オーブンでコテージチーズを使ってチーズケーキを作るには？ホームレシピ

凝ったチーズケーキ - からの多くのペストリーの好み緑豊かな酵母生地と空気充填。それを準備する方法はたくさんありますが、すべての愛人は自分のレシピに熱心さを出そうとします。この記事では、オーブンでコテージチーズを使ってチーズケーキを作る方法を学びます。このプロセスを習得すれば、おいしい健康的な料理で恋人を驚かせることができます。

テストレシピ

クルドチーズクルトンは、から作ることができます任意のテスト - 砂、フレッシュまたはパフ。しかし、この人気のあるベーキングの伝統的なバージョンは、酵母に基づいて行われます。このような生地をスポンジ法で調製するには、次のものが必要です。

• 新鮮なミルク（250 ml）、コンロでの予熱、一杯の砂糖、乾燥酵母の袋、そして小麦粉を加えなさい。すべての成分を滑らかになるまで炒め、暖かい場所で約30分間沸かしさせます。
• 別のボウルで、砂糖（100グラム）、2つの卵、溶かしたバター（100グラム）を合わせます。テストに特別な味を与えるために、バニラシュガーの半分のサッシェを追加することができます。
• オカラが上がって泡で覆われたら、準備された食べ物、塩、ふるいにかけた小麦粉（約3杯分）と混ぜる。
• 生地をひっくり返してください。便宜上、植物油で手をグリースし、約5分間テーブル上で混練します。
• 適切なサイズの皿に生地を置き、きれいなタオルで覆い、暖かい場所に入れてください。完成した製品がエッジを突き抜け始めると、それは皺が詰まっているはずです。

コテージチーズの詰め物

経験豊富な主婦は、おいしいチーズケーキを適切に準備する方法を知っています。

• まず、中程度の肥満の柔らかいカードを選ぶ必要があります。
• それからそれはふるいを通って拭かれなければならないか、またはブレンダーを使って空気クリームの一貫性に打ち勝たなければなりません。
• 準備されたコテージチーズでは、半分の砂糖と1個の卵を加えなければなりません。すべて慎重に混ぜる。
• 充填物をより柔らかくするために、それは少しサワークリーム（2つのスプーン）またはバターを加えることができる。
• チーズケーキの色々な味は、干したレーズンや砂糖詰めした果物を助けます。

オーブンでコテージチーズを使ってチーズケーキを作る方法

• 接近して荒れた生地がテーブルの上に置かれ、いくつかの等しい部分に分割される。プロセスを容易にするには、タニケットをロールから外し、ナイフで切断します。
• 平らなボールをロールして、それらをヤシで平らにし、それらを羊皮紙で覆われたベーキングシート上に置く。
• ガラスの助けを借りて、充填のためのワークキャビティを作る。底には、テストに固執しない、油でそれを事前に油または小麦粉に浸す。
• コショウチーズを各ピースの中央に入れてください。
• オーブンが温まっている間に、生地に卵黄を注いでください。

レディー酵母チーズケーキはバターで塗りつぶすことができます。お茶のための食糧は準備ができています - それは家族全員の喜びのために熱いものです。

チーズケーキ«ローゼズ»

カッテージチーズを使ってお好みのペストリーにもっと注目を集めるには、それは珍しい方法で形式化されるべきです。バラのチーズケーキを焼く方法：

• 生地の酵母生地をひっくり返して、それを上げてください。
• このとき、充填物を充填する。 500グラムのカードをすすぎ、こすり、それに1個の卵、小さなバニラシュガー、100グラムのグラニュー糖、100グラムの加工レーズンを加えます。すべての成分をよく混ぜる。充填物が液体になった場合は、小麦粉やセモリナを入れてください。
• 今、あなたは最も興味深いものを始めることができます - 元のロールの形成。これを行うには、生地を均等な部分に分け、十分に大きな平らなケーキをそれぞれ出してください。ブランクの中央に、充填物を配置し、生地を3つの部分（端から中央まで）に切断する。 1枚の花びらを上げ、カードの周りに包んでそれに固執する。生地の他の部分と同じことをして、得られた花に叩かれた卵を注ぎます。
• オーブンで調理するまでチーズケーキを焼く。

