おいしいレシピlecho：冬の甘い給油

Lechoは伝統的なハンガリー料理を指しますソ連の国々で人気がある長い間、注目すべきイノベーションと改善を得ています。ですから、ズッキーニ、狩猟ソーセージ、またはファンのためのこのおいしい料理のアイデアは、より急激に広まっています - ニンニクとタマネギです。しかし、唯一のトマトとピーマンをもとに彼の国の古典シェフが最もおいしいlechoを作成することができ、同じレシピ今日は彼の比較の複雑さとは非常に異なっているが、豊かな香りと、このの味だけでなく、失われた、と悪化していません。したがって、この素晴らしい冬のプリフォームの製造のために、我々は、望ましくは、ジューシーで肉質ピーマンの2.5キロ、必要に応じてペーストに置き換えることができるトマトピューレの1キロは、必要があります。そして、美味しいレシピを給油するために、lechoは100 mlの食酢と植物油、1 tspを使用します。地上のパプリカと赤唐辛子、2 tsp。海塩と粒状糖のガラス。食材の準備を始めましょう。

最初の準備

最初のステップは、種から唐辛子を洗い、洗う。その後、1センチメートルより少し薄い薄片または薄片で切り取ってください。それを長すぎないようにすることをお勧めします。さもなければ、缶を詰め、その後に他の料理に加えるのは不便です。今、おいしいレシピのレコで必要とされるように、我々は第2段階、すなわちソースの準備に移ります。これを行うには、大きなソースパンにミックストマトピューレ、植物油、塩、砂糖、スパイス、酢を入れ、中火で熱します。この美味しいレシピのレシピに含まれる主な成分は、皮からトマトを1 kg掃除し、ミキサーで刻むことで、自分で作ることができます。しかし、スパイスはあまりにも遠くに行きません、そうでなければ私たちは野菜の全体の味を殺すことができます。おいしいレコのレシピはこれを意味するものではありません（古典的なバージョンではありますが）、それに干渉させる方が便利なように、ブルガリアのコショウの半分を加えます。

完了

軟化する前に約5分間クックし、騒音を使用した後、我々はよく殺菌された瓶に沿って茂みを広げた。しかし、今や解放されたソースの中に再びペッパーの残りを注ぐ。だから、美味しいレシピはほぼ完成しています。厚い残りの部分をよりしっかりと銀行に分解し、すべてにソースを注ぐだけです。だから彼らは数時間放置する必要がありますが、完全に冷めるまで、夕方は良いです。この形態では、レッカは冬の間は簡単に保存されますが、涼しい場所に缶を置く方がよい場合に備えてください。サラダの代わりに、肉、鶏肉、魚のソースとして、またスープのドレッシングとして使うことができます。例えば、美味しいボルシチは甘いレコを加えて調理しています。もちろん、すべての経験豊かなホステスは、他の野菜やスパイス（黒コショウ、クローブ、ニンニク）を加えることで、このレシピを簡単にアップグレードし、改良することができます。