マルチバークでのボルシシレシピ

ボルシチは私たちの国で最も目立つスープです。 彼は何かと混同することはできません。ルビーの茶色、白い島のサワークリームは、プレートの中央にあります。芸術作品！それぞれの家族が独自のスープの味特性を有し、全く似てはありません。そしてなぜ？その根本的な理由はここにあるようです：通常の野菜スープは、西ヨーロッパ全体に広がっています。その結果、国や地域のニュアンスがあります。例えば、ロシアの中央部では、ビートが重視されています。豊かなルビーカラーが得られたことは彼女のおかげです。しかし、ウクライナの領土に近い - トマト、スープと赤ではなく、栗色のため。ちなみに、野菜や野菜はシチュー以上の揚げ物を好みます。したがって、多くの矛盾があります。しかし、どんなことが言われても、スープの基礎だけでは、豊かな肉汁があります。ここで、ところで、あなたの好みも。一部の人々は、肥えた豚の肋骨や牛の骨髄のようなものだけを常に調理してきました。

我々は古典的なボルシシのレシピをマルチバーク。傑作を創り出すことができるのは、この「工学思想の奇跡」です。だから、私たちは基礎、つまりスープを調理する。彼は十分な注意を払わなければならない。あなたが牛肉を使用することにした場合、安全に夜間にそれを残すことができます、スープは、より強く、おいしいだけです。豚肉は消化しないほうがいいですが、3時間（最大）でも十分ですが、鶏肉は2時間以上必要ではありません。

マルチバルケット、ストーブまたはまさにのボルシシレシピストーブの鍋は野菜なしではできません。考慮する価値のあるいくつかの微妙な点があります。最初はジャガイモの選択です。専門家はよく醸造された品種を選ぶように勧めますが、倒壊したジャガイモが好きでなければ、揚げ物に適した品種を取ることができ、最後まで形を保ちます。

レシピなしの次のニュアンスマルチバークやソースパンのボルシェはできませんが、これは特定の種類のビートです。適切に選んだ野菜のみが調理中に色を失うことはできません。灰褐色にならないでください。ちなみに、揚げ中に加えられる酢と砂糖は、ビートの色合いを保つのに役立ちます。それはトマトの酸のバランスをとるようにスープに砂糖の大さじを追加することを恐れてはいけない、とスープは、それをより飽和させるでしょう。

すべてが調理の準備ができたら（野菜は選択され、清浄、ブイヨン溶接）、 "アセンブリ"が始まります。ここでは、ボルシシのレシピに従わなければなりません。マルチバーナーでは、料理をしたり、一緒に入れたり、モデルに応じて "クエンチング"や "スープ"モードを2〜3時間オンにすることができます。このオプションは、ロシアの野菜スープがどのように衰弱したかのように、安全にオールドロシア語と呼ぶことができます。ウクライナとコサックのボルシェは、すべての成分を別々に焙煎し、その後に主張することを要求しています。このボルシチは翌日良いです。

あなたが選んだレシピに関係なく、組成製品の違いはありません。ボルシェはタマネギ、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、ビート、および強力な肉汁からなる。塩、香辛料、緑がそれぞれ味わい深くなります。ニンニクのパンとサワークリームで料理を提供する。

スープ - これは多変量で準備されているものの中で最も美味です。彼らは豊かで香ばしくされています。このデバイスの主な利点は、優れた品質の料理を簡単に作成することです。

ボルシェを除いて、マルチバーナーで何をおいしいのですか？はい、何でも。キャセロールやビスケット、タタールのアザ、ハンガリー風のガラッシュ、ハンバーガーやキャベツロールなどがあります。作成すると、マルチバーナーがあなたを助けます。

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