クリスマスクッキー

新年はあなたの好きなおいしい料理を調理し、この場合のベーキングは、休日の最も重要なコンポーネントの一つです。特に人気のあるのは、テーブルの装飾としてだけでなく、クリスマスツリーとしても役立つ新年のクッキーです。

各状態において自分のやり方で調理する。例えば、スウェーデンのテーブルの上に、いわゆる儀式クッキー、ドイツに存在しなければならない - ナット。この記事では、クリスマス休暇のためにクッキーを焼く方法を見ていきます。

1.ナッツビスケット

成分：ヘーゼルナッツの五十グラム、砂糖の170グラム、バターの170グラム、小麦粉の280グラム、塩ひとつまみ、卵1個、チョコレートの60グラム。中綿：ダークチョコレートの200グラム、砂糖40グラム、ホイップクリームの百グラム。

ナッツはきれいに細かく切り刻まれています。油は塩と砂糖で粉砕されます。卵を加えてミキサーで泡立て、小麦粉、ナッツ、チョコレートを加え、生地を混練します（滑らかでなければなりません）。彼は以前は食べ物のフィルムで包まれた寒い場所に4時間置かれています。

しばらくすると、生地は層に巻かれ、新年のビスケットは、約8分間高温で焼かれた形で切り取られ、その後、冷やされます。

一方、彼らはいっぱいになる。これを行うために、砂糖をボウルで溶かし、クリームを加え、砂糖が完全に溶解するまで素早く攪拌します。それからチョコレートを加えてプレートから取り出し、それが溶解するまでかき混ぜる。得られたクリームを4時間冷却し、その後2つのクッキーを一緒に接着する。

2.クリスマスクッキー

成分： 3個の卵、マーガリンの200グラム、小麦粉の500グラム、ベーキングパウダー大さじ2杯、塩ひとつまみ、砂糖の150グラム、1つのオレンジの皮、生姜大さじ2杯、シナモンの1本のスプーンやクローブ、食品着色料と粉砂糖大さじ2杯、必要に応じて。

卵は打ちつき、マーガリンを加え、風味をつけますオレンジと攪拌しました。小麦粉、ベーキングパウダー、塩ミックスは、生姜、シナモン、クローブと残りの成分を追加し、金型のクリスマスクッキーの助けを借りてそれをロールアウトし、切断された生地を、混練しました。それは二十から五分間オーブンでベーキングシートと焼く上に置かれています。

その間、釉薬を調理することができます。したがって、粉末の砂糖（100グラム）は水（2つのスプーン）で混ぜ、食べ物の着色剤を加えて混合します。

ブラシを使用して、ペストリーに釉薬を塗布し、しばらく放置して乾燥させる。