ハンガリーチーズケーキ

このおいしいカードのケーキを調理することができます平日と休日の両方で。あなたのゲストは彼の軽い味で喜んで、間違いなく処方箋を求めます。ハンガリーのチーズを作るには？

• ナイフで100グラムのバターチョップ小麦粉と混ぜる（半カップ）。砂糖（半分のガラス）、ベーキングパウダーを加えて、再度混合する。あなたの手で混合物をこすり、十分に小さなパン粉が得られるようにしてください。
• 別のボウルにコテージチーズ500グラム、卵3個、砂糖1グラム、バニラ1個を混ぜる。ミキサーで詰める。
• ベーキングディッシュをベーキングペーパーで覆う。小麦粉混合物の半分を、次に充填物を、そして最後にクラムの第2部分を置く。ケーキを予熱オーブンに1時間入れてください。
• 注ぐために、ミキサーで4回サワークリームのスプーンと濃縮乳の半分のジャー。暗いチョコレート50グラムを小片に砕き、サワークリームまたはクリームを加え、水浴で一緒に溶かします。
• ホットチーズケーキを凝縮ミルクとサワークリームの混合物で加熱し、溶かしたチョコレートを上に置きます。

「ひねり」

子供の頃から親しみやすいベーキングを装飾するためのさらに別の独創的なアイデアを活用してください。オーブンでコテージチーズを使ってチーズケーキを作る方法：

• あなたの好きなレシピにしたがって、酵母生地をひっくり返し、それに立ち上がる時間を与えてください。その後、それを十分に薄い層に巻いて、幅3センチの細長い細長いものに切断する。
• 各ひねりをひもで螺旋で軸の周りにねじって、平らなケーキ（充填の基礎）を作ります。
• コテージチーズをミキサーで泡立て、ミックスします。卵と砂糖との味。チーズケーキの中央に詰め物を入れ、準備が整うまでオーブンで焼く。ベーキングローズの端を作るために、殴られた卵でそれらを油を注いでください。

フルーツチーズケーキ

フルーツフレーバー付きの甘いパンが出来ます最も曇った日にさえも応援します。日曜日の家族の夕食のためにこの珍しいペストリーを準備し、オリジナルのおやつで親戚に喜んでください。だから、チーズケーキは自家製です。料理のレシピ：

• 酵母生地を準備する。
• 充填するために、小さな立方体を2つのリンゴに切り、2匹のナシ、200グラムのカボチャです。フライパンを予熱し、準備された果物と野菜をその中に入れます。充填が柔らかくなったら、ボウルに移し、少しの砂糖、コテージチーズ100グラムを加え、ミキサーですべてを粉砕します。
• 生地をロールアウトし、クロワッサンスライスを切り取る。中括弧を作るには、2つの鞭毛を作って一緒にひねります。
• 各チーズケーキの中心に、充填し、予熱されたオーブンで調理するまで焼く。

コテージチーズのローストチーズケーキ

このおいしい料理はお祭りのテーブルでもすばらしく見えます。しかし、簡単に朝食や紅茶を飲むために準備することができます。コテージチーズのチーズケーキロイヤルはこのように準備されています：

• 冷凍バター200グラム大きな断熱材に火をつける。篩にかけた小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖大さじ2杯、そして塩を2杯入れてください。あなたの手ですべての材料をこすり、最終的に小さなパン粉に変えてください。
• 充填のために、5つの卵、1グラムの砂糖、500グラムのカッテージチーズを混ぜる。好みに応じて、バニリンのピンチを加えることができます。
• 加熱された形にバターを注いでください。一番下の小麦粉の塊を取り除き、カードの詰め物を入れ、それを残りの混合物の上に振りかける。
• ケーキをオーブンで焼くまで焼く。

今では、オーブンでコテージチーズを使ってチーズケーキを作る方法を知っています。子供の頃からおなじみの新しい味でゲストを驚かせることができます。