キノコジュリアン - フランス産レシピ
キノコジュリアン - フランス語のレシピ料理。ほとんどの場合、それはお祝いのテーブルのために準備されています。しかし、レシピには複雑さがないので、平日に家で甘やかすことができます。しかし、サワークリームからのソースの使用のために、料理は非常にカロリーですので、夕食ではなく、夕食にそれを提供する方が良いです。
キノコジュリアン、そのレシピが前提新鮮な製品の使用が最も一般的です。肌を取り除くのが最善です。これに加えてキノコは、洗って適切に切断する必要があります。ジュリアンの場合は、それをストローにするのが最善です。したがって、皿は良好な外観を提供され、味はより調和したものになる。
あなたがジュリアンに肉を追加する予定の場合は、脚、太もも、または鶏の腰に止める。それは肌を削除する必要があり、細断も適切なオプションのストローです。タマネギは輪切りや半切れになります。
また、ソースに注意を払う価値がある料理をリフレッシュします。キノコジュリアン - サワークリームの使用を含むレシピ。マヨネーズをサワークリームと混ぜるか、卵で味を増すことができます。ベシャメルがやる。彼のためには、小麦粉を少し茶色になるまで焙煎し、ミルクとバターと混ぜる必要があります。
伝統的に、この料理はココナッツ料理で調理されています。 彼らはまた、テーブル上のプレゼンテーションを構成します。家にココナッツがないと、小さいサイズの粘土ポットが大丈夫です。キノコjulienne、そのレシピはどのソースでも簡単に見つけることができます、あなたはカップケーキのためのフォームでも焼くことができます。食べるときは、ナプキンで覆われた皿に置く必要があります。
0.5kgのチキンフィレは0.5kgのキノコ、200gのハードチーズ、200gのタマネギ、300gのサワークリーム、塩、コショウ、バターが必要になります。
タマネギが細かく揚げた透明になるまでフライパンに入れます。タマネギにタマネギを保つのに時間がかかりすぎるのは、その仕事が皿の風味と味を濃くするだけなので、それに値するものではありません。それにフライパンのチキンフィレ、チョップ、キノコが加えられています。全てがややふんわりと塩味を帯び、準備が整いました。すべての水分が蒸発したら、炊飯器の電源を切ってください。
