料で味付けします。

加熱したフライパンに油を注ぎます。我々はタマネギを入れ、金色の茶色になるまで炒める（3-4分）。ニンジンを加え、中火で3〜4分間煮る。大きな切り刻みきのこを加える。ソリム、ペッパー。私たちはすべて一緒に4-5分間。

美しい耐熱フォームで我々は層を置く：ジャガイモ、魚、キノコの混合物。各レイヤーは水平になっています。マヨネーズがしっかりとしたトップ。フォームをホイルで覆い、予熱したオーブンに入れる。

オーブンを180℃の温度で30〜35分間加熱する。私たちはオーブンから取り出し、フラワーを取り除き、チョップドグリーンとチーズの層で覆います。再度、オーブンに3〜5分間入れて、チーズが成長して赤くなるようにします。野菜を入れたサバは準備ができています。

サバを調理するときには、それが過剰乾燥しないように注意する必要があります。

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