カリフラワー、冬にマリネ：テーブル上のraznosoly

キャベツは常に食事中に存在します。しかし、白キャベツはより多く使用されています。これは、この家族の他のメンバーにとって不公平です。カリフラワーにはたくさんのビタミンが含まれています。適切に調理されると、それらは保存され、料理は美味しくなるだけでなく、有用でもあります。カリフラワーは、冬にマリネされ、お祝いのテーブルにも適したとても良いスナックです。いくつかのレシピを考えてみましょう。

ツァールの料理

カリフラワー、冬にマリネ、下記のように調製した、それは本当に高貴な一品です。その準備のための媒体フォークはキャベツ、2つの球根、3つのピーマン、唐辛子粒10、（リットル瓶で）、塩と砂糖の1.5大きなスプーン、月桂樹のいくつかの作品、酢の50ミリリットル（クォート上）9％を取ります。

マリネされたカリフラワーをすぐに準備しました。私たちはしばらく冷たい水を注ぐ。その後、それを中程度の大きさの花序に分ける。その後、沸騰水で10分間注ぎ、その間に唐辛子をきれいにし、輪切りにする。

美しさのために、あなたは多色の唐辛子を取ることができます。タマネギも皮を剥いて輪切りにする。私たちはリットル以上の銀行を用意していますが、これは原則ではありません。今、我々は、各瓶に2つの月桂樹の葉、いくつかの唐辛子、ブルガリアのコショウの小さなタマネギとリングを入れます。カリフラワーの層を入れてください。だから、銀行がいっぱいになるまでレイヤーを重ねてください。次に、各瓶に大きな塩、砂糖をふり取り、酢を注ぎます。水の端に注ぎ、寒い場所に置く。

ディッシュは一日で準備ができていますが、長期間保存すると閉じることができます。カリフラワーは、冬にマリネされ、毎日もっと美味しくなります。そのため、ストレージにはメリットがあります。

トマトのカリフラワー

このレシピは非常においしいマリネのカリフラワーを作ります。寒い時期にこの野菜の味を楽しむために、冬の日焼けは秋に作られています。

キャベツは1キロ、塩は20グラム、砂糖、トマト750グラム、コリアンダーの小さなスプーンの半分とスイートピーマンのいくつかの粒。私たちは火の上に水の鍋を置き、それにレモン酸（1リットルあたり1グラム）を加える。キャベツを花序に切り、沸騰した水に3分間浸す。その後すぐに白い色を保つために冷たい水に入れてください。

今度は、トマトの詰め物を扱います。トマトは部分的に切断され、小さい火の上に蓋の下の鍋で暖められた。その後、ふるいにかける。トマトジュースが分かった。それに塩、香辛料、砂糖を加え、2分間沸騰させる。瓶にソースを入れます。その後、15分間殺菌したキャベツを入れます。しかし、あなたが充填に酢2杯を追加する場合は、これを行うことはできません。私たちは瓶を巻いて冷やす。カリフラワーは、冬にマリネされ、寒い場所に保存されます。