さまざまなビートルートレシピ

ビートルートはあなたができる料理です寒さと暑さの両方に役立ちます。このスープを調理するための特別なレシピもあります。ビートルートレシピでは、必須成分はビートです。疲れた夏の日は冷たいビートルーツを調理することができます。いくつかのオプションを考えてみましょう。ビートルーツのレシピはファミリーテーブルの良い料理になります。

このスープには以下の成分が必要です - 1つの又は2ビートピース（サイズに応じて）、1本のニンジン、6本の新鮮なキュウリ、ネギ100グラム、100グラム、水3リットル、豆腐200グラムまたは3個の卵をディル。

ビートをきれいにすすぎ、すすぎ、火格子付けし、ニンジン。鍋に水を注ぎ、沸騰させる。ビートとニンジンを水の中に浸し、約10分間煮る。赤色の液体をよく冷やし、冷蔵庫に入れる。一方、細かい豆腐、豆腐、キュウリ、タマネギを切り、すべてを混ぜる。豆腐の代わりに卵があれば、それらを調理し細かく細かく切る必要があります。あなたがしたい場合は、スープをいっぱいにするために大根とジャガイモを追加することができます。このために、ジャガイモを沸かし、細かく切り刻み、制服でよく調理します。得られた混合物を塩漬けし、既製のブイヨンで注いだ。

ケフィアにはビートルートがあります。レシピは冷たく、これは暑い午後にはそれほど必要です。これを行うには：煮たり焼いビート - 4つの物事、ヨーグルトの2リットル、鶏ゆで卵 - 4または5枚、1束大根、胡瓜、ゆでた牛肉またはゆでソーセージ約200グラム5枚、ディルとチャイブの1つのバンドル、塩、コショウ。

牛肉やソーセージを小さく切ったものキューブ、そして卵とキュウリを切る。このコンポジションでは、あらかじめ小片に切断した大根と緑を加えます。すべてをミックスする必要があります。注ぐためには、中味の上でビートを焼く必要があります、塩、胡椒を追加し、ケフィアを注ぐ。ビートを十分に粉砕するために、充填物はミキサーと混合されるべきである。バルクペーストを入れたパンに、準備した充填物を加えて混合する。スープは準備が整いました。

もう一つのスープビートルートレシピがありますkefirで行われます。これには、ジャガイモ3個、キュウリ2個、大根2個、ビート2個、卵2個、ケフィア、スパイス（塩、砂糖、レモン汁、コショウ）が必要です。

ビートを焼き、鍋に揚げる。 ビートと少しの水に砂糖を加えなさい。次にレモンジュースをこの混合物に加え、準備が整うまでキャベツを消す。ジャガイモを茹で、キュウリ、ゆでた卵、大根と一緒に焼く。細かく刻んだタマネギをチョップ。次に、レモンとケフィアのジュースと塩と塩と胡椒を加えて味をつける必要があります。徹底的に混ぜる。あなたはすぐに野菜の塊をヨーグルトと混ぜることができます。まず、調理済みの食材をプレート上に広げ、次にケフィアの塊で満たします。

家庭料理のビートルートレシピがあります。 これは、「ホームビートルート」と呼ばれています。成分 - ビート500グラム、1本のニンジン、タマネギの2個、2個のジャガイモ、ニンニクの3つのクローブ、砂糖大さじ1、半分レモン、2枚の月桂樹の葉、3コショウ、100グラムサワークリーム、ディルと塩 - 味に、大さじ3バター。

準備が整うまで洗浄、すすぎ、調理するビーツ。ブロスから取り出し冷やす。ニンニクをきれいにしてニンニクで絞る。ニンニクとビートを混ぜる。また、ジャガイモを洗ってきれいにして立方体に切断し、ジャガイモを煎じ薬に入れ、煮るまで煮る。ニンジンとタマネギの皮をむき、すすぎ、細かく刻んだあと、バターで炒める。ビートを調理したブロスで、揚げ物、ビート、ガーリック、ベイリーフ、コショウを入れてください。レモンからジュースを絞り、スープに加えます。塩と炒め物。全量を混ぜて沸騰させる。スープが沸騰したら、熱を下げてさらに10分間煮る。冷やすことをお勧めします。

すべてのビートルートは、サワークリームと一緒に提供し、新鮮なハーブで飾ることをお勧めします。