私はズッキーニ生を食べることができますか？これらの野菜を熱処理なしで使用するいくつかのレシピ

ズッキーニは非常に有用であることはよく知られています。同時に食生活の野菜を食べる。これは、幼児や厳しい食事をしている人にも使用できます。しかし、あなたは生のズッキーニを食べることができるかどうかについては、ごく少数の人々が考える。伝統的に、彼らはスナック（シチュー、キャビア）、スープ、単に揚げ物や詰め物を作る。しかし、これらの皿のそれぞれで、ズッキーニは必然的に熱的に処理されます。ほとんどの場合、これらの野菜は油で揚げられ、または他の成分と一緒に煮込まれます。

サラダの生のcourgettes

実際、このレシピは、マリネしたズッキーニの使用、すなわち、彼らは非常に生ではないが、まだ熱処理なし。野菜は、薄い皮や小さな種子で若く使用する必要があります。中型の1つのズッキーニは、3つのミディアムキュウリと4つのトマトをとります。さらに、レモン、塩、砂糖の半分が味わい、小さじ1杯のマスタード穀物と少しの植物油が必要です。

最初のピクルスのズッキーニ、それを薄くスライスハーフリング、塩、砂糖、マスタード、植物油を加え、約30分間単独で放置する。プレートから余分な液を排除して30分後、ハーフリング、スライス、トマト、少し植物油にキュウリを加えます。このおいしいサラダを試してみたら、人々は通常、ズッキーニを生食できるのかどうか疑問に思いません。

オリジナルスナックのレシピ

オリジナル、適度にシャープ、栄養と同時にビタミンの夏の軽食の完全な15分で文字通り調理することができます。ズッキーニを生のまま食べることができるかどうかはまだ決まっていない人にとっては、この料理は素晴らしい実験であることがわかります。ズッキーニに加えて、小さなトマトのカップル、アボカドの半分、ディル、小さなニンニク、レモン汁、塩が必要になります。まず、フォーク（果実は熟して柔らかいはずです）でアボカドをよく伸ばす必要があります。それでレモンジュースを注ぎ、濃くしないで、塩を入れてニンニクを搾ります。チョップドディルは受け取った塊に送られ、よく混合されます。コートトートは洗って薄い輪に切断する必要があります。トマトは似ています。次に、トマトの各円で野菜の骨髄を入れる必要があり、上から - それはアボカドのパイの少しです。必要に応じて、皿にサラダの葉が飾られています。この素晴らしいスナックを試してみたところ、ほとんどの人がズッキーニを食べることができるかどうか考えず、この野菜を使って他のレシピを探すようになりました。

かなり独創的でシンプルなレシピ軽食もとても素早く準備されています（食べすぎもあります）。すべての成分は味わい深いものです。若いズッキーニに加えて、植物油、酢、緑、黒コショウ、塩が必要です。スクワッシュは、蛇口の下で洗って、乾拭きし、大きなおろしに火をつけ、塩を加え、酢を注ぎ、コショウを振りかけるとともに、チョップドグリーンを加えます。その後、塊を攪拌し、サラダや軽食としてテーブルに盛り付けます。

ズッキーニ生を食べることができるかどうかを決めていない人は、あなたはマヨネーズと同様のサラダを準備するように助言することができます。小さな2つのズッキーニで大さじをかける西洋ワサビ、大きなタマネギ、塩、唐辛子、マヨネーズ、グリーン。洗浄されたスカッシュは、皮膚からきれいにされ、大きなお皿にこすられ、チョップグリーン、西洋ワサビ、塩、コショウ、マヨネーズ、そしてかき混ぜられる。

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