ハムとサラダ：すべての味のためのレシピ
ハム - 素晴らしい肉製品、良いとそれ自体で、そしてサラダに加えられたとき。これはソーセージ製品であるという意見があります。実際、ハムはキビの後に得られ、一杯の肉、たいていの場合は豚肉を喫煙します。ジューシーで香り豊かな天然ハムは、ソーセージとはまったく異なり、挽肉と他の多くの添加物で構成されています。この製品のファンは、ハム、ロイン、ブリスク、シャンク、ネックなど、さまざまなメーカーから巨大な選択肢を得ましたが、まだハムはかなり高価な製品です。そういうわけで、ほとんどの主婦は、スライスするのではなく、サラダの中心的な要素として使うことを好みます。
ハムとサラダサラダ、レシピ番号1
- 150グラムのハム;
- 80gの鶏肉（ゆで）;
- 4つの卵は沸騰した。
- グリーンサラダの葉30-40グラム;
- トマト;
- 150gのピクルス果実;
- 粉チーズ;
- マヨネーズ。
肉、ハム、レタスの葉を切る。 卵は細かく切り刻み、肉とサラダを混ぜ、塩で味付けし、マヨネーズソースで味付けして料理に入れる。残りの成分は装飾のためのもので、チーズでサラダを振りかけ、美味しくカットされた果物やトマトを置く。
ハムとエンドウ豆のサラダ、レシピ番号2
- ハム300グラム;
- 150グラムの米と緑の缶詰のエンドウ豆。
- トマト（装飾用）;
- マヨネーズ、ハーブ、塩、胡椒。
サラダの腐った米を煮て冷やすそれはハムを小さな立方体にカットしなければならない。主原料を混ぜ、ソース、塩、胡椒と混ぜる。レタスとトマトで飾る。
ハム付きサラダ、レシピ3号「イタリアン」
- 美しい形（羽、貝殻）の生パスタ250グラム。
- 300グラムのハムとチェダーチーズ。
- 1キュウリ、ブルガリアペッパーの半分。
- 一組のタマネギ;
- グリーンピース½カップ;
- サラダドレッシング（純粋なマヨネーズではない）、例えば、レシピ＃6からのマスタード - ハニーソース。
の指示に従ってパスタを茹でるパックし、水を流し、冷水で十分にすすいでください。前ダイシング、シーズン、シーズンのすべての材料を塩とコショウで混ぜ、サービングする前に冷やしてください。
ハムのサラダ、レシピ番号4「地中海のアラ」
- ハムの1 / 4kg;
- 白キャベツ¼kg。
- パスタ100g;
- ニンジン70gおよびセロリ根50g;
- マヨネーズ、塩、ハーブ。
このレシピに含まれる成分は珍しいですが、サラダは味がよく、満足していて、胃に重いものではありません。
ハムは伝統的にカット - キューブ、キャベツ中型のストローでチョップし、ジュースが抜き取られるまで塩でこする。ニンジンとセロリが沸騰したら、ハムと同じキューブにカットします。いつものようにパスタを調理し、すすいでください。すべての製品、塩、季節を混ぜて、緑で飾る。
ハム付きサラダ、レシピ番号5「スパイシー」
- ハムとジャガイモ300g;
- 新鮮なリンゴ、レタスの葉、キュウリの100グラム。
- セロリ根、タマネギ、グリーン;
- 給油用：マヨネーズ、マスタード（味）、塩。
このサラダの特別な特徴は、リンゴ、セロリ、マスタード。主成分はキューブ（茹でたジャガイモとセロリの根、ハム、キュウリ、りんご）に切る。まずタマネギを切り、酢酸溶液（水1杯あたり1ティースプーン）で30分細かくチョップします。サラダをストリップにカットし、材料を混ぜ合わせ、マヨネーズとスイートマーズの混合物で味付けします。
ハムとブドウのサマーサラダ、レシピ番号6
- 洗浄し乾燥させたサラダグリーンの1/4kg;
- 120グラムのハム、顕著な喫煙の味わい。
- ピットのない¼kgのブドウを半分に切る。
ハニーマスタードソースの場合は、天然酢、蜂蜜、マヨネーズ、植物油、大匙3杯、細かいヨウ素塩1/2ティースプーンの1/3カップをとる。
準備：
- あらかじめ用意されたサラダ、ハム、ブドウを冷やしてください。
- 蜂蜜が溶解するまで天然酢と蜂蜜をあらかじめ加熱し、3分間煮て冷まします。
- マヨネーズ、マスタード、塩を泡立て、徐々に植物油を加え、最後に酢と蜂蜜の混合物を加えます。ソースは均質で密でなければなりません。
- すべての成分を混ぜて詰め替え、涼しく召し上がってください。
- フレーバーを試してみたい方には、レタスの葉をメロンのスライスで置き換えるようお勧めします。
