ケータ：カロリーの内容、有用な特性、興味深い事実、料理のレシピ

サケ科の最も貴重な魚の一つチャムです。高含量の栄養素だけでなく、チャムの低カロリーの含有量（カロリー含有量 - 126.4 kcal）は、食生活の栄養に優れた製品です。赤い魚料理は大人も子供も愛されます。

チャムの構成

ケタはタンパク質製品であり、この物質の含有量は魚の総重量の5分の1に相当する（最大重量は約14kg）。

魚の5％は脂肪族アミノ酸であり、残りの95％が水に落ちるので、ケツ揚げをお勧めしません。揚げるとすべての水が蒸発し、魚は乾いてしまいます。チムを調理する理想的な方法は、焼くことです。

シロザケの組成物の約30％がタンパク質を占め、四半期 - 有益なアミノ酸に。また、それ各種ミネラルやレシチンの含有量が高いです。

チャムサモン100グラムは、コレステロール4.8g、コレステロール79g、灰1.3g、水74.3g、水19gを含有する。

チャム100gに対して、カルシウムは20mg、ナトリウム60mg、マグネシウム30mg、塩素165mg、リン200mg、カリウム335mgである。

パーソナルプラグインにも多くのビタミン（A、PP、C、D、ビタミンB群）、ミネラル類（フッ素、セレン、銅、マンガン、亜鉛、ヨウ素、鉄）を含みます。

記載されているように、アブラナ科のサーモンのカロリー含有量は126.4kcalである。

チャムサケの利益と害

チャムの有用性は何ですか？

この魚は、身体的および精神的活動に有益な効果を有する。

肝機能に積極的に作用する硫黄含有アミノ酸であるメタンニンのおかげで、うつ病はうつ病に使用されることが示されています。

有用な魚は病気の人々の後に病気になったり弱くなったり、妊娠中の女性は消化が容易な食肉が原因で衰弱する。

ビタミンEで満たされたチャムサモンは、生殖器系に有益な効果をもたらす。

製品中のビタミンDの含有量が高いが、心血管系の維持に貢献し、消化管の疾患を戦います。

魚油は皮膚疾患の治療に役立ち、化粧品に広く使用されています。

有用物質の豊富な含有量のために、チャムは優れた免疫賦活剤です。

非カロリー食品は、チャム（カロリー値100グラムは、製品が原因ビタミン、アミノ酸、ミクロとマクロの要素が豊富魚の構図に改善され、肥満や髪、皮膚、骨の状態やビジョンに苦しむ人々のためのダイエットメニューに不可欠であることを意味126キロカロリー）、です。

ケートについての興味深い事実

Ketaは有用でおいしいだけでなく、非常に珍しい魚です。それに関するいくつかの興味深い事実があります：

• スーパーマーケットで販売されているチムのキャビアから、女性は顔面マスクを準備することがあります。塩はサケのキャビアに加えられているので、それは市場性のある外観を失わず、より長く保存されるので、これはいかなる場合にも行われるべきではない。
• チアミンは、それに含まれるノイズの多い政党の間に、サーモンを注文するのが最善である肝臓や体全体でのアルコールの有害な影響から保護します。
• Ketaは彼女が生まれた川を見つけることができます。科学者たちは、これらの魚には良い臭いが与えられていることを示唆しています。
• スズメの皮はお土産や靴を作るために使われます。なぜなら、産卵中は非常に濃く茶色になるからです。
• 生まれつきのサケの産卵は生涯に一度起こります。

チャムサケの料理のレシピとそのカロリーの内容

フライドチム

魚の洗浄、きれいな、バッチにカットスライス、小麦粉（トウモロコシ、マンゴーまたはブレッドクラムを使用することができます）と植物油で炒めて、少し注ぐ。ブルガリアのコショウ2枚をスライスし、揚げて、皿に魚をとり、唐辛子を炒め、パセリをにかけて振りかける。

チャムカロリー225キロカロリー。

カップルのカップル

魚をきれいに洗って、ステーキに切り、塩、レモンのジュースの四分の一を振りかける、調味料を振りかける "魚に"と蒸気船に送る。それが準備ができたら、熱い小片の上にディールの小枝を入れてください。

チャムサラダのカロリー含有量は132kcalである。

ボイルドチャム

きれいな魚、きれいにすすぎ、カット沸騰水を入れてください。ニンジンとオニオンの皮。魚のニンジン、全体の小さなタマネギの頭、ベイの葉、甘い唐辛子の2ピース、ナイフの先端に黒い唐辛子、多くの塩（味に味を取ることができる）としてパンで投げる。チョップドディールを振りかけるそれを準備してください。

煮沸したカカオマス含量131 kcal。

焼きチャム

魚を洗ってきれいにして尾根、骨と尾根を取り除き、刻み目に切る。塩フィレ、唐辛子、1大さじを振りかけるl。レモンジュースを入れ、2時間漬けて漬けてください。ホイルを魚の数に等しい数のストリップに切断します。フォイルの各部分のために、上に魚を置く - トマトのスライス、1大さじを振りかける。 l。硬いチーズを激しく振り、箔で包んですべての部分をベーキングシートにする。 30分焼く。

Ket焼き - 160 kcalのカロリー量。