トルコのウォッカの癌：機能、人気のあるブランド、消費の文化

観光客、トルコの旅行者、繰り返し地元の人々がレストランやバーでミルクのように見える奇妙な飲み物を使う方法の証人になった。観察しやすい外国人はおそらく、水（テーブルまたはソーダ）と特別なウォッカの2つの完全に透明な液体を混合することによって得られることに気づいた。私たちの記事は、この最後のドリンクに捧げられます。なぜトルコのウォッカは水と混ぜるとミルクのように白くする能力がありますか？飲み物の歴史は何ですか？そして、希釈されていないザリガニを、またはアルコール飲料の一部として使用することが可能かどうか。トルコから美味しいお土産を持っていきたいですか？この記事では、購入するザリガニのブランドをお勧めします。

歴史

今までどこで熱い議論がありますか私はトルコのウォッカに行ってきました。バルカンラキヤの名前は、あなたはだまされてはいけません。セルビア人とボシュニャクはオスマン帝国征服後にドリンクを片手に会いました。ウーゾ - - トルコのラキの原型になった。しかしギリシャ人は彼らのウォッカは、と主張しています。しかし、製品の名前の語源は、イラクのルーツを持っています。ブドウの搾りかすの蒸留を公開する場所を十分にスマートです。今までにまだ密造酒を見ている人たちは、一滴ずつ散水その蒸留物を知っています。このプロパティとはアラビア語でドリンク:.「アラク」の名前を与えた - 「汗」をしかし、トルコは自国の飲み物は、イラクから彼らに来ていない、と彼らの故郷で生まれたと言います。表向きザリガニ取りマッシュブドウラザクを提示します。彼はウォッカの名前を与えました。トルコのイスラム教徒の神社で長い間禁止、ならびに任意のアルコールの下にありました。しかし、それは、この飲み物のための人々の愛を減少させませんでした。ギリシャ人、ボスニア人：その生産はトルコに住むキリスト教徒に従事しました。それは彼の非常に好きであるため、ケマル・アタチュルクは、国家の指導者の権威のおかげで、本当にトルコのラキのドリンクを作りました。それ以来、アニゼットせずにいずれかの食事を行うことはできません。

生産

我々はすでに、前癌がイラク戦争この強力な蒸留物は、ワインの製造に使用される原料であるパルプを蒸留することによって得られる。この古代の飲酒では、イタリアのグラッパと比較することができます。結局のところ、それはまたブドウvizhimkiで作られています。しかし、アニスの根元を主張し始めた17世紀には、トルコのザリガニのウォッカがイタリア人とは違うようになりました。強力な匂いは、ザリガニのための "コーリングカード"として役立ちます。アニスの香りは、トルコのウォッカとギリシャのオゾー、フランスのパスタを組み合わせています。工業的に生産されたザリガニは2回蒸留され、少なくとも1ヶ月はオーク樽で熟成される。しかし、トルコでは、ブドウだけでなく、デート、イチジク、その他の果物からも、家庭用アニスティンクを作っていることがよくあります。したがって、飲酒の強さは、45度工場の癌とは異なる可能性がある。アルコール含量は40％または55％であることができる。

トルコウォッカカリカット：特徴的

あなたが飲み物を試したことがない、またはアニスとロゼンジ、あなたが好きではないかもしれない味。さらに：彼は薬の咳の治療薬を思い出させることができます。しかし、すぐにはがんの使用を断念しないでください。トルコのアシッドウォッカは即座に気分を高めます。飲み物の程度はかなり高いので。しかし、それを飲むことはトルコ人から無希釈であると考えられています。純粋なザリガニは舌の受容器を燃やし、あまりにも豊富なアニスティックな臭いがあります。しかし、トルコのウォッカとジュース、さらには他のアルコールを混ぜることも推奨されていません。この場合、どのようにするか？

トルコウォッカのザリガニ：どのように飲む

この留出物を使用する儀式は、19世紀。ザリガニは2つの方法で飲みます。最初の - 最も一般的な - は、 "ライオンミルク"と呼ばれています。ザリガニのための特別な船（厚い底と細いガラスの高い壁を持つガラス "ショット"に似ています）で、8〜10度のウォッカに冷却されます。ガラスは途中まで満たされています。次に、同じ量の水が注がれます（ダイニングルームまたはミネラルウォーター）。トルコのウォッカは直ちに白く不透明になり、牛乳のようになります。これは、アルコールに溶解したアニス油が分散エマルジョンの形態で放出されるためである。ウォッカと水の比率は1対1であるため、飲み物の強さは25度に低下します。しかし、このカクテルを乱用しないでください。さもなければ、 "ライオン"から "狂った牛のミルク"に変わります。

癌を使用する第2の方法は、第1の方法と似ています。 あなたは一杯のウォッカを飲み、次に氷の水を作ります。暑い日には、「ライオンミルク」と一緒にガラスの中に2つのアイスキューブを置くことができます。しかし、それ以外の方法はありません！あなたが氷をガラスに入れた場合、アニスは結晶化し、ドリンクは風味と味が失われます。

儀式

トルコのウォッカは単独で飲酒していないスナック。それは皿に付随しなければならない。少なくともメゼス - メロン、フェタチーズ、オリーブ、スライス肉のスライス。彼らは、 "あなたの名誉のために"という意味の "シャラファ"と言って、厚いボトムのガンのクレヨンでメガネを締めつけます。最初のグラスを最初のグラスで飲むのは慣例です。がんはすべての宴会、軽食、そして温かい料理に付随しています。

トルコのウォッカの最高のブランド

最近まで、がんの生産は状態の独占。それはイズミールでブランド名 "TEKEL"で生産されました。しかし、今は他のブランドがあります。良質で非常に民主的な価格のために評価される本当の人気の好みは、トルコのウォッカYeniRakiです。また、 "TekirDag"は、良いと安価な飲み物と考えられています。どのウォッカと同様、ザリガニも「プレミアム」の分類を持っています。最高の価格帯ではAlinbasです。