瓶の塩漬けスイカ - 最高のスナック

スイカは多くの人々が好む治療法です。 しかし、彼らの季節はそれほど長くはないので、冬のためにそれらを救う方法に関して疑問が生じます。瓶の中に塩漬けのスイカが最高の解決策です。最初のホステスの力のためにそれらを準備してください。その結果、あなたは素敵なスナックやテーブル装飾品を手に入れます。あなたが好きなものを自由に選ぶことができる調理のためのいくつかのオプションを考えてみましょう。

最も簡単なレシピ

缶詰のスイカは、成分の最小量。スイカ、水、塩を取る必要があります。塩漬けの果実のためには、ベリーが適しています（少しでも茶色にすることもできます）。小径のスイカならいいですね。彼らは水（寒い）で洗って、尾の側から円を切り落とすべきです。予備的に銀行を準備し、蒸気の上で殺菌する。約15ミリメートルの厚さの円に切られたスイカ。そして、各円を4つの部分に切断して、各部分を瓶の中に入れます。その後、瓶にスイカを置き、沸騰水で満たします。

それは慎重に行わなければならないので、能力はそうではありません。彼女は破裂した。我々はカバーでカバーをカバーし、10分間放置する。次に、水を抜き、沸騰した水で再び缶に注ぎます。 10分間それらをもう一度放置する。その間、私たちはブラインを準備しています。我々は火の上に水の鍋を置き、各リットルに30グラムの塩を入れた。 1リットルの3リットルの瓶には1リットルのブラインが必要です。ブラインを約10分間流出させ、ガーゼに通します。その後、火の上にパンを置き、それを沸騰させる。 1リットルあたり15ミリリットルの酢を加える。スイカがうまくいかない場合は、1リットルの水に20グラムの砂糖を入れます。準備された沸騰した塩水ジャーを満たし、それらをしっかりと巻く。涼しくて涼しい場所に保管してください。塩辛いスイカ（瓶の中で）は、美味しい食べ物を愛する人たちによって評価されます。突然蓋が腫れ始めると、塩水を抜き、沸かして戻してください。

スパイスを加える

スパイシーな成分をいくつか追加した場合、塩漬けのスイカは珍しい味を得るでしょう。このレシピには、セロリとディル、ニンニク、レタスが必要です。ピクルスの場合、1リットルの水に30グラムの塩と50グラムの砂糖を摂取してください。私たちは、漬け物に適したスイカ（茶色、熟した、しかし上回らない）を取る。徹底的に洗って4つの部分に分けてください。その後、各部分は、缶の首に収まるスライスに切断されます。セロリとディルの緑が砕かれ、胡椒が細かく切られます。ニンニクは歯質に分かれ、きれいにされる。銀行は十分に洗って滅菌しています。瓶で塩漬けのおいしいスイカを得るためには、常にすべての条件を観察しなければなりません。各容器の底には、緑、ピーマン、ニンニクを入れます。その後、スイカの層をレイアウトします。レイヤーごとにレイヤーを並べて、バンクを埋めます。ブラインで満たし、室温で放置する。それから我々はより涼しい場所に送ります。私たちはプラスチックのカバーで瓶を閉じます。スイカは缶の中で塩辛く、とても美味しいです。しかし、あなたは他の能力を使うことができます。技術はそれから変わらない。非常に頻繁に大きなポットやバレルが使用されます。それらの中で、小片に切断することなく、小さなスイカを塩漬けすることができます。

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