ミートボールのレシピは幼稚園のようです。子供時代から慣れ親しんだ味

いくつの料理の思い出が残っていますか？子供時代！それ以来多くのレシピが失われてきましたが、復元することができます。ミートボールは様々なソースに適しています。彼らは大人と子供たち、みんなに愛されています。料理は、さまざまな種類の細かい肉またはその組み合わせから作ることができます。しかし、どのように幼稚園のようなミートボールを試してみたい！この料理のレシピだけでなく、いくつかの料理のオプションがこの記事を含んでいます。ミートボールはすでに独立した料理ですが、ガーニッシュや野菜で補完することができます。また、この料理は、それがjuicinessを与えるソースで提供する必要があります。

子供時代からのレシピ

これは、幼稚園のようなミートボールのレシピです。 おそらく多くの人々は、彼らが長い間探していたものを見つけるだろう、と彼の幼年期からの食事を作ることができるようになります。味に、米半カップ、1個の媒質タマネギ、1個の鶏の卵と塩（それは牛肉や豚肉の混合物である場合は、より良い）これを行うには、ひき肉の半分キロを取ります。

また、大さじ一杯の小麦粉、サワークリーム、トマトペーストの小さなスプーン、水の半分のカップが必要です（ソース用）。私たちは味に塩を加えるでしょう。

準備の技術

彼らにミートボールとグレイビー（幼稚園のように！）は非常に簡単に作成されます。まず、半分になるまで炊飯してください。それから私たちはタマネギをきれいにし、それを小さなものに切ります。細かい肉と塩を混ぜて味わいましょう。今度は、この混合物をよく混練して均質にする必要があります。詰め物に米と卵を加え、再びよく混ぜる。さらに、「幼稚園のように」ミートボールを作る必要があります。レシピは多くの成分を必要としません。丸いボールを小麦粉にして、フライパンの両側にフライパンに入れ、植物油を加えます。

この手順には約10〜15分かかります。 私たちはミートボールの完全性を損なわないように努力しています。その後、鍋に入れて半分になるまで水で満たし、塩を加えます。準備が整うまでミートボールを消す。別のフライパンで小麦粉を揚げるが、それほど長くはない。それにサワークリームとトマトペーストを加えます。混合物を攪拌し、水で希釈して、あまり厚くない稠度を得る。ミートボールでソースをソースパンに注ぎ、約10分間煮る。準備ができた食事は、おかずまたは野菜の煮込みテーブルで提供されます。

ミートボール "ヘッジホッグ"

ミートボールのレシピは、幼稚園のように、少し補充する。この皿はこれだけから恩恵を受けるでしょう。 500グラムの刻んだ肉、半分のコメ、中型のタマネギの頭、鶏の卵1個、ブイヨンのキューブ1個、サワークリームの半分のガラス、塩とコショウを食べる。最初にすすぎ、半分になるまで炊飯してください。これはミートボールの調理時間を短縮します。それから私たちはそれを小屋に戻し、水でそれを洗う。細かく刻んだ肉を鶏の卵と細かい玉ねぎと混ぜる。ソリムとコショウの味。

今あなたは写真を追加することができます。 均質な塊を作るためにすべての成分を混ぜる。立方体から、あなたは肉汁を準備する必要があります（それを準備することができます）とそれを沸騰させる。今度はボールを作り、それをスープに入れます。ポットには液体がたくさん入ってはいけません。しかし、彼女はすべてのミートボールをカバーする必要があります。それらを約15分間料理する。その後、少量のミルクを加えてサワークリームを沸かして沸騰したスープに注入します。味に塩と胡椒を加えなさい。約25分後、幼稚園のようにミートボールが準備されます。料理のレシピは、主に調理ソースの技術で異なる場合があります。私たちはミートボールに米をかけ、肉汁を注ぎます。あなたが少しのバターを追加する場合、料理は素晴らしいクリーム色の味を得るでしょう。

肉汁のミートボール

はい、確かに、普遍的な料理 - ミートボール、幼稚園のように。それらを素早く美味しく調理するには？オーブンを使用している場合は、少し時間がかかります。それには、豚肉と粉砕牛肉、球根、米のガラスの2/3を半キロにする。

ライスは少し沸騰させ、細かい肉と混ぜる。タマネギ。そして、この塊から丸いミートボールを作り、それを便利なコンテナに加えます。細かい肉があなたの手に付着するのを防ぐために、水で湿らせてください。今すぐソースを準備してください。ケチャップ、マヨネーズ、サワークリームを任意の割合で混ぜる。ケチャップはトマトペーストに置き換えることができます。ミートボールにソースを広げ、オーブンに入れてください。 180〜200度の温度で約40分間焼く。サービングするとき、私たちは緑で飾る。

スウェーデンのミートボール

ミートボールの標準的なレシピは、幼稚園で。しかし、今話しているバージョンはやや異なっています。しかし、おそらく、この料理はあなたの好きなものになるでしょう。牛ひき肉のテイク半キロを準備するために、二つの小さな電球、牛乳150ミリリットル、塩、コショウ、パン粉、二つの大きな大さじ小麦粉、バターの20グラム、サワークリーム、新鮮なパセリと6つの匙のクランベリーソースの300ミリリットル。フライパンで、バターを溶かし柔らかくなるまで刻んだタマネギを炒める。

ミルクとパンのパン粉とパン粉を別々に混ぜるこの混合物を15分間脇に置いた。その後、ミルクをボウルに注ぎ、パン粉に細かい肉、玉ねぎ、塩、胡椒、細断された緑を加えます。また、牛乳を数杯入れています。我々はすべてをうまく組み合わせ、ボールを形成する。ベーキングトレイで30分間広げた後、小麦粉で溢れたバターで炒める。レディー・ミートボールにはサワークリームとクランベリーソースが添えられています。

後の言葉

ミートボールのレシピは、幼稚園のように、あなた自身で補完してください。あなたが古典的な料理を取得したい場合は、基本的な料理の最初の方法を取る。料理が子供のために用意されている場合は、ミンチで微妙なテクスチャのために少しのミルクを追加することができます。あなたは細かい肉と完璧に組み合わせたピーマンとグリーンを使用することができます。ミートボール用のソースは、サワークリームとトマトペーストに基づいて準備することができ、または既製のケチャップを使用することができます。

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