ビュッフェテーブルの軽食のレシピ

ビュッフェをお持ちの場合は、適切な軽食の世話をしてください。彼らは多様であり、すべてのゲストに十分な十分な数で利用可能でなければなりません。しかし、規模が違うほど、それほど良いことはありません。誰もがあらゆる種類のオファーを試すことができ、過食で破裂することはありません。理想的なオプション - カナッテ。彼らは、使用される成分と供給方法に応じて異なる種類のものがあります。串刺しのスナックは、外出先でも食べて食べるのに便利なので、面白いレシピをご用意しています。

どのようにスナックの種類を決定する？

準備するスナックは、機能に依存しますイベント、そしてお祝い表がどのようになるか（そしてそれがどうなるか）だから、皿、サラダ、デザートなどで "広い脚の上で"饗宴を計画するなら、あなたは1つまたは2つの種類のカナッペを制限することができます。カクテルパーティーやカクテルパーティーの場合は、串の上の料理が夕方のメインディッシュになる可能性が高いため、寒さから暑さ、甘いカナッペまで、さまざまな種類の世話をする必要があります。

ユニバーサルカナッペ：ボート、セイル！

あたたかく普遍的なスナックから始めましょうあらゆる機会のため。そのために、我々は必要です：ハードチーズ（パルメザンなど）、ハム、ピーマン、オリーブやブドウを。我々は、次に、大ブドウの半分のユニークなボート、その上にハムの上部キューブ少しオリーブ、湾曲した（帆の形で）チーズのスライスとわらピーマン（フラグ）です。串上のこれらのカナッペは、非常に興味深いなりますし、成分の組み合わせは、ゲストを驚かせるでしょう。

エビの軽食

スナック菓子の様々なレシピエビを主原料とする。ここにいくつかの成功したバリエーションがあります。最初のものはエキゾチックです：茹でエビ、パイナップルキューブ、オリーブ全体。この前菜は非常に軽くジューシーです。もう一つの選択肢：茹でられたか揚げられたエビは、オリーブ、トマトのスライス、甘い唐辛子とハードチーズのキューブと交替する。クリームチーズとキュウリのエビでもあります。

赤い魚で優雅なトリートメント

私たちはシーフードについて話しているので、赤い魚の注意を迂回する。それはわずかに塩漬けされたサケまたはサケにすることができます。串の上のスナックのレシピは何ですか？クリームチーズだけでなく、キュウリやオリーブも、そのような魚とうまく組み合わせられます。たとえば、チーズクリーム、グリーン、サーモンとケッパーのスライスを添えた焼きたてのパンの小さなカナッペを作る。あなたは装飾のためにキュウリの丸または小さな赤キャビアを追加することができます。

そしてそれはより暑いでしょうか？

提案された組み合わせはすべて串の冷たいスナック。レシピは、料理の中で最も簡単で最速のものが選択されています。そして、より心のこもった、熱い料理はどうですか？焼きたてのサーモン、チキンフィレ、またはエビの餃子で揚げた "shish kebabs"のすべての種類にすることができます。熱い肉と魚料理は、新鮮な野菜、チーズの立方体とオリーブがいっぱいです。これらのすべてのコンポーネントを串で接続し、皿の上に置きます。レタスの葉や他のハーブで飾られた平らなプレートに奉仕する。

夜のフィナーレ - 串の果物のお菓子

私たちは何かを忘れてしまったようです。 もちろん！そして、デザートはどうですか？串の上で最高の甘いレシピは果物です。あなたの好きな組み合わせを選んでください。しかし、カットした形では、彼らは素早く暗くなり（酸化する）、その外観を失うので、リンゴを除外します。テーブルを提供するのに理想的です：ブドウ、イチゴ、バナナ、パイナップル、キウイ、オレンジなど。フルーツは硬いチーズの立方体で「希釈」してから、溶かしたチョコレートを注ぎ、ココナッツチップやナッツを振りかけることができます。それはビュッフェテーブル、パーティーまたは他のお祝いのためのおいしい、様々な軽食の問題を解決するためにとてもシンプルで迅速です